Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Блинчики нежные


мука - 1 ст.
сливки - 200 гр.
вода - 1/2 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.

топленое масло для жарки

Соединить все ингредиенты и взбить венчиком.На хорошо разогретую сковородку положить кусочек топленого масла и помочь ему растечься по всей сковородке.Выпекать блинчики на сильном огне.

Примечание: Блинчики получаются тоненькие, ажурные, нежные и очень вкусные.К блинчикам хорошо подать сметану.