Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Пасха с курагой


500 гр.Творог
200 гр.Курага
100 гр.Сахар
1 ст.Вода

Курагу промойте, залейте 1 стаканом воды, добавьте сахар и отварите.Отжатый творог соедините с курагой, протрите через сито, тщательно размешайте.Заверните массу в плотную ткань и уложите под гнет в холодное место на 3-4 часа. После этого сформироватьпасху классической формы. Верх украсить цукатами, черносливом и курагой.