Кулинария>Торт Опиум

Торт Опиум Мой любимый тортик. Ингредиенты и приготовление:

Читать далее...

Вкуснейшие домашние сочники с творогом - такие в магазине не купишь!

далее

ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ЗА КОПЕЙКИ - ГОТОВЛЮ СРАЗУ МНОГО!

далее

Рецепт вечной молодости. Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!

Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Читать далее...

Вкуснейшие котлеты

Ингредиенты: 

Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; 
Манная крупа - 4 столовые ложки; 
Сметана - 2 столовые ложки; 
Яйцо - 1 штука; 
Петрушка, укроп - 3-4 былинки; 
Сахарный песок - 2 чайные ложки; 
Горчица - 2 чайные ложки; 
Соль, специи - по вкусу. 

Приготовление: 

1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. 
2. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. 
3. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. 
С одной стороны. 
4. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны. 
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. 

Тефтели под сметанным соусом

Читать далее...

Симиты: мои любимые турецкие бублики с кунжутом

Симиты: мои любимые турецкие бублики с кунжутом

Читать далее...

Старинный армянский торт «Эгинэ»



Когда отправляешь какие-то запросы в Космос, ко Вселенной, то ответ раньше или позже приходит.
Так получилось и у меня с «Эгинэ». Я с детства обожала этот торт, который у нас в доме частенько пекли на Новый Год с обязательным Наполеоном и Сметанником вместе. Но еще его пекли и на мой День Рождения. В общем, вы понимаете. Рецепт был записан в одной из многочисленных бабушкиных тетрадок, которую я, как на зло, и потеряла.
Множество "Эгинэ" я затем перепробовала, а когда появился интернет, так и вовсе все рецепты, наверное. Но всё было не то.
И вот буквально на днях моя подружка - Светлана Печёнкина - кондитер милостью Божьей, опубликовала у себя в соцсети рецепт именно этого торта. Свете я доверяю безгранично. Поэтому даже не задумывалась ни на минутку, решила повторить ... и повторила!
Я так не радовалась, наверное, уже много лет. Это был именно он - мой любимый торт из детства - вкусный, тающий во рту, торт овеянный легендами и всевозможными историями. Говорят, что этот торт обожали и Шарль Ознавур, и маршал Баграмян, и Арам Хачатурян, и Арно Бабаджанян, словом, великие сыны Армении, которыми гордится их народ. А еще бабушка рассказывала, что девушка, которая умела готовить «Эгинэ» лучше своих подруг могла считаться очень хорошей партией для самого выдающегося армянского рода, даже если сама происходила из простой семьи. Представляете, насколько высоко ценилось тогда искусство вкусно накормить семью?
Я на 1000% уверена, что вы тоже влюбитесь в этот торт и ваши близкие оценят его по достоинству. Только рецепт не потеряйте!))) Ибо разница между разными ЭГИНЭ - огромная.

Если смешаешь немного соли с оливковым маслом, забудешь о боли лет на 5!

Остеохондроз — распространенное заболевание, при котором возникает дистрофия ткани межпозвоночных дисков, в результате чего позвоночник теряет свойственную ему гибкость. Спровоцировать начало этого заболевания может чрезмерная нагрузка на позвоночник, травма в результате падения или удара, возрастные изменения. Люди, страдающие от остеохондроза, не понаслышке знают, как трудно болезнь поддается лечению.

Читать далее...

Насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом – это бомба

Тонкий аромат, волшебный яркий цвет… Как приготовить пряный кекс из тыквы и специй



Золотая осень у меня всегда ассоциируется с тыквами — ярко-оранжевыми, ароматными, вкусными. Этот полезный овощ — просто находка для любой хозяйки. Купила одну спелую тыкву — и вот тебе и каша, и начинка для пирога с курицей, и сладкое варенье. А для уютных посиделок с чаем у камина — нежнейший тыквенный кекс. И всё такое вкусное, сочное, яркое.
Много у меня сохранилось в кулинарной книге рецептов с тыквой, но есть там и особенный, которым и делиться жалко. Кто не попробует этот пряный кекс — все просят добавки и говорят, что никогда такой вкуснотищи не ели. Причем даже те, кто тыкву особо не жалует. А всё дело в интересном сочетании специй и тыквы в тесте.
Сегодня редакция расскажет, как приготовить пряный кекс из тыквы и специй. Тонкий аромат, волшебный яркий цвет…

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Читать далее...

Салат «Шубка с грибами»

http://www.saitkulinarii.info/salat-shubka-s-gribami/

Читать далее...

Упражнения для лица и о секретах скульптурного массажа лица

Давайте поговорим о секретах скульптурного массажа лица. Его еще называют Миофасциальным, Глубокотканным, Моделирующим и т.д. Вне зависимости от названия, в руках профессионала такой массаж дает результат сразу же- после первого же сеанса. Кожа начинает дышать, вы ее начинаете приятно ощущать, улучшается ее цвет, она начинает сиять. Подтягивается овал лица, заломы, носогубные складки, морщинки уменьшаются (некоторые исчезают-все зависит от возраста и причины образования), брови приподнимаются, подтягивая нависшие веки, подтягивается кожа шеи и тд.

Читать далее...

Торт “Птичье молоко” в домашних условиях с кремом из манки

Торт “Птичье молоко” в домашних условиях, этот вкус незабываемый с самого детства. Получается очень нежный, воздушный и легкий тортик. Крем в этом торте невероятно вкусный, сделайте такой чудо торт и все ваши родные и близкие будут от него в восторге.

Нам потребуется:

Коржи: 

• Сливочное масло 150 г.;
• Яйцо категории С1 4 шт.;
• Мука пшеничная просеянная 160г.;
• Сахар 180 г.;
• Какао 3 ч.л.;
• Разрыхлитель 10 г.;
• Соль щепотка.

Крем: 

• Молоко 500 мл.;
• Манная крупа 3 ст.л.;
• Масло сливочное 200-300 г.;
• Сахар 150 г.;
• Ванильный сахар 20 г.;
• Сок 1 лимона.

Глазурь:

• Сметана 3 ст.л.;
• Сахар – 3 ст.л.;
• Какао – 3 ч.л.;
• Сливочное масло 10-20г.

Торт “Птичье молоко” в домашних условиях. Как приготовить

Читать далее...

Гениальные копеечные средства для красоты. Много отличных рецептов и средств!!!

В аптеках есть в продаже гениальные копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках. 

Читать далее:

Улучши работу печени, надпочечников, почек и избавься от токсинов!

Эти таблетки всегда должны быть в вашей аптечке!

Настоящее чудо произошло еще в 1831. Несколько известных профессоров во Французской академии медицины стали свидетелями необыкновенного эффекта.

Читать далее:

Цветная капуста, запеченная с сыром в духовке

Цветная капуста, запеченная с сыром в духовке

Ингредиенты:
Цветная капуста – 1 шт
Твердо-плавкий сыр – 200 г
Сливочное масло – 10 г
Майонез – 5 столовых ложек
Соль, вода – по вкусу

Приготовление:

1. Капусту очистить от листьев и разобрать на небольшие зонтики. Тщательно промыть, и дать дойти до полуготовности в кипящей соленой воде - около 10 минут. Затем слить прямо на дуршлаг, чтобы избавиться от бульона.

2. Кусочком сливочного масла хорошо натереть стенки и дно формы для запекания. Должен получиться довольно густой слой. Он будет служить и в качестве антипригарного покрытия и позволит овощам напитаться нежным масляным ароматом.

3.Овощные «зонтики» смешать с майонезом либо в отдельной чашке, либо прямо в форме. Сверху натереть сыр на крупной терке, чтобы стружка проникла и между соцветиями, и сверху выглядела равномерной воздушной шапочкой на каждом кусочке.

4. Отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и томить там 20 минут. Сверху обязательно должна появиться румяная корочка.

5. Подавать на стол можно прямо в форме – уж очень красиво смотрится!

Рецепт торта из трёх ингредиентов за 30 минут: простой, быстрый и вкусный торт

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ 

Читать далее...

Невозможное возможно: как приготовить вкусную сочную курицу под свинину!

далее