ингредиенты для «Мягкое апельсиновое печенье»:

Рецепт «Мягкое апельсиновое печенье»:

Мягкое сливочное масло смешать с сахаром, апельсиновым соком, сахаром ванильным, цедрой апельсина (1-2 ч. л, по вкусу), одним целым яйцом (С1) и одним яичным белком. Второй желток пока отставить в сторонку. 
Тщательного вымешивания на данном этапе не требуется. 
Выпечка получается умеренно сладкой, поэтому сладкоежки могут увеличить количество сахара до 120-130 граммов.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью. Добавляя муку частями к остальным ингредиентам, замесить мягкое, послушное, не липнущее к рабочей поверхности тесто. Работаем сначала венчиком или лопаткой, затем месим тесто руками. Можно доверить весь процесс замеса кух. комбайну. 
Поскольку мука бывает разной, то сразу всю муку в тесто всыпать не стоит. Возможно, придется откорректировать ее количество, положить меньше или добавить.

Готовое тесто поместить в чашу, затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на час. Можно и на ночь. В таком случае в дальнейшем времени на готовку печенья понадобится совсем немного.

Охлажденное тесто положить между двумя листами пекарской бумаги и при помощи скалки раскатать в пласт толщиной 0,6-0,8 см.

Вырубками для печенья (стаканом, кулинарным кольцом...) вырезать из теста заготовки. Какой формы делать печенья - это ваш выбор, широкий простор для фантазии.

Перенести заготовки на противень, простеленный тефлоновым листом, пергаментом или силиконовым ковриком. Разложить на расстоянии друг от друга.

Отложенный желток смешать с неполной столовой ложкой натурального йогурта или нежирной сметаны и с щепоткой ванильного сахара.

Смазать получившейся смесью каждую заготовку.

А затем обычной вилкой сделать волнообразные узоры на поверхности теста.

Выпекать печенье в заранее разогретой до 170° духовке 20-22 минуты. Печенье должно слегка зарумяниться, но остаться мягким внутри. Главное, не передержать выпечку в духовке. Поэтому всегда учитывайте особенности своей техники.

Готовое печенье выложить на решетку, немного остудить, посыпать сахарной пудрой. Все готово!

Рецепт «Мраморный маковый кекс»:

Взбить масло, 50гр сахара и ванильный сахар.

Добавить по одному желтки и взбить.
Добавить в муку разрыхлитель теста, 100мл. сливок и перемешать.

Добавить белки, которые мы взбили с 50гр сахара.
Лопаткой аккуратно перемешать.

Тесто разделить на две части. К одной части добавить мак и перемешать.

Форму для выпечки кекса смазать маслом и посыпать мукой.
Выкладываем поочередно белое и маковое тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 170гр 60 минут.

Остудить 10 минут в форме, затем полностью остудить на решетке.

На водяной бане подогреть сливки и добавить к ним шоколад.
Взбить венчиком до полного растворения шоколада.
Полить шоколадом остывший кекс.

 

Угощайтесь! 

Шоколадные слитки

Рецепт «Шоколадные слитки»:

Время указано без учета стабилизации шоколада.

Приготовить продукты: миндаль пожарить и охладить. 
Цукаты нарезать. Изюм промыть и обсушить.

Шоколад поломать и растопить на водяной бане.

Ввести в шоколад сливочное масло, размешать до однородности.

Ввести сгущенное молоко и сливки, до однородности.

Добавить ванильный сахар, тщательно размешать.

Отложить немного миндаля для украшения.
Вмешать рубленный миндаль, цукаты и изюм.

Приготовить две формы, застелив фольгой или пищевой бумагой.
Высыпать по пакетику кондитерской посыпки, я взяла более подходящую к Пасхе, выложить по несколько колечек сушеного мандарина или др. сушеный цитрусовый.

Разложить по 430 г. в каждую форму, разровнять лопаткой, сверху украсить на Ваше усмотрение.
Формы прикрыть и убрать в холодильник на 4-12 часов.
Я убираю на ночь.

Хранить можно до 7 дней в холодильнике,
дольше не пробовали...

Десерт готов : 

 

 

 

 

Легко режется, хорош с чашечкой черного кофе... 

 

 Маринованные сливы с чесноком

 Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.

А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.

Смотрят с веточек счастливо
Фиолетовые сливы.
Хватит фруктам загорать,
Будем сливы собирать!

сливы 2кг

чеснок 6-8 головок

вода750мл

сахар 300гр

уксус9%-100 мл

гвоздика 8шт

душистый перец 6шт

черный перец 8шт

соль 1ч.л.

мускатный орех на кончике ножа

лавровый лист 2шт

 Сливы выбираем плотные,но не зеленые и не очень крупные,сорт венгерка.Но можно любой сорт,у которого хорошо отходит косточка.Из спелых сделаем компот или посушим на сушилке.

Сливы моем  и надрезаем крест на крест,чтобы вытащить косточку.Надрез можно делать и с боку.Можно косточку просто выталкивать деревянной палочкой.Это как вам лучше и удобнее.

Чеснок очищаем, если зубчики очень большие, разрежьте их.Но мне нравится,когда чеснок целый,так что выбирайте головки с не очень большими зубцами. Вместо косточки в сливу вкладываем зубчик или кусочек чеснока. 
Далее будем варить маринад. В воду бросаем все ингредиенты и доводим до кипения и кипятим с закрытой крышкой 5 минут.
В  банки складываем наши сливы, заливаем кипящим маринадом и даем настояться  пять минут. Затем маринад сливаем обратно в кастрюлю.
Маринад еще раз доводим до кипения и  снова заливаем  банки, после чего закрываем их (но не закатывайте) и оставляем на ночь.
Утром маринад еще раз сливаем,кипятим,снова заливаем наши сливки и закатываем  горячими крышками. Переворачиваем и даем остыть.Все-сливы готовы к хранению.Вчера сделал 7литровых банок,расход был на три порции маринада,добавила в это раз немного больше соли,посмотрю как будет лучше.

Но уверяю вас,что долго хранится они не будут.

Серия сообщений "яблоки, арбузы и др":
Часть 1 - Консервирование арбузов
Часть 2 - Моченые яблоки на зиму в банках
...
Часть 43 - АРОМАТНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ НА ЗИМУ
Часть 44 - БЕСПОДОБНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК В БАНКЕ
Часть 45 - ОБАЛДЕННЫЕ *МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ*
Часть 46 - КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РЕДИС. 8 РЕЦЕПТОВ
Часть 47 - КОНСЕРВИРОВАННЫЕ АРБУЗЫ С АСПИРИНОМ - РЕЦЕПТЫ НА ЗИМУ
Часть 48 - 6 СУПЕР - РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Часть 49 - КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Часто пользователи хотят узнать, как сделать из фотографии рисунок, чтобы в дальнейшем распечатать фотографию и хранить её в виде рисунка.

Рассмотрим самые эффективные способы.

Для начала рассмотрим несколько популярных сервисов, с помощью которых вы сможете быстро создать на фотографии эффект рисунка, не устанавливая дополнительное программное обеспечение на компьютер.

Сервис Photo Phunia

Photo Phunia

На данном сайте юзеры могут воспользоваться автоматическим эффектом, с помощью которого обычная картинка преобразовывается в рисунок.

Также вы можно выбрать текстуру фона исходного файла: цветная, белая или «особая».

Рис. 1- главная страница сайта Photo Phunia

• Чтобы начать работу, выберите файл на своём ПК. Для этого нажмите на сайте копку «Browse».
• Затем определите цветовую гамму изображения (чёрно-белая или цветная).
• Кликните на форме текстуры, которую хотите получить на выходе и нажмите на кнопку «Создать», чтобы начать процесс преобразования файла.
• Через несколько секунд будет сгенерирована прямая ссылка на скачивание картинки из сайта.

Рис. 2 — создание рисунка на сайте Photo Phunia

Сервис Croper

Croper

Следующий популярный сайт для создания рисунка из обычной картинки – это Croper . Этот онлайн фоторедактор позволяет применять к фотографии дополнительные эффекты.

С его помощью вы сможете создать уникальное изображение без потери качества. Одна из самых популярных возможностей этого сайта – функция рисунка карандашом.

Преобразования файла происходит за счёт создания более тёмных тонов изображения, затем на слои картинки постепенно накладываются штрихи, которые, в свою очередь, делают из снимка эскиз.

Интерфейс редактора очень простой:

• Загрузите файл на сайт, нажав на соответствующую кнопку.
• Картинка откроется в новом окне сайта.
• После этого найдите вкладки главного меню – они расположены в верхней части сайта.
• Кликните по очереди на «Операции»—«Эффекты»— «Карандаш».

Рис. 3 — выбор эффекта в онлайн редакторе Croper

• Сверху странички выберите настройки длины штриха и уровень наклона.
• Затем нажмите на клавишу «Применить», чтобы запустить процесс преобразования картинки.
• Это займёт не более одной минуты. При необходимости вы можете настроить контрастность конечного рисунка.

Результат работы Croper представлен на рисунке ниже.

Рис. 4 — результат преобразования картинки

Создание рисунка в Adobe Photoshop

С помощью Фотошоп вы также можете создать из обычной картинки рисунок карандашом.

Используя встроенные функции программы, вы сможете добиться более качественного отображения всех штрихов и итоговая картинка будет выглядеть естественно. Эффект рисунка будет очень хорошо виден, если вы распечатаете его на принтере. Для большего эффекта можно воспользоваться белой или крафтовой бумагой.

Все приведенные ниже действия выполнены в программе Photoshop CS6. Использованные функции доступны в более ранних и во всех новых версиях приложения.

Мы будем использовать обычную отсканированную фотографию.

Рекомендуем во время работы в Фотошопе не использовать маленькие картинки, ведь после применения эффекта «рисунка» часть пикселей может быть размыта, что ухудшит качество итогового изображения маленького размера.

Рис. 5 — первоначальная картинка

Шаг 1. Для начала нам нужно скопировать оригинальное изображение. Для этого откройте картинку в программе, дождитесь загрузки панели инструментов и нажмите на кнопку F7.

Рис. 6 — создание дубликата слоя в Фотошоп

Шаг 2. Затем кликните на сочетании кнопок Ctrl+J . Таким образом вы создадите дубликат слоя.

Далее будем работать только с копией слоя. Чтобы начать создание эффекта рисунка, необходимо обесцветить картинку.

Процедура обесцвечивания

Шаг 3. Для этого нажмите на пункт Изображение (главное меню программы). Кликните на «Коррекция» –«Инверсия».

Также, чтобы применить обесцвечивание для слоя, достаточно нажать одновременно на клавиши Ctrl+I .

В результате обесцвечивания мы получим негатив изображения, а не его чёрно-белый вариант. Все светлые участки фотографии станут тёмными, а тёмные — светлыми.

На панели слоёв полученный негатив будет отображён в виде второй копии оригинального слоя. Далее изменим режим отображение слоя.

Рис. 8 — выбор режима отображения слоя

Шаг 4. Кликните на слое 2 и в строке «Режим» откройте выпадающий список. Кликните на «Осветление основы».

Рис. 9 — регулировка параметра размытости по Гауссу

Шаг 5. После изменения режима полотно проекта станет полностью или частично белым. На панели главного меню нажмите «Фильтр»—«Размытие».

Шаг 6.Из предложенного списка выберите «Размытие по Гауссу». В открывшемся окне отрегулируйте ползунок, создавая уровень размытости.

Чем выше значение этого показателя, тем светлее становится картинка, приобретая очертания нарисованной.

Важно! Не переусердствуйте с применением фильтра размытости, иначе фотография может стать слишком светлой и эффект карандаша потеряется. Оптимальное значение размытости — 12,5 – 13 пикселей.

Такой метод обесцвечивания позволяет добиться максимальной чёткости штрихов картинки, не теряются пиксели, сохраняется разрешение картинки.

Как видим, картинка приобрела очертания карандаша, но не стала слишком светлой.

Рис. 10 — окно отображения слоёв после объединения

Шаг 7. Перейдите в окно работы со слоями и выберите самый первый слой, как показано на рисунке ниже. Затем понесите указатель к названию слоя и дождитесь появления контекстного меню.

Шаг 8. В нём кликните на пункт «Объединить видимые слои». Зажмите кнопку Alt и указателем выделите все три слоя, которые нужно объединить.

Рис. 11 — изменение режима отображения слоя

Шаг 9. Выберите самый верхний слой (слой 1). Нужно изменить режим его показа на «Умножение». Это позволяет затемнить каждую линию эскиза, придавая эскизу больше натуральности.

Линии не должны быть слишком тёмными. Если же такое случилось, отрегулируйте параметр «Непрозрачность» до отметки 50%.

Необходимо, чтобы сохранился цвет «простого» карандаша.

На этом можно закончить работу. В результате мы получаем чёрно-белый эскиз первоначальной фотографии.

Рис. 12 — дубликат слоя

Шаг 10. Если вы хотите добавить эскизу немного цвета, создайте копию фонового слоя, нажав наCtrl+J.

Теперь нам нужно только изменить параметры цвета отображения сделанного дубликата слоя.

Шаг 11. Выберите режим «Цветность» и в строке Прозрачность выставьте значение 65%, как показано на рисунке выше.

 

Рис. 13 — итог создания рисунка из фотографии

Конечный результат преобразования картинки в эскиз будет выглядеть следующим образом:

Создание рисунка из обычной фотографии в Фотошопе займёт у вас не более 10 минут, даже если вы не являетесь продвинутым пользователем.

Такой метод позволяет добиться наиболее качественного эффекта нарисованной карандашом картинки.

Приложение Prisma

Приложение Prisma – это мультиплатформенное бесплатное ПО для быстрого редактирования изображений и видеороликов.

Программа создана русскими разработчиками из компании Prisma Labs.

Главная особенность редактора – поддержка огромного количества бесплатных фильтров и эффектов для фото и коротких видео.

С помощью Prisma вы сможете легко превратить ваше изображение в настоящую картину.

Программа самообучаемая – она использует принцип нейросети, то есть чем больше юзеров используют определённый эффект или фильтр, тем эффективнее программа преобразовывает изображения.

Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - Фотоэффекты онлайн.....бесплатно...
Часть 2 - Все под рукой
...
Часть 12 - Как перенести фотографию на холст
Часть 13 - ПРОГРАММА ВИДЕОМОНТАЖ МОЩНЫЙ И УДОБНЫЙ РЕДАКТОР ВИДЕО
Часть 14 - Как сделать из фотографии рисунок: лучшие способы
Часть 15 - Лучшие позы для фото
Часть 16 - Позы для модельной фотосъемки. Удачные позы для женской фотографии (20 фото)

Хотите озадачить своих друзей или заставить своё серое вещество немного поработать?

Тогда попробуйте отгадать следующие занимательные загадки. (Ответы даны в конце, но чур не подглядывать!)

1. Посчитай до трёх Если у вас есть три, то у вас есть три. Если у вас есть два, то вы имеете два. Но если у вас есть всего один, у вас нет ни одного. Что это?

2. Кто я? Я могу быть быстрым, а через мгновенье – мёртвым. Я – смесь из камня, ракушек и костей. Если бы я превратился в человека, я бы заставлял людей мечтать. Я состою из миллиона частичек благодаря ручьям, морям и океанам. Кто я?

3. Игра в цифры Когда 99 больше, чем 100?

4. В отеле Мужчина поехал к отелю на машине. Как только он достиг отеля, его объявляют банкротом. Почему?

5. Подсказка: это не твой муж Если моё имя произносят, то я исчезаю. Кто или что я?

6. Доктор и мальчик Мальчик идёт по дороге вместе с доктором. Мальчик является сыном доктора, но доктор вовсе не отец этого мальчика. Кто же доктор?

7. Нерешительный изобретатель Человек, который изобрёл это, не хотел бы иметь это для себя. Человек, который покупает это, не покупает это для себя. Человек, которому это нужно, не знает об этом. Что это?

8. С годами моложе В 2000 году писателю исполнилось 50 лет, а в 2010 году ему стукнуло 40 лет. Как такое возможно?

1) Выбор

2) Песок

3) Микроволновая печь – если вы установите её на «99», то она будет работать в течение 1 минуты и 39 секунд, но если вы установите её на «100», она будет работать в течение 1 минуты

4) Мужчина играет в «Монополию», но ему выпадает недвижимость, за которую он не может заплатить аренду

5) Тишина

6) Доктор – мать

7) Гроб

8) Писатель жил в эпоху до нашей эры, а не в нашей эре.

Этой молитве меня научила бабушка…

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный маршмеллоу»:

Рецепт «Быстрый шоколадный маршмеллоу»:

Прочитайте инструкцию на упаковке желатина. Если требуется дать желатину настояться, значит, так и делайте, не пропускайте этот этап. У меня быстрорастворимый, который не нужно настаивать перед нагреванием.

Заливаем желатин кипяченой водой комнатной температуры. Размешиваем.

Ставим на плиту на маленький огонь. Добавляем сахар и, постоянно помешивая, нагреваем смесь до полного растворения сахара и желатина. Снимаем смесь с огня и даем немного остыть.
(!) Помним, что желатин нельзя перегревать и кипятить, иначе он потеряет свои желирующие качества. Довели до кипения? Смело выливайте в канализацию и начинайте готовить новую смесь.

Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке. У меня второй вариант: на самой маленькой мощности 3 раза по 30 секунд, каждый раз тщательно перемешивая, чтобы шоколад не подгорал и не кипел. Это время для моей микроволновки. Лучше проверяйте и перемешивайте еще чаще, чтобы потом не пришлось выкидывать горелый шоколад. 
Шоколад выбирайте на свой вкус: можно молочный с дробленными орехами...

Или темный 75%.

Соединяем мед, шоколад и сироп с желатином.

Взбиваем на средней или максимальной скорости 5-10 минут (зависит от мощности Вашего миксера).

Накроем форму пищевой пленкой и смажем ее растительным маслом. К сухой пленке масса прилипнет и ее будет сложнее отделять ровными кусочками.

Выливаем смесь в форму и отправляем на 1 час в холодильник до полного застывания.
Через час десерт готов. Мокрым ножом разрезаем на порции.

Для более эффектной подачи обваляем кусочки в какао. А еще в таком виде десерт не будет липнуть к рукам и тарелке ))

Один кусочек с молочным шоколадом, другой - с темным. С темным у десерта более ярко выражен шоколадный вкус, с молочным - в нежном суфле попадаются кусочки орешков.

Приятного аппетита!

А это 

Отче наш Отче наш, иже еси на небесех, да святится имя Твое;

да приидет Царствие Твое; да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли.

Хлеб наш насущный даждь нам днесь;

и остави нам долги наша, яко же и мы оставляем должникам нашим;

и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого.

Яко Твое есть Царство, и сила, и слава во веки. Аминь

Молитва Николаю Чудотворцу (первый вариант)

О всехвальный, великий чудотворец, святителю Христов,

отче Николае!Молим тя, буди надежда всех христиан, верных защитить,

алчущих кормитель, плачущих веселие, болящих врач,

по морю плавающих управитель, убогих и сирых писатель и всем скорый помощник и покровитель,

да мирное зде поживем житие и да сподобимся видети славу избранных

Божиих на небеси и с ними непрестанно воспевати единого в Троице поколоняемого Бога во веки веков.

  Аминь

Молитва Николаю Чудотворцу (второй вариант)

О великий заступниче, архиерею Божий, Николае преблаженне,

иже подсолнечную осиявый чудесы, призывающим же тя скорый услышатель является,

их же присно предваряеши и спасаеши, и избавляеши,

и от бед всяческих изъимаеши, от Бога данною ти чудес и даров благодатью!

Услыши мя недостойного, с верою тя призывающа и молебное тебе приносила пение;

тебе бо ходатая на умиление ко Христу предлагаю.

О пресловущий в чудесен, святителем высото! яко имеет дерзновение,

скоро Владыце предстали, и преподобнии свои руце молебне

к Нему простри о мне грешнем,

и от Него щедроты благости подаждь ми, и приими мя в свое заступление;

и от всех бед и зол мя избави, от нашествия врагов видимых и невидимых свобождая, и тех всех наветы и злохитрства погубляя, и борющих мя во всей жизни моей отражая;

прегрешением же моим прощение испроси, и спасена мя Христу представи

и Царствия Небесного сподоби улучити за множество того человеколюбия,

ему же подобает всяка слава, честь и поклонение, со безначальным его Отцем,

и с Пресвятым и Благим и Животворящим Духом, ныне и присно и во веки веков.

Чистая кожа - это то, что всегда будет в моде. Даже без броского макияжа вы будете выглядеть красиво.

Но плохая экология, неправильное питание, постоянные стрессы плохо сказываются на нашем лице, 

Вы можете записаться к косметологу или пойти в специальные салоны, где вашей коже вернут красоту и сияние. А можете воспользоваться этими советами и устроить себе домашний спа-салон.

Вот самые главные вещи, которые вы можете сделать для своей кожи.

1. Держите лицо в чистоте.

Это - самое главное правило. Не забывайте очищать лицо минимум дважды в день. И всегда смывайте макияж.

Сначала вымойте лицо теплой водой. Потом можете использовать средство для умывания.

2. Делайте скрабы.

По крайней мере, два раза в неделю отшелушивайте лицо, чтобы удалить мертвые клетки кожи. Используйте отшелушивающий скраб или щетку с мягкой щетиной.

3. Паровое очищение кожи.

Просто налейте кипящую воду в миску и бросьте лепестки роз или зеленый чайный пакетик. Держите лицо над миской. После ополосните лицо холодной водой, и ничего не наносите минимум 8 часов.

4. Делайте маски для лица.

Специальные маски можно купить в косметическом магазине. Они не только очистят кожу, но и придадут ей свежий вид.

А вот рецепты простых домашних масок.

1. Лимонный сок и помидор.

Разомните 2 помидора, добавьте лимонный сок и перемешайте. Нанесите на лицо на 15 минут. Затем смойте.

2. Ананасово-лимонная маска.

Смешайте 2 столовые ложки ананасового сока и немного лимонного сока. Промокните марлю в смесь и нанесите на лицо. Держите 10 минут.

3. Яично-лимонная маска.

Взбейте белок до пиков. Добавьте лимонный сок и нанесите на 15 минут на лицо.

4. Миндально-лимонная маска.

Замочите миндаль в воде на ночь. Утром измельчите его. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока. Перемешайте и нанесите на 20 минут на лицо.

Во еще несколько натуральных средств для кожи.

1. Тоник из яблочного уксуса.

К 1 ст.л. яблочного уксуса добавьте 5 ст.л. питьевой воды. Смешайте и храните этот натуральный тоник в аэрозольном баллончике. После мытья распылите его на лицо и дайте высохнуть.

После этого нанесите увлажняющий крем.

2. Алоэ вера как ночной крем.

Нанесите гель алоэ вера на все лицо и оставьте на ночь. Утром - смойте.

3. Скраб из пищевой соды.

Смешайте пищевую соду и воду в равном количестве и нанесите на лицо. Помассируйте в течение 1 минуты, а затем смойте. Не используйте это средство ежедневно, достаточно один раз в 3-4 дня.

Ингредиенты для «Сёмга, копченая на зеленом чае»:

Рецепт «Сёмга, копченая на зеленом чае»:

Рыбу посыпать слегка солью и сахаром, полить соевым соусом и лимонным соком. Оставить мариноваться на 10 минут.

В это время приготовим нашу "коптилку" ))) В оригинале нужен мятный чай. Но у меня такого не оказалось, и поэтому было принято решение в простой зелёный чай добавить замороженные листья мяты (совсем чуть-чуть было припрятано) и листья моего чудо- растения, которое большинством голосов было признано толстой мелиссой. На фольгу насыпать сахар (у меня 2 ложки белого и 2 коричневого), чай, листья мяты, мелиссы (мелко нарезать). Всё смешать, фольгу сложить пополам и загнуть края.

Вот такой конверт должен получиться, по размеру чуть больше нашей рыбины. Зубочисткой делаем проколы в верхнем слое фольги.

На сковороду кладём конверт, на него сёмгу. На всякий случай положите под конверт ещё лист фольги, дабы потом не отскребать карамель со сковородки. Здесь у меня только конверт, но второй раз делала с ещё одним слоем фольги. 
Сковороду закрыть крышкой, разогреть на сильном огне, затем огонь уменьшить до минимума и оставить минут на 15-20.

Вот такая аппетитная рыбка получилась, не скажу, что она копчёная в привычном понимании... но очень вкусно! Соус Терияки сюда очень кстати, лёгкая нотка карамели и мяты делают это блюдо незабываемым! Думаю, можно экспериментировать с травами, розмарин, тимьян... но пока я этого не пробовала, чудо-ме

Ингредиенты для «Копченое сало дома»:

Рецепт «Копченое сало дома»:

Нам понадобятся: старая кастрюля 4-6 литров с крышкой, фольга пищевая, подставка от пароварки, или от микроволновки для подогрева или гриля, щепа для копчения.
Сразу скажу, что самое сложное для меня было найти подставку (у меня она не шла в комплекте с МП). Но я её нашёл.

В магазине покупаем щепу (стоит рублей 50 за пакет), или же, если не нашли, ломаем сухие веточки от вишни.

Берём кастрюлю (её мне не жалко - использую только для стерилизации консерваций), насыпаем 2 - 2,5 столовых ложки щепы (или вишнёвые веточки режим по 1 см), или 50х50 щепу и вишню.

Из фольги делаем подобие тарелки (что б жир не капал на щепу), и укладываем её на щепу. Сверху ставим подставку.

На решётку кладём солёное сало. (Здесь при засолке не нужны ни специи, ни чеснок. Сало засыпаем солью и оставляем в холодильнике на 7-10 дней.)

Кастрюлю накрываем фольгой, а сверху крышкой. В фольге зубочисткой делаем пару маленьких дырочек. Ставим кастрюлю на плиту, включаем максимальный газ и засекаем время. Коптиться сало будет 15-18 минут максимум.

Выключаем плиту, снимаем кастрюлю и выносим её на балкон - остывать. Держим там 2-3 часа до полного остывания, не открывая крышки. Достаём сало, перекладываем на тарелку, накрываем салфеткой (что бы уменьшить исходящий аромат) и отправляем на 6-8 часов в холодильник, для завершения и закрепления процесса. 

А дальше всё просто: достаём, нарезаем, кладём на хлебушек и вперёд. 
Приятного... 
ПЫ. СЫ. Сало получается по вкусу полноценным копчёным. Вкус и цвет можно менять, манипулируя со щепой. А ГЛАВНОЕ: в квартире совсем отсутствует дым и запах копчения, очень слабый аромат, как буд-то семечки пожарили. 
ПЫ. ПЫ. СЫ. САЛО БРАЛ КОНЕЧНО УЖЕ ГОТОВОЕ СОЛЁНОЕ, НО ИЗ ЗА ЖЕСТКОЙ ПОЛИТИКИ САЙТА ( не менее 2 ингредиентов в составе), ПРИШЛОСЬ ДОПИСАТЬ И СОЛЬ.

Сегодня я хочу вам рассказать о Цинковой мази. Есть цинковая мазь, а есть салицило-цинковая. Последняя как раз хорошо подсушивает прыщики, ее прописывают при проблемной коже, а цинковая мазь жирная, ей действительно хорошо смазывать сухие участки кожи, обветренные губы, руки, заживляет ранки на губах. Цинковая мазь – это противовоспалительное средство, которое оказывает подсушивающее, адсорбирующее, вяжущее и антисептическое действие. После чистки лица, в том числе и самодельной, при угрях и любом воспалении наносите на кожу цинковую мазь. Цинковая мазь очень хорошее средство от прыщей, угрей, ушибов, синяков, от укуса комаров и т.д. Даже морщины сглаживает и не сушит совсем кожу, а наоборот, Ещё, отбеливает и разглаживает, а также снимает мелкие раздражения и воспаления! Цинковая мазь не высушивает кожу, а высушивает цинковая паста — это точно!

Опять же если прыщик начинается, намажьте это место на ночь и с утра, скорее всего, от него и следа не будет. Не зря цинк входит в состав широко рекламируемых средств для проблемной кожи. Только стоят они дорого, а мазь – копейки. Далее, чтобы у вас не было раздражения после депиляции в зоне бикини, нанесите на несколько часов цинковую мазь. Обычно достаточно одного применения, чтобы забыть об этой неприятности до следующей процедуры. Вы сделали педикюр – дома или в салоне, и хотите подольше сохранить эффект? Просто периодически наносите на стопы и пятки цинковую мазь. Проверенно. Не допускать попадания в глаза. 

В прошлом такие болезни, как цинга, холера, чума, оспа или корь и т.д. приводило в трепет кого угодно, потому что люди хорошо знали, что эту болезнь не лечат никакие лекарства. Единственная профилактика и спасением от этих болезней был огонь и люди сжигали дома умерших, их утварь, одежду и продукты питания.

Но шло время, и человечество научилось избавляется от этих болезней. Название болезни, с которой, якобы, никак не может справиться современная медицина сегодня «рак». В то же время многие народы научились лечить рак, не прибегая к официальной медицине. Порой, возможности народных средств удивляют. Например, в начале 20 века, русские знахари лечили рак легко и просто, и не считали его какой-то особой, тяжкой болезнью. Только потом, с приходом большевиков к власти, когда большая часть народных целителей была расстреляна, раковые заболевания стали «неизлечимы». Из всего вышеизложенного можно сделать вывод: русские народные целители знали природу рака и знали, как с ним бороться.   Только недавно стало известно официальной науке, что рак возникает по двум причинам. Первая причина — это реакция на недостаток в организме витамина B17. Вторая причина заключается в том, что во время дефицита этого витамина, в организме человека крайне ослаблена иммунная система. Катализатором возникновения раковой опухоли является грибок Candida albicans, живущий в любом человеческом организме и являющимся возбудителем кандидоза. Следовательно, чтобы заразить любого человека злокачественной опухолью, достаточно двух факторов: отсутствие витамина В17 и ослабленная иммунная система, которая не может нейтрализовать действие и размножение грибка. Витамин В17 является основным моментом, тормозящим в организме злокачественную опухоль. Если этого витамина хватает, то даже ослабленная иммунная система справляется с грибковым заболеванием. Американский подход лечения рака Видео о витамине B17 который находится в абрикосовых косточках и о том что дикие плена и животные никогда не болеют раком, долгожителях (в среднем 160 лет) о полезном хлебе, рекомендуемая литература, как обмануть организм давая ему яд, как реклама делает ассоциации о полезности яда(сигареты, пиво), и в конце интересный ответ на вопрос: Откуда Вы знаете, если вы не попробовали, что это Вам не понравится (Витамин В17 против рака 8 мин. 1 сек.). Амигдалин (от греч. — миндаль) — генцибиозид нитрила миндальной кислоты C20H27NO11, гликозид, содержащийся в косточках многих растений рода Слива (от лат. Prunus), придавая им горький вкус Слива (лат. Prnus) — род растений, включает такие виды, как слива домашняя, вишня, персик, абрикос, миндаль, черешня и другие. Известно около ста видов сливы, распространённых, главным образом, в северных умеренных областях земного шара.  Если попробовать на набрать в поиске гугл (google.com), витамин В17 то можно увидеть рекламу Cytopharma (cytopharma.com) которая производит в Мексике препаратов содержащих витамин В17. Высокое содержание амигдалина направлено на борьбу с онкологическими заболеваниями. Амигдалин начинает действовать через 3 часа после введения! Amigdalin B17 (500 mg) 100 таблеток стоимость примерно 6000 — 8000 росс. рублей Amigdalin инъекция 10 ампул (3 g) стоимость примерно 7000 — 8200 росс. рублей Novodalin B17 100 таблеток (100 mg) стоимость примерно 2900 — 5200 росс. рублей Ядра Абрикосовых косточек (1 фунт = 0,45359237 кг) стоимость примерно 900 — 1700 росс. рублей Реклама амигдалина в качестве противоракового средства считается классическим и одним из наиболее прибыльных примеров шарлатанства. Распространители препарата преследуются в судебном порядке. Под торговым названием «лаэтрил» (англ. laetril) амигдалин пропагандируется представителями «альтернативной медицины» как витаминоподобный препарат (т. н. витамин B17) и противораковое средство. В этом качестве он категорически отвергается научным и медицинским сообществом, в частности Управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA), Американским онкологическим обществом, Американской медицинской ассоциацией (AMA) как токсичный и не обладающий противоопухолевым действием. Известны случаи отравления «лаэтрилом», в том числе при приеме его в комбинации с высокими дозами витамина C, который снижает в тканях уровень цистеина, связывающего in vivo цианистый водород. Видео о политики в медицине с акцентом на раковых заболеваниях… многие живут лучше с болезнью, чем тем которые лечат ее. Цинга, пеллагра, рак. Только домашние животные заболевают раком. Как сама природа побеждает рак. Советы пропорций: Сколько можно съесть семян от яблока?  Насколько нужна операция от рака? Делаются ссылки на врачей и литературу, которое может помочь в профилактики и лечении рака. (Эдвард Гриффин — Мир без рака/Edward Griffin — World without cancer 55 мин. 28 сек.) В каких овощах и фруктах содержится витамин В17? Оказывается, его нет ни в помидорах, ни в огурцах, ни в любых других культурных растениях нашего огорода. Содержится он лишь в ягодах боярки вместе с косточками, в косточках ранетки, культурной и дикой яблони, в косточках груши, абрикоса и сливы, и в горьком миндале. Вот почему, ряд продажных ученых стал писать десятки статей о вреде ядра косточек сливы и абрикоса. Вот некоторые из них: Какова польза абрикосовых косточек для нашего организма и в чём заключается их вред? Вред абрикосовых косточек с позиции биохимии Почему есть вред абрикосовых косточек в питании человека? Вред абрикосовых косточек с позиции аюрведы Полезно будет ознакомится: Польза и вред абрикосовых косточек Елизавета II уличила охрану в воровстве орехов Якобы, во всех этих семенах, слишком много ядовитого цианида, который «отравляет организм человека, разрушает его печень, поджелудочную железу и кроветворные органы». Понятно, что это был заказ, для того чтобы создать в организме людей дефицит витамина В17. Если учесть, что современный человек живет в постоянном стрессе, а стресс, как известно, разрушает иммунную систему, кроме того, иммунную систему разрушают ГМО и пищевая химия, то не трудно догадаться, откуда у нас столько больных раком. Интересна одна деталь: три века назад и в овощах, и в яблоках, и в грушах, в самой мякоти, этого витамин присутствовал, но с созданием новых сортов, витамин В17 остался только в косточках этих растений. Вот почему еще в 17 веке раковые заболевания были присущи лишь городским жителям, да и то, довольно редко. Как же русские знахари лечили эту болезнь? Было несколько способов лечения рака… 1. Рецепт взят с офицального сайта Георгия Алексеевича Сидорова из статьи ” Лечение «неизлечимой» болезни ” Народные целители понимали, что главным в лечении любой болезни является иммунная система человека. Поэтому, в начале лечения, старались её максимально усилить. Для этого брали майский или июньский мед, 1кг, растворяли его в 1л виноградного вина или водки, прокручивали туда 1кг алое древовидного (столетник), иногда клали 2 листа фикуса. Обязательно добавляли в состав 50гр сухого лесного или лугового хвоща и 20-50гр чистотела. Иногда чистотел заменяли сырым луговым лютиком. Яд чистотела и лютика служил убийцей для ракового грибка, а все остальные травы усиливали иммунную систему человека, кроме того служили внутренним бальзамом для заживления ран, нанесенных опухолью. Когда состав был собран, его ставили в темное место и настаивали 12 дней. Потом этот настой пили 3 раза в день, за час до еды. Некоторые народные целители в этот состав добавляли сухой или свежий березовый лист, 50гр, столько же клали зверобоя или чабреца. Всё это усиливало эффективность бальзама и помогало организму скорее избавиться от болезни. Но это только первая половина лечения. Вторая половина состояла в том, чтобы 3 раза в сутки съедать по 20-50 ядер косточек сливы, абрикоса, миндаля или персика. Важно знать, что все эти косточки берутся из свежих или сушеных плодов, не прошедших термическую обработку. Народные целители хорошо знали, что в этих косточках содержится мощный яд, но они знали и еще то, о чем лишь недавно узнала современная наука. То, что этот яд, цианид, на организм человека абсолютно не влияет, так как находится в связи с веществами, которые его нейтрализуют. Этот яд действует только на болезнетворную опухоль, но не на организм человека. Получается, что косточки сливы, абрикоса и персика не только дают организму витамин В17, но и своим ядом разрушают рак. Такая терапия позволяла полностью вылечить человека от злокачественной опухоли в течение полугода. Кроме того больному рекомендовалось париться в бане и следом обливаться ледяной водой, кататься в снегу. Иногда его заставляли обливаться водой после сна, и потом закатывали в теплую шубу. Все это делалось для максимального усиления иммунной системы. Есть еще один способ избавления от тяжелого заболевания. Он еще проще, но требует от больного сильной воли. Обычно этим способом лечились поморы. Как известно, на берегу Белого моря пчел люди не разводили, тем более у них не было южных растений, таких как алое или фикус. Поэтому в тех местах, русские люди, заболев раком, ели ягоды боярки вместе с косточками, в которых так же есть витамин В17, пили отвар чаги с молоком, в большом количестве ели плоды дикой яблони вместе с косточками и занимались физическими упражнениями, причем на все группы мышц. Вместо гантелей и штанги использовали камни, мешки с песком, жернова и железные прутья. Что это даёт? Оказывается, во время физических нагрузок, мышцы человека теряют огромное количество белка, столько белка, что больной человек не может его пополнить через пищу. Поэтому организм начинал действовать по-своему

Рецепт этот привезла в Россию одна русская манекенщица в 60-х годах. Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу — демонстрировать достижения советской индустрии моды.

Наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию! Однако на быт наш французы дивились. И модельеры, и манекенщицы экономили каждую копейку, а вернее, сантим.

Ведь суточные, которые выдавались им, были грошовыми, а купить хотелось многое. И вот одна из наших девчонок-манекенщиц попала в гости к известной парижской хозяйке салона мод. Та была русской по происхождению, чуть не княжна бывшая. Во Францию родители привезли ее после Октября 1917 года.

Сначала жили трудно, но потом выправились. У княжны талант обнаружился, ее одежда нарасхват пошла. Словом, жили неплохо, но кровь не водица — все скучали по родине. Ну а когда увидела княжна наших девчонок, и вовсе расчувствовалась. Вот она-то и рассказала старинный секрет, как проложить денежную дорожку в свой дом. .

Секрет этот сама княжна услышала еще от няни, которая не была богата, конечно, но жила ни в чем себе не отказывая. А няне еще в XIX веке поведала секрет ее старая бабушка, которая перебралась в Москву из Зарайска и очень неплохо в Первопрестольной устроилась.

Словом, секрет был старый и проверенный. И главное — вполне доступный и даже простой.

Рецепт: организуем денежный путь

Начинать наше магическое действо можно только 1-го числа, зато любого месяца.

Запоминайте: 1-го числа откладываем 1 рубль, 2-го числа — 2 рубля, 3-го — 3 рубля и т.д., т.е такое количество рублей, какое число на календаре значится. Например, 21-го числа — 21 рубль, 30-го — 30 рублей, 31-го числа — 31 рубль. И так целый месяц.

Главное — не пропустить ни одного дня и класть строго по норме — ни больше, ни меньше!

Как только у вас накопится 10 рублей по рублю, их следует обменять на десятирублевую купюру, накопите 10 десяток — поменять на сотню.

К концу месяца из 30 дней у вac окажется 465 рублей. Если сложить эти цифры: 4 + 6 + 5, то будет 15, а свести до простого числа, станет; 1 + 5 = 6. Шесть по науке о числах (нумерологии) как раз и будет число денег в семье. Если же вы прокладываете денежный путь не для семьи, а для себя любимого, то к 465 рублям вам в последний день месяца нужно доложить 35 рублей, чтобы вышло 500. (Пятерка — число победителей).

Все накопленные за месяц деньги нужно отложить в особое место и НИКОГДА НЕ ТРАТИТЬ!

Эти деньги и станут маячками, которые приведут к вам своих собратьев.

Важный момент!

Нельзя сразу отложить одним махом 500 рублей и забыть на месяц. Это не сработает.

Дело в том, что, откладывая ежедневно, вы ежедневно подаете сигнал эгрегору денег, что нуждаетесь в его услугах. Собирая ежедневно нужную сумму (например, 18 рублей), вы невольно весь день думаете, о формировании денежного пути.

Так происходит не только завязка на деньги, но и дружба с деньгами. Она-то и станет приводить к вам деньги.

Ингредиенты:

• 2 стакана домашней лапши,
• 10 штук яиц,
• 1 стакан сахара,
• ½ чайной ложки соли,
• 2 г ванилина,
• ½ стакана изюма,
• 3 столовые ложки сливочного масла,
• 2 соловые ложки растительного масла.

Приготовление:

Домашнюю лапшу отварить в несолёной воде с добавлением растительного масла. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Изюм запарить, масло сливочное растопить. Яйца перемешать с сахаром и солью, добавить ванилин, яично-сахарную смесь соединить с лапшой и изюмом, перемешать. Форму или сковороду с высокими бортами смазать сливочным маслом, выложить массу, выпекать в предварительно разогретой сковороде 10 минут – при температуре 250 градусов, 40 минут – при температуре 150 градусов.

Пирог с грецкими орехами