Кулич, начиненный творогом. |
Попробуем придать традиционному куличу новый вкус и аромат.
Готовим Кулич, начиненный творогом.
Нам понадобится:
| 1 кулич с изюмом | 750 г |
| Домашний творог | 500 г |
| Апельсин | 1 шт. |
| Лимон | 1 шт. |
| Натуральный кофе с сахаром | 250 мл |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Молочный шоколад | 1/2 плитки |
| Белый шоколад | 1 плитка |
| Апельсиновыйили другой фруктовый ликер | 2 ст. ложки |
| Цукат |
Протрите творог через сито, взбейте с сахарной пудрой, добавьте цукаты, цедру цитрусовых.
Срежьте основание кулича. Мякиш вырежьте цилиндром и разрежьте на горизонтальные кусочки.
Кусочки пропитайте кофе с ликером. Смажьте растопленным молочным шоколадом и взбитым творогом.
Осталось восстановить кулич. Поставьте кулич в холодильник на 1 ч. 
Можно украсить стружкой белого шоколада и фруктами.
| Рубрики: | Кулинарная книга/выпечка к чаю,торты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
