Пирог с грушами. Испекла только-что. Просто вкусный, свежий пирожок к чаю. Не люблю пить чай просто так. Пирог - отличное дополнение, тем более, что на приготовление ушёл всего час!

Изменение размера IMG_0163 (640x480, 154Kb)

сметана 100 гр

яйца 3 шт

сахар 1 стакан

разрыхлитель 10 гр

мука 1,5 стакана

корица по вкусу

Яйца, сахар, разрыхлитель и сметану смешиваем вместе. Удобнее это делать миксером.

Потом добавляем муку.

Смешиваем до однородного состояния.

И выливаем в приготовленную форму для запекания. Я даже маслом не смазывала.

Накануне сын принёс груши, но они были очень уж мягкие. Так и решила, что отправлю как их в пирог! Режем груши на осьмушки.Пополам, потом ещё раз пополам и ещё раз, режем вдоль.

Выкладываем груши на вылитое в форму тесто и присыпаем корицей. Я корицу очень люблю. Кто не любит, можно не добавлять!

Выпекаем 45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Выпекается отлично! У кого очень сильно печёт, тому понадобится меньше времени, наблюдайте, чтоб не сгорело.