Кордон блю – продукты

• 2 крупных куриных филе (или 4 половинки куриных грудок без кожи);


• 200 грамм твердого сыра;



• 200 грамм ветчины;


• 1 яйцо;


• 3 столовых ложки муки;


• 3 столовых ложки панировочных сухарей;


• соль, специи для курицы по вкусу;



• 100-200 грамм (полстакана-стакан) молока или 10% сливок.