ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА 

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь.  

  Ингредиенты:
 

• кефир 3,2% 1 пакет

Способ приготовления:

 

Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет.

 

Кирпичик кефирной массы положить на сито с марлей и оставить оттаивать при комнатной температуре.

 

Когда кефир оттаит, у вас получится нежнейший творог и ароматная сыворотка.

 

Выложить творог на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

  

http://www.kulina.ru/articles/65417/html/ 

Серия сообщений "сыр.творог":
Часть 1 - ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА.
Часть 2 - СЫР МАСКАРПОНЕ.
...
Часть 20 - ХАЧАПУРИ.
Часть 21 - ОБАЛДЕННО НЕЖНЫЙ РУЛЕТ!!!
Часть 22 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА.
Часть 23 - ОЧЕНЬ ЛЁГКАЯ СМЕТАНКА!)
Часть 24 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ.
Часть 25 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР.
Часть 26 - СЫР "ФЕТА" - ОЧЕНЬ ПРОСТО.
Часть 27 - СЫРНИКИ В МАКОВОМ СОУСЕ.