Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Как использовать водку в быту


1. Проверить качество меда
Небольшое количество (хотя бы десертную ложку) меда нагрейте и растворите в водке. Если мед натуральный - он полностью растворится, если плохого качества - появится осадок или водка станет мутной.

2. Приготовить мясо>
Когда вода, в которой варится мясо, закипит, снимите пену и добавьте в бульон немного водки (1 ст. ложку на 500 г мяса). Вкуса необычной "приправы" никто не заметит, а вот мясо разварится отлично.
Если собираетесь что-то жарить в кляре, добавьте в жидкое тесто всего 1- 2 ст. ложки водки - и вы получите румяную и хрустящую корочку.