-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в perl_white

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей: 42611
Комментариев: 2029
Написано: 45417


Шампиньоны с сыром

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 10:16 + в цитатник
Цитата сообщения Tatiana_Goroshko Шампиньоны с сыром

Шампиньоны с сыром

Шампиньоны с сыромtruncate:128}

Вам потребуются:

  • 10 крупных шампиньонов
  • сыр 250 г
  • майонез 1 ст. л.
  • чеснок 2 зубчика
  • сметана 2 ст.л.
  • кукурузное или подсолнечное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления:

В рецепт можно добавить помимо укропа другую зелень.
рецепт фаршированных шампиньонов
Шампиньоны помыть. Аккуратно вынуть ножку из шляпки. Слегка посолить изнутри.
моем шампиньоны, отделяем ножки
Сыр натереть на мелкой терке.
трем сыр для фаршированных шампиньонов
Добавить мелко порезанную зелень, чеснок, перец по вкусу и сметану. Перемешать.
делаем смесь
Добавить майонез. Перемешать.
добавляем в смесь майонез
Грибы выложить на смазанный маслом противень, заполняя шляпки сырной массой.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут.
запекаем шампиньоны в духовке
Перед тем, как вытащить грибы из духовки, включить гриль для образования сырной корочки.

Можно подавать гочим или холодным.
на шампиньонах образуется корочка
 

Рубрики:  Кулинарная книга

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку