Цитата сообщения кофейный_променад кофе с корицей


Кофе отлично помогает согреться и взбодриться в пасмурные осенние дни. Если вам надоел традиционный черный кофе или кофе с молоком, можете попробовать ароматный кофе с корицей. Рецепты кофе с корицей от Страны Советов:


Черный кофе с корицей

Для приготовления черного кофе с корицей возьмите:
молотый натуральный кофе - 1 ч.л. с горкой
сахар - 1/3 ч.л.
корицу - 1/3 ч.л.

Высыпьте кофе в турку и немного прогрейте его над огнем. Добавьте в турку корицу и сахар, долейте чашку воды и доведите до кипения. Как только кофе закипит, отлейте часть кофе в чашку, из которой будете пить, снова доведите до кипения и отлейте немного кофе в чашку. Так нужно сделать 3-4 раза. Получится кофе с пенкой очень приятного вкуса. Если вы любите кофе послаще, добавляйте сахар непосредственно в чашку после приготовления.



Кофе с корицей и медом

Для кофе с корицей и медом нужны следующие ингредиенты:
крепкий черный кофе - 1 чашка (250 мл)
молотая корица - 2 щепотки
мед - 1 ст.л.
сливочное мороженое - 1 ст.л.

Сварите крепкий черный кофе. Добавьте в него мед, сверху положите мороженое, а готовый напиток посыпьте корицей. Вот и все! Этот рецепт очень прост.



Кофе с корицей и шоколадом

Для приготовления кофе с корицей и шоколадом возьмите:
крепкий кофе - 125 мл
шоколад - 10 г
сахар - 1/2 ч.л.
сливки - 1/3 ст.л. (жирность - 20-25%)
молотая корица - 1 щепотка

Сварите крепкий кофе. Процедите его, добавьте сахар и охладите. Растворите шоколад в горячей воде (1-2 ст.л.) в термостойкой посуде или на водяной бане. Смешайте растопленный шоколад, кофе, корицу и сливку. Хорошо перемешав, перелейте кофе в чашку и охладите.

Все рецепты рассчитаны на одну порцию кофе с корицей.

Приятного аппетита!




АРОМАТ ЛЮБВИ - КОРИЦА
На языке цветов Викторианской эпохи корица обозначает "Моя судьба в ваших руках".

Есть одна красивая легенда про корицу. Жил-был на свете один властитель. Был он и богат, и красив, и умён. Женщины влюблялись в него с первого взгляда и чего они только не делали, чтобы привлечь его внимание и завоевать его любовь. Но ни одна не тронула его сердца, и пошёл по стране слух, что сердце у властителя не живое, а ледяное. Самые богатые, юные и красивые претендентки были отвергнуты им, ни с чем оставались и заморские принцессы. Время шло. Исполнилось властителю 30 лет, и решил он отпраздновать свой день рождения, как и праздновал его всегда, – на охоте. Но день что-то с утра не задался, и рог хрипло трубил, и егеря точно сонной травой опоённые и собаки снулые, а в завершение ещё и гроза разразилась с ледяным ливнем. Промокший и замёрзший властитель вместе со своей свитой доехал до маленькой кофейни, распахнул дверь, вдохнул хлынувший из кофейни аромат и забыл обо всём на свете – о мокрой одежде, о холоде, о подвывающих собаках…

Навстречу ему поспешила скромно одетая девушка небольшого роста, поклонилась и пригласила войти. Вскоре перед властителем на столике оказалась чашка кофе и булочки, те самые, что источали волшебный аромат. Отведав их, властитель окончательно потерял голову, увёз с собой в замок эту самую скромную девушку и женился на ней, устроив пир на весь мир. Говорят, что дожили они до ста лет в окружение детей, внуков и правнуков. А весь секрет их любви и счастья таился в булочках… с корицей… Правда это или нет, теперь сказать трудно.

Но маги до сих пор утверждают, что запах корицы привлекает мужчину к женщине и если кормить предмет своей страсти булочками с корицей и поить кофе, добавляя в него корицу, вполне возможно добиться пылкой любви и свадьбы.


Запах корицы, аромат её масла в аромакурительнице раскрывает не только любовный потенциал, но и творческий. Кроме того, аромат корицы привлекает удачу, для этого её нужно носить с собой поближе к сердцу. Для привлечения денег корицу кладут в бумажник или кошелёк.

А для семейного благополучия палочку корицы переламывают надвое и прячут под матрас.

И вся жизнь с корицей становится теплее и веселее.