А был ли голод в 19 веке?

Автор

 tech_dancer

 -

Январь 19, 2018

4076

Многие историки недавних лет утверждали, что в 19 веке во многих странах европейского континента был голод, вызванный кризисом сельскохозяйственной отрасли из-за ухудшения климата. А так ли это?

Обратим внимание на такую отрасль, как садоводство. Дело в общем обычное, занимались им ещё со старых времен, любой уважающий себя гражданин в Европе имел возле своего дома сад, и размер этого сада определялся размером его социального статуса. У высшей знати площадь садов измерялась гектарами. Сады сажали в общем не для того, чтобы собирать в них яблоки (сбор плодов не являлся основной целью выращивания сада), а для ландшафтного дизайна, и при этом в садах помимо растений размещались ещё скульптуры, архитектурные сооружения и фонтаны. Одним из примеров таких садов являются рассмотренные ранее сады Версаля. Это в общем без преувеличения был шедевр той эпохи. Одно маленькое НО - ни на одной гравюре Версаля того времени нет никаких намёков на выращивание растений в искусственных климатических условиях, т.е. в теплицах или оранжереях. Более того, ни по каким гравюрам по всей Европе (включая Российскую Империю) таких теплиц или даже их подобий нет вообще. Хотя существует очень много исторических данных, что теплицы широко использовались ещё в конце 18 века. Отечественный пример такого технического чуда того времени - оранжерея в усадьбе Кусково графа Шереметьева, которая сохранилась по сей день.

/m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_01-350x235.jpg" target="_blank">http://m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/0...cer/tech_dancer_01-350x235.jpg 350w, http://m2.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_01.jpg 1048w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

На официальном сайте музея-усадьбы Кусково есть данные, что продуктами, выращенными в этой теплице, снабжался (ни много, ни мало) царский двор Екатерины Великой, т.е. получается, что теплица была выстроена ещё в 18 веке. Кроме того, сам парк был разбит в то же время по образцу Версальского. Очень интересная история, но она с лёту поддаётся большому сомнению. Если принимать во внимание, что Московия до 1812 года жила сама по себе не завися от Санкт-Петербурга и Европы в целом (написано на эту тему уже очень много), то получается, что у Романовых (или Гольштейн-Готторпских) аккурат под Москвой был островок своей территории, примерно как Калининградская область сейчас. И обстроена она была в Европейском стиле. Ну конечно же, всё было не совсем так. Теплица была построена не раньше 19 века, у неё даже земляного заноса цокольного этажа, как у всех старых зданий, не просматривается. Но речь собственно не об этом, а о том, как вообще такой уникальный на то время объект, как оранжерея, мог функционировать в принципе. Как мы знаем, для нормального роста растений им нужны тепло, вода и солнечный свет. Два последних для широты средней полосы больших технических трудностей не представляют, а вот с поддержанием тепла в большом объёме помещения для холодной зимы сложновато. Но раз оранжереи делали, значит каким-то образом эту техническую проблему решали. А как?

/m3.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_03.jpg" target="_blank">http://m3.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_03.jpg 1500w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Как видно, в оранжереях достаточно успешно кипела жизнь растительного мира. И объём оранжерей был достаточно большим. И даже в отдельных местах имелись фонтаны. Только очень странные растения вверху, интересно, как их поливали? И нигде не видно присутствия отопительных приборов традиционного вида - печей или радиаторов. Ничего удивительного, в 1856 году уже имелось водяное и паровое отопление, а также Аммосовские печи, которые были прообразами современных приточных камер. Очевидно, решётки в полу и есть те самые выходы для нагретого воздуха в помещение. Принимая во внимание, что насосов для подачи теплоносителя в то время не было, его движение осуществлялось естественным способом из-за разности плотностей нагретого и холодного теплоносителя. Ну а теперь представьте, какой величины должна быть котельная, чтобы поддерживать в заданном объёме комфортный для растений температурный режим круглые сутки. Надо думать, её размер был бы большим, а высота дымовой трубы была бы соизмерима с высотой самой оранжереи. Есть ещё интересное фото оранжереи конца 19 века.

/m2.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_04.jpg" target="_blank">http://m2.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_04.jpg 1500w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Здесь рабочий объём ещё больше, а решёток в полу даже не видно. Каким же образом такой большой объём отапливался? По иронии судьбы рядом с этим фото в материалах как-то очутилось фото оранжереи снаружи, и на нём оказались странные артефакты. Стоп. Начинаем думать.

/m2.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_05.jpg" target="_blank">http://m2.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_05.jpg 1360w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Это явно не печные трубы, а в общем хорошо нам знакомые устройства по выработке электричества из атмосферы. Ни одного подобия печной трубы даже близко нет. Но как это всё работало? Очевидно, что электричество, получаемое в колоннах, каким-то образом преобразовывалось в тепло. Собственно, это не сложно, если есть мощный источник электроэнергии.
Многие из вас, прочтя это, скажут, что здесь наверняка единичный случай. Давайте будем посмотреть (всё кликабельно).

/m3.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_06.jpg" target="_blank">http://m3.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_06.jpg 1500w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Печных труб совсем нет, но есть странные устройства на колоннах сооружения.

/m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_07.jpg" target="_blank">http://m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_07.jpg 1500w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

То же самое.

Примечательно то, что на плане обозначен калорифер (печь Аммосова), но трубы не нарисовано. Очевидно, грелся этот калорифер (если он вообще был) явно не от сгорания дров.

/m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tart-aria.info_tech_dancer_09.jpg" target="_blank">http://m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/0...t-aria.info_tech_dancer_09.jpg 1000w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Здесь даже указано паровое отопление внутри оранжереи, но опять никаких намёков на котельную. На крыше те же самые странные устройства.

/m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tart-aria.info_tech_dancer_10.jpg" target="_blank">http://m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/0...t-aria.info_tech_dancer_10.jpg 1000w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Аналогично, и везде стоят даты ввода таких оранжерей в эксплуатацию. Допустим, художник мог упростить себе работу и не нарисовать трубу на одной гравюре, но почему их нет на всех? Ещё один интересный случай:

Обратите внимание на инженерную сеть внизу. Судя по тому, что в здание от насосов идёт только подача, но не выходит обратка, то это есть не что иное, как подача воды на полив (она собственно и выходит из земли в трубе). Системами отопления в этом здании архитекторы даже не заморачиваются и не прорисовывают.

Итого мы имеем, что в 19 веке было большое многообразие энергетических систем, которые применяли достаточно широко в сельском хозяйстве, в данном случае для создания оранжерей. В 20 веке это всё было уничтожено и стёрто из человеческой памяти. Кому это было надо и для чего - увы, вопрос риторический. Возвращаемся к оранжерее усадьбы Кусково. Такой она была в 1950 году. Сравните с ранее приведённым современным фото.

/m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tart-aria.info_tech_dancer_12.jpg" target="_blank">http://m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/0...t-aria.info_tech_dancer_12.jpg 1263w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Как видим, большевики в своей манере снесли только те детали сооружения, которые обладали секретом генерации электричества. Потом их возвели в бутафорском стиле обратно, но скорее для красоты.

Но всё когда-нибудь заканчивается, а наша передача продолжается. Вы думаете, подобные энергетические системы использовались только для создания оранжерей? Ну конечно же, нет:

Это будка садовника (почему-то в Российской Империи один в один делали по такому проекту торговые киоски). Решётки на окнах, подобно таким же решёткам в храмах, говорят о том, что внутри было электрическое поле. Для чего оно там было нужно - сложно сказать, может, для освещения/отопления, а может для медитации.

/m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tart-aria.info_tech_dancer_14.jpg" target="_blank">http://m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/0...t-aria.info_tech_dancer_14.jpg 1500w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Это аквариум, возможно для разведения рыб, возможно обычный плавательный бассейн.

/m2.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tart-aria.info_tech_dancer_15.jpg" target="_blank">http://m2.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/0...t-aria.info_tech_dancer_15.jpg 1500w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Это оранжерея в отеле. Изображены растущими явно несвойственные для Парижа растения.

Это садовая беседка, тоже со странностями.

Это не совсем понятное сооружение, но на нём изображен разрез яблока купола. Посмотрите, точно такие же яблоки применяются в куполах на храмах. Назначение их обоих было видимо идентичным.

Ещё в материалах имелись подобные чертежи ипподрома и нескольких вариантов сельских домов с полностью совпадаемыми инженерными системами на крыше. Сейчас в лучшем случае можно найти только остатки от подобных сооружений. Увы, самое интересное в своё время украли.

И вместо вишенки на торт приложу ещё два плана музыкальных киосков.

/m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tart-aria.info_tech_dancer_18.jpg" target="_blank">http://m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/0...t-aria.info_tech_dancer_18.jpg 917w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />
/m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_100.jpg" target="_blank">http://m1.tart-aria.info/wp-content/uploads/2018/01/tech_dancer/tech_dancer_100.jpg 1500w" title="тарт-ария.инфо Елей Ртуть Атмосферное электричество tech_dancer" width="750" />

Банальный вопрос - а для чего в этом киоске нужно было электричество? Если приглядеться, то это и есть тот самый генератор эталонных колебаний, которые затем с помощью беспроводных столбов доводились до конечных потребителей. А нахождение в нём оркестра со светомузыкой было скорее всего второстепенной задачей.

Так что заниматься ландшафтом и сельским хозяйством в 19 веке было наверное гораздо интереснее, чем сейчас.

П.С. Упорно лезет в голову мысль, что системы атмосферного электричества не только создавали тепло в оранжереях, но и каким-то неизведанным своим свойством стимулировали рост растений. Как известно, есть южные растения, которые на северных широтах не вырастить даже в теплицах, и дело тут не в тепле, воде и свете. На гравюрах 19 века в оранжереях растет всё, и как в джунглях, что само по себе очень странно. Видимо, имеется ещё какая-то составляющая условий нормального роста растений, которой нет в северных широтах, но технически эту проблему в 19 веке легко решали.

Сегодня мы расскажем о трех обогревательных установках. Первая (см. рис. 1) по своей тепловой мощности может заменить батареи центрального отопления н даже русскую печь. Почти восемь месяцев в году днем и ночью она способна отапливать помещения большого дома. Круглосуточная работа объясняется просто — тепловая мощность ее настолько велика (около 5 тыс. Вт), что избыток тепла можно запасать впрок, аккумулировать.

На рисунке 1а показан общий вид установки — будем называть ее коллектором. Сооружен он из дерева и имеет длину 350, ширину 180 и высоту 220 см. Устанавливается коллектор с южной стороны жилого дома.  

 

Вы никогда не задавались вопросом: почему при всех плюсах высоких грядок с бортиками видеть таковые в современных теплицах приходится не часто? Все дело в том, что многим кажется такое устройство достаточно сложным, и не все владеют такими навыками. Вот почему мы в этой статье разложим все по полочкам – как сделать грядки из досок так, чтобы все получилось аккуратно и красиво, и служили такие бортики не один год.И еще не все еще сегодня знают, что урожай с высоких грядок минимум в два раза превышает обычный, и начинать выращивать в них можно сразу, как только сойдет снег. Быстрее созревают здесь и раннеспелые культуры – лук, салат и редис. 

 

 

При выращивании огородных культур следует в первую очередь сделать правильные грядки:

 

 

От классической грядки «Замочная скважина» африканский вариант отличается в самом центре.

 

 

Вот-вот начнется дачный сезон, все готовы? Как обычно весной мы что-то планируем переделать во саду-в огороде, это естественно! И, конечно, хочется хоть немного упростить себе работу. Экспериментируем...

Как расположить культуры на грядках, чтобы тратить меньше времени на обработку?

Размещая культуры на грядке, прикидывайте, как и что посадить, чтобы не было голых грядок, чтобы потом не убиваться с прополкой, не тратить лишнее время на полив. Этот принцип легко соблюдается во второй половине лета, когда растения покрывают землю своими мощными листьями. Но как быть весной? Ведь нельзя же сеять слишком часто?
Существуют проверенные схемы посадки, которые позволяют занять всю землю и кроме того, получить с одной грядки аж 4 урожая. Сегодня и завтра мы опишем несколько вариантов таких грядок:
Огурцы с укропом.
Высаживаем огурцы в 2 ряда, расстояние между растениями 60 см. А между рядами и по краям грядки делаем плоскорезом канавочки и сеем укроп. Делать под укроп специальную грядку - потеря времени. Он прекрасно растет с другими культурами и места не занимает.
Капуста с редисом.
Точно также сажаем капусту: расстояние - 50 см между растениями и между рядками строчка редиса.
Винегрет
Делаем плоскорезом канавки очень близко, буквально каждые 10 см, и засеваем их в таком порядке: морковь, лук, редис, петрушка, лук, редис, морковь, лук, редис, петрушка. Если грядка около метра, то получается как раз 10 рядков.
Через месяц убираем редис, и луку будет просторнее. Затем убираем лук - становится просторнее моркови и петрушке, которые хорошо растут до конца лета.

https://vk.com/dsezon

Работала вместе с вами на огороде tanuuusa

820 просмотров