Рулетики куриные с беконом

Опубликовано 09.07.2012 в разделе: "Блюда из Птицы"
Автор: Yani

• Куриные грудки - 600 гр;
• Бекон сырокопченый - 400 гр;
• Сметана - 200 гр;
• Сыр твердых сортов - 150 гр;
• Соль - 1 ч.л.;
• Перец черный молотый - по вкусу;
• Масло растительное - для запекания

При приготовлении куриных грудок можно столкнуться с тем, что получаемое в итоге блюдо не такое сочное, как хотелось бы. В предлагаемом ниже варианте приготовления рулетиков, благодаря гармоничному сочетанию куриного белого мяса и аппетитного бекона, они получаются нежными и мягкими.

1.    Отбиваем куриные грудки, слегка солим и перчим с одной стороны.

Читать дальше >> Рулетики куриные с беконом (252)
Комментировать (Комментариев: 0)

Куриная запеканка в горшочках

Опубликовано 05.07.2012 в разделе: "Блюда из Птицы"
Автор: Valerie-Istomina

• Куриное филе - 1 упаковка
• Лук репчатый - 2 средних головки
• Шампиньоны резанные консервированные - 1 маленькая банка
• Сыр Российский (или другой)
• Майонез
• Соль
• Перец
• Зелень для украшения (и вкуса)

1. Режем куриное филе маленькими кубиками, лук режем чем меньше, тем лучше, шампиньоны оставляем как есть (режем только самые крупные)

2. Укладываем все в горшочки в таком порядке:

Курица

Соль

Перец

Майонез

Лук

Майонез

Курица

Соль

Пере...

Читать дальше >> Куриная запеканка в горшочках (92)
Комментировать (Комментариев: 0)