Многолетнее травянистое растение. Имеет короткое вертикальное корневище, от которого отходит множество дополнительных корней. Стебель 40—100 (200) см высотой, прямой, цилиндрический, бороздчатый, пустотелый, голый или опушенный, в верхней части разветвленный. Листья супротивные, непарноперистораздельные, с ланцетовидными сегментами; нижние — черешковые, с 4—5 парами сегментов, стеблевые — сидячие, с 6— 8(11) парами сегментов. Край сегмента зазубренный, реже — целостный. Цветы неправильные, мелкие, белые или светло-розовые, собранные в щитковидные полузонтики на верхушке стебля и в пазухах верхних листьев. Плод — семянка. Цветет в июне — июле.



Почвы и предшественники.

Высокие и устойчивые урожаи корней при выращивании валерианы лекарственной получают на окультуренных почвах легкого и среднего механического состава, а также на осушенных и окультуренных торфяниках. Размещают посевы валерьяны в полевых и кормовых севооборотах по лучшим предшественникам - чистым и занятым парам, озимым, идущим по пару, по обороту пласта многолетних трав, после корне клубнеплодов.

Подготовка почвы для выращивания валерианы.

Почву под выращивание валерьяны готовят так же, как и под другие пропашные культуры. При этом необходимо учитывать, что валерьяна хорошо реагирует на глубокую вспашку. В этом случае корневища и корни развиваются гораздо лучше и уборка их происходит с меньшими потерями.

При подготовке почвы под подзимние посевы необходимо обращать особое внимание на своевременность вспашки, которую надо провести за 30 - 40 дней до посева, чтобы почва к этому сроку успела осесть. Подготовленное для посева поле должно быть выровнено, тщательно разделано и иметь большой запас влаги. Для наилучшего увлажнения на участках, предназначенных под посев валерьяны, проводят снегозадержание. Перед посевом почву обрабатывают в сжатые сроки.

Удобрение.

При промышленном выращивании валерьяна очень отзывчива на удобрения. Внесение N, P, K в дозе 60 кг на 1 га увеличивает урожай корней на оподзоленных суглинках Московской области на 60%, а на серых лесных почвах Горьковской области - с 13 до 21 ц с 1 га.

В настоящее время на средних по плодородию почвах под основную вспашку участка рекомендуют вносить на 1 га 30 - 40 т навоза или торфо-навозного компоста совместно с 30 - 45 NPK. На бедных почвах дозу минеральных туков увеличивают: N и Р2О5 до 90 кг и К2О до 45 - 60 кг на 1 га. На черноземных почвах на гектар вносят 18 - 20 т навоза, 45 кг N, 60 кг Р2О5 и 45 кг К2О. Кислые почвы известкуют.

При посеве в рядки применяют гранулированный суперфосфат из расчета на 1 га 8 - 10 кг Р2О5. В фазу розетки в первый год вегетации, а также рано весной и после удаления соцветий на втором году выращивания растения удобряют азотными и фосфорными туками из расчета на 1 га по 30 кг действующих веществ.

Посев.

Сеют валерьяну лекарственную весной, летом или под зиму. Выбор срока посева определяется конкретными условиями хозяйства и районом культуры. Например, в Белоруссии на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах наряду с весенним посевом можно применять и подзимний посев, в условиях Украины на супесчаных почвах и на слабовыщелоченных черноземах Воронежской области лучшие результаты выращивания валерианы дают подзимние посевы.

Наиболее высокий урожай торфяных почвах был получен при летне-осеннем посеве - 18,4 ц с 1 га; с подзимнего и ранневесеннего посева соответственно собрали корней 16,9 и 16,8 ц с 1 га. В условиях Западной Сибири весенние посевы всегда более урожайны, чем подзимние. Весной валерьяну сеют в самые ранние и сжатые сроки вслед за подготовкой почвы. При запоздании с посевом верхний слой почвы пересыхает и всходы получаются недружные и изреженные.

Летние посевы могут быть эффективными в районах, где во второй половине лета выпадает значительное количество осадков, которые обеспечивают хорошие всходы. До начала зимы растения должны развить розетку с 3 - 5-ю настоящими листьями. В противном случае молодые неокрепшие растения валерьяны лекарственной могут погибнуть зимой. Летние посевы проводят во вторую половину июля, а в более южных районах - в первую декаду августа. На второй год выросшие растения обычно остаются в фазе розетки и формируют высокий урожай корней хорошего качества.

На уход за летними посевами затрачивают значительно меньше труда, так как сорняки во вторую половину, лета развиваются более медленно. Корни же валерьяны летних посевов, убираемые в фазу розетки, требуют меньших затрат ручного труда на приведение их в товарный вид.

Подзимний посев валерьяны хорошо удается на легких не заплывающих почвах, на участках со спокойным рельефом. Сеют под зиму в конце октября - начале ноября, перед наступлением устойчивого похолодания, исключающего осеннее прорастание семян.

Семена валерьяны перед посевом протравливают гранозаном или меркураном из расчета 2 - 3 г препарата на 1 кг семян. Сеют валерьяну с междурядьями 45 см, так как при ее выращивании в более широких междурядьях урожай снижается.

При весенних и летних сроках посева норма высева на 1 га составляет 7 – 8 кг семян первого класса; для подзимнего посева ее увеличивают на 15 - 20%.

Глубина заделки семян при посеве весной и летом не должна превышать 1 - 1,5 см на суглинистых почвах и 2 - 3 см на более легких почвах. Под зиму валерьяну лекарственную сеют без заделки семян, в проделанные сошниками бороздки глубиной 2 - 3 см.

Высокая выносливость лекарственной валерьяны к условиям затенения позволяет высевать ее под покров других культур. В этом случае растения в год посева образуют розетку и хорошо зимуют. С ранней весны следующего года они быстро развиваются и, не образуя генеративных органов, формируют к осени высокий урожай корней хорошего качества. В качестве покровной культуры используют вико-овсяную смесь, овес на зерно или на сено, ячмень на зерно. При благоприятных погодных условиях и соблюдении всех агротехнических рекомендаций урожай корней валерьяны, посеянной под покров других культур, не уступает урожаю беспокровных посевов.

Под покров валерьяну высевают в самые ранние весенние сроки, принятые для данного района. Высев покровной культуры и валерьяны можно проводить одновременно пли раздельно.

При одновременном севе валерьяну и покровную культуру высевают одной сеялкой, но разными сошниками, которые устанавливают на разную глубину. Расстояния между сошниками, высевающими валерьяну, должны соответствовать ширине междурядий. Намеченные для высева валерьяны сошники должны быть оборудованы приспособлениями, ограничивающими их заглубление в почву.

Семена валерьяны высевают на глубину, принятую для выращивания этого растения в данном хозяйстве, но не глубже 2 см. Семенной ящик сеялки делят на части (отсеки) для раздельной засыпки семян. Семена валерьяны высевают вместе с гранулированным суперфосфатом из расчета 50 кг на 1 га. Норма высева валерьяны обычная, а покровной культуры - на 20 - 25% меньше принятой. Высевающие аппараты, предназначенные для семян валерьяны, устанавливают на норму высева, используя приспособление Ф. В. Кутейникова для раздельного сева семян и гранулированных удобрений.

При раздельном севе сначала высевают покровную культуру, а затем в поперечном направлении валерьяну лекарственную. В одном агрегате с сеялкой, высевающей покровную культуру, пускают шлейф для выравнивания почвы.

Вместе с семенами валерьяны можно высевать маячную культуру (салат 50 - 60 г, горчица 80 - 90 г на 1 га посева). Это позволяет проводить первую междурядную обработку до появления всходов валерьяны. Для посева валерьяны лучше применять овощные сеялки с ребордами. Они обеспечивают равномерную заделку семян и прикатывание почвы в рядках. Сеялки могут быть оборудованы также сошниками типа «Струг» (для весеннего и летнего посева) или анкерными сошниками с каточками, ограничивающими их заглубление в почву. Применять на посеве валерьяны сеялки без ограничителей глубины заделки семян недопустимо.

Уход за посевом.

Уход за посевом принципиально не отличается от ухода за другими пропашными культурами. В основном это прополки, рыхления, подкормки, удаление цветоносных побегов (исключая семенные участки) и борьба с вредителями и болезнями.

На подзимнем посеве, если заметны рядки или ход колес трактора, рано весной, еще до появления всходов, проводят неглубокое рыхление междурядий (слепая шаровка). Весенние и летние посевы первый раз неглубоко рыхлят при обозначении рядков, а в случае засоренности или сильного уплотнения почвы шаровку проводят еще до появления всходов валерьяны, ориентируясь по маячным растениям. При этом очень важно правильно сочетать механизированную обработку междурядий с ручной прополкой в рядах и не допускать большого разрыва во времени между этими двумя работами.

Равномерно загущенные всходы беспокровного посева прореживают, применяя для этого средние или легкие бороны, которые пускают поперек рядков. Эту работу проводят, когда всходы достаточно укоренятся и образуют розетки из 3 - 5 листьев.

На подпокровных посевах валерьяны покровную культуру убирают обычным способом, но обязательно на низком срезе и одновременно удаляют с поля солому и мякину. Следует избегать излишнего уплотнения почвы машинами, поэтому комбайн разгружают на концах поля и не допускают излишних разъездов автомашин по плантации валерьяны. Покровную культуру можно убирать и раздельно, если валки на посеве валерьяны будут находиться не более 4 - 6 дней.

После уборки покровной культуры все пожнивные остатки удаляют с поля, тщательно сгребая их граблями поперек рядов валерьяны. Вслед за тем посев боронуют поперек рядков и тщательно рыхлят междурядья, чтобы слабые растения валерьяны не были засыпаны растительными остатками или землей, Под культивацию вносят подкормку. Междурядную обработку повторяют по мере надобности.

На переходящих посевах первое рыхление междурядий с последующим тщательным боронованием и удалением отмершей растительности с поля проводят, как только позволит состояние почвы. Последующие рыхления и прополки выполняют по мере надобности, поддерживая почву в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

Подпокровные посевы весной на второй год, при обозначении рядков, 1 - 2 раза боронуют в поперечном или диагональном направлении, а затем применяют обычный уход. Для борьбы с сорняками при выращивании лекарственной валерианы можно использовать гербициды.

Посевы валерьяны, предназначенные к уборке, должны быть тщательно очищены от сорняков, а почва хорошо взрыхлена. В этих условиях корневая система нарастает особенно интенсивно. При повреждении корней рабочими органами машин образуется много мочковатых корней, что ухудшает качество продукции.

На двухлетних плантациях валерьяны при выращивании ее на сырье удаляют (вершкуют) цветоносные стебли по мере появления. На невершкованных участках, как показали опыты, резко снижается урожай корней и их качество. Прибавка урожая сухих корней валерьяны в результате вершкования в разные годы составляла от 32 до 143%. Содержание эфирного масла в корнях у вершкованной валерьяны по сравнению с невершкованной также несколько повышается.

Растения вершкуют в несколько приемов по мере появления бутонов; при этом удаляют верхнюю малооблиственную часть цветоносного стебля. Для вершкования можно применять жатвенные машины при работе на высоком (40 - 50 см и выше) срезе или сенокосилки со специальным приспособлением.

Уборка урожая.

Продолжительность выращивания валерьяны лекарственной для получения товарного корня определяется сроками и способами посева и районами произрастания. При посеве летом или под покров других культур валерьяну убирают осенью следующего года. При подзимнем или весеннем посеве уборку осенью в первый год культуры проводят только в районах с продолжительным вегетационным периодом или при выращивании валерьяны на достаточно плодородных и влажных почвах.

В менее благоприятных условиях выращивания растения валерьяны подзимнего и весеннего посева к осени первого года бывают недостаточно развиты, и поэтому их следует убирать осенью на второй год культуры.

Опытами и практикой установлено, что урожай корней валерьяны при осенней уборке всегда превосходит весенние сборы как по количеству, так и по качеству, потому что наиболее интенсивный прирост корневой массы валерьяны происходит во вторую половину лета. Поэтому убирать корни нужно поздней осенью, за 2 - 3 недели до замерзания почвы, с расчетом, чтобы до начала зимы можно было закончить работы по копке и мойке корней.

Весенняя уборка корней валерьяны лекарственной недопустима вследствие того, что провести ее в ранние сроки не представляется возможным, так как растения отрастают сразу после освобождения из-под снега, с началом же развития листьев урожай корней валерьяны и содержание в них действующих веществ быстро снижаются.

Корни валерьяны выкапывают тракторными картофелеуборочными машинами. Выкопанные корни очищают от земли, от них у самого основания осторожно отрезают надземные части, не допуская повреждения корневища; корни разъединяют вручную, крупные разрезают на 2 - 4 части, избегая отделения корней от корневища.

На мойку корни должны поступать в свежем виде. У привяленных и подсушенных до мытья корней товарное качество снижается. Для мойки корней используют вентиляторные, барабанные и лопастные моечные машины; мойку проводят быстро, так как даже из свежих корней действующие вещества вымываются. Отмытые корни расстилают под навесом слоем не более 15 см и подвяливают в течение 1 - 2 дней, а затем высушивают в сушилках при температуре не выше 35 - 40°. При более высоких температурах эфирное масло из корней улетучивается. Сушилки должны быть оборудованы мощными вентиляторами, что повышает быстроту и качество сушки.

Семеноводство.

Для получения семян проводят специальные посевы валерьяны лекарственной на наиболее плодородных почвах семенами повышенного качества пли же выделяют лучшую часть плантации. За семенниками устанавливают более тщательный уход, проводят подкормки и борьбу с вредителями и болезнями. Семена валерьяны созревают очень неравномерно. Наряду с бутонами и цветками на одном и том же соцветии всегда можно найти зрелые и недозрелые семена. Поэтому в период созревания нужно внимательно следить за состоянием плантации, чтобы не .упустить время наибольшего сбора семян. У созревших семян появляется летучка из тонкоперистых щетинок.

На больших плантациях семенники убирают раздельным способом: скашивают рядковыми жатками и обмолачивают комбайном, оборудованным подборщиком. На небольших площадях семенники убирают вручную. При появлении на соцветиях летучек примерно у 25 - 30% семян стебли валерьяны осторожно срезают и связывают в снопики диаметром около 20 см, которые затем свозят на ток для дозревания и через неделю обмолачивают. После предварительной очистки на веялках-сортировках семена доводят до кондиции на соответствующих машинах. Средний урожай семян валерьяны составляет 1 - 2 ц с 1 га.

Семена валерьяны лекарственной первого класса должны иметь всхожесть не менее 70%, чистоту не менее 90%; семена второго класса - соответственно не менее 60 и 85% и третьего класса - не менее 40 и 80%.

источник