-–убрики

 -

–адио в блоге

[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]
ƒобавить плеер себе
© Ќакукрыскин

 -неизвестно

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (2)

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в panterra72

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—ообщества

      „итатель сообществ (¬сего в списке: 2) Ќаши_схемы “емы_и_схемы_дл€_¬ас

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 21.06.2009
      «аписей: 4727
       омментариев: 734
      Ќаписано: 9307

      «аписи с меткой варенье из персиков є2

      (и еще 1 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

      ƒругие метки пользовател€ ↓

      аджика баклажановый мини-тортик "осенний вечер" банановый чизкейк банкет за тыс€чу рублей. без заголовка блинчики с творогом в горшочке булочки "улитки" с пудингом быстрый сырный пирог видео рецепты гранатовый браслет грибами и сыром денежное дерево дизайнерские ссылки как защитить компьютер и что делать картинки в инете которые принесут вам деньги!!! курица с чесноком по-испански листопад полезных ссылок музыка relax новый год. рождество. зима. обои обед в выходные обои оракул гуань-инь. китайское гадание. осеннее €блочное печенье осенние схемы очень интересный сайтик перевернутый пирог с инжиром пирог с персиками пицца приметы рулет из лаваша Ђмиленаї рулеты с сырной закуской рыба рыбные блюда салат "грибной пенЄк" салат из курицы с ананасами свинина схема схемка схемки схемы творожное желе толкование снов фотоклипарты хинкали цветочные фоны. часики шрифты €блочный пирог €блочный пирог "неженка"

      ¬ј–≈Ќ№≈ »« ѕ≈–—» ќ¬ є2

      ƒневник

      ѕ€тница, 11 —ент€бр€ 2009 г. 10:42 + в цитатник
       (400x267, 26Kb)
      ¬ј–≈Ќ№≈ »« ѕ≈–—» ќ¬ є2

      Ёто варенье готовитс€, когда есть и крепкие и переспелые/пом€тые персики. ѕолучаетс€ густа€ джемообразна€ масса, в которой встречаютс€ крупные не разваренные дольки персика.



      —ќ—“ј¬
      1кг твЄрдых персиков без косточек, 1кг м€гких переспелых персиков без косточек, 1,4~2кг сахара, при желании - 1/4 лимона


      ѕри желании (особенно если персики сильно опушЄнные) с персиков сн€ть кожицу - опустить в кип€ток на 30 секунд, затем переложить в холодную воду и удалить кожицу.
      »з всех персиков вынуть косточки.
      “вЄрдые персики порезать ломтиками.
      ћ€гкие персики измельчить - пропустить через м€сорубку или прокрутить в блендере или просто разм€ть толкушкой.
      ¬ кастрюлю вылить измельчЄнные персики и насыпать сахар.
      ƒовести до кипени€ и варить при тихом кипении 10~15 минут.
      ѕериодически помешивать и снимать пену. Ќе допускать пригорани€.
      ¬ кастрюлю с джемом засыпать дольки персиков.
      ¬арить от 15 минут до 1 часа в зависимости от того, какой густоты варенье нужно получить.
      ѕомешивать очень осторожно, чтобы не деформировать дольки.
      ѕри желании за 5 минут до окончани€ варки можно добавить сок лимона.
      √отовое варенье разлить по подготовленным банкам.
      «акатать, укутать и оставить до остывани€.
      ¬ыход: 2 литра варень€.
      –убрики:  консервирование и солени€

      ћетки:  

       —траницы: [1]