Луковый салат по-польски

Рецепт от burro.salvia: Необыкновенно простой и настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подошел в сопровождении к блюдам из курицы и мяса!

 Ингредиенты:

огурцы маринованные - 2 шт.

яблоки сладкие - 3 шт.

лук репчатый - 1 головка

Заправка:

майонез оливковый - 3 ст. л.

горчица - 1 ст. л.

сметана - 1 ст. л.

лимонный сок - 1 ч. л.

перец черный свежемолотый - по вкусу

 Приготовление:

Луковицу очистить и мелко нарезать. Я использовала белый лук, он менее "злой", поэтому чаще всего именно его использую в салатах.

Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку.

Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевинку и тоже нарезать мелкими кубиками.

 Выложить в салатницу и все перемешать.

Приготовить соус-заправку: смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец. По желанию, посолить, но я этого не делала.

Выложить заправку в салат.

Как следует перемешать. Салат готов! Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник.

Приятного! )))

http://www.edimdoma.ru/retsepty/76779-lukovyy-salat-po-polski