Мясная Пицца

Вторник, 25 Октября 2011 г. 00:13 + в цитатник

Цитата сообщения elfochka07

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясная Пицца

Мясная Пицца

Привет всем! недавно готовила вот такое блюдо,хочу поделиться с вами.

неодходимые продукты: 1кг фарша, 3 тоста,3 луковицы,3 болг.перца(красный,желтый,зелёный)

1 пучок зелёного лука,2яйца,4-5 средних помидорок,100г сметаны,

120мл соуса чили(или другого на ваш вкус),150г тёртого сыра,

1ч.л.горчицы, 1ст.л.томатной пасты,соль,перец.

сначала приготовить фарш-тосты замочить,потом отжать,2 луковицы мелко порезать,от каждого перца по половинке порезать кубиками,зелёный лук порезать,всё это смешать с мясом,добавить яйца,горчицу,томатную пасту

,соль,перец.Разложить в смазанную маслом форму и на 15 мин в разогретую до 225° духовку.

оставшийся лук и перец режем и подтушиваем в масле,добавляем сметану и соус.На фарш раскладываем помидоры,нарезанные колечками,выкладываем овощи в соусе,наверх тёртый сыр и запекаем ещё 30-35 мин. при 200°С.