Секреты соли…

* Если яйца варить в соленой воде, они не вытекут.

* Чтобы печенье не пригорело, нужно насыпать соль под формочки на противень.

* Вкус подгоревшего молока заметно улучшится, если добавить к нему щепотку соли; такая же щепотка соли предохранит молоко от скисания;             

* Растительное масло, ставшее мутным, можно осветлить, если добавить на 1 л 1 ч. л. соли.

* Небольшое количество соли, помещенное в хлебницу, защитит хлеб от плесени.

* Чтобы белки легче взбивались, добавьте к ним чуть-чуть мелкой соли.

* Если хотите устроить ужин при свечах, то вначале обмакните свечку в посоленную воду; она будет дольше гореть и не оплавиться;

* В сухой соли можно долго хранить сырые яйца.

… и уксуса

* Крепкий раствор уксуса (1 ст. ложка на стакан воды) снимает пятна со стекол и зеркал.

* После разделки лука, чеснока, селедки руки приобретают неприятный запах; для его устранения необходимо смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

* Если развести в 1 л воды 3 ст. ложки уксуса и сполоснуть этим раствором волосы после мытья – они станут блестящими и шелковистыми.

источник