-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pamelabest

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2011
Записей: 2130
Комментариев: 17
Написано: 2175





Самый лучший салат из крабовых палочек

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютка1017 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый лучший салат из крабовых палочек


 

 

Ингредиенты:
5 яиц сваренных вкрутую
500 грамм крабовых палочек
1 банка кукурузы (425 грамм)
500 грамм ананасов, без сока, порезанных на кусочки в 1.5см
Майонез провансаль 67% или майонез 78%

Приготовление:
1. Яйца мелко покрошить. Порезать крабовые палочки.
2. Хорошо слить юшку из банки с кукурузой. Слить сок из банки с ананасами и слегка их отжать. Ананасы лучше брать в собственном соку и не подслащёнными, но желательно чтобы они были не кислыми.
3. Смешать яйца, крабовые палочки, кукурузу, ананасы и заправить майонезом по вкусу. Перемешивать салат надо очень аккуратно, ни в коем случае не приминать его сверху. От края миски снизу вверх и так по кругу, пока весь салат не будет хорошо перемешан.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Картофельная запеканка с яйцом

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с яйцом

Rt4azobKenk (604x372, 50Kb)
Картофельная запеканка с яйцом

Ингредиенты:
-Картофель — 10 шт.
-Яйца — 6 шт.
-Лук — 2 шт.
-Сыр — 150 грамм
-Мука — 3 ст. ложки
-Растительное масло — 1 ст. ложка
-Соль по вкусу

Приготовление:
Картофель отвариваем и натираем на крупной тёрке. Добавляем муку, перемешиваем. Взбиваем яйца в глубокой посудине, переливаем к картофелю и хорошо перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на масле. Форму смазываем маслом, выкладываем сначала картофель, затем лук. Сверху обсыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 мин.
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Запеканка с куриным филе и овощами

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с куриным филе и овощами.

4663906_a1 (604x453, 58Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Запеканки

Котлеты,запечённые с овощами и сыром

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты,запечённые с овощами и сыром.

4663906_kotleti (400x301, 44Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Запеканки

Запеканка "Неженка"

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Неженка"

Запеканка

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке.

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке.

Отличный вариант ужина. Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке, готовится очень просто и быстро. Ингредиенты очень хорошие, так что  сомневаться в том, что будет не вкусно, не стоит. Это очень вкусно! Она получается очень сочной, нежной и ароматной.

_fbYvyjzsCI (595x408, 122Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Хотите ознакомиться с новыми и старыми добрыми фильмами? Если Вы зайдетё в раздел  видео на  http://fs.to/video/ , то сами увидите, какой широкий   спектр мультимедийного контента  там представлен.  FS.TO – это настоящий подарок для киноманов и меломанов разных поколений и вкусов.

Безымянный (700x83, 23Kb)

Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Запеканка из цветной капусты

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты

Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))

3560462_DSC02877 (640x480, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)

x_549afe26 (413x550, 73Kb)

 

Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)
 
Ингредиенты:
 
Грибы - 1 кг
Моцарелла - 200 гр
Пармезан - 80 гр
Сливки 10% - 200 гр
Веточка розмарина
Перец чили - 0,5 шт
Чеснок - 3-4 зуб.  
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

овощная запеканка (из баклажанов, кабачка, помидоров и перца) с сыром и БЕЗ мяса

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

овощная запеканка (из баклажанов, кабачка, помидоров и перца) с сыром и БЕЗ мяса.

Тема кабачков и баклажанов для меня еще не закрыта... Овощную запеканку готовим? Чтобы красивая была, ароматная и очень вкусная! Но и не сильно трудоемкая. И с какой-то изюминкой. Например, с орехами. И чтобы овощей было побольше! И непременно сыр - расплавленный, тягучий, солененький... Все это - про рецепт запеканки от сайта 33 рецепта. овощная-запеканка-с-сыром копия (650x488, 179Kb)
Я побежала на кухню. Вы со мной?
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Салат "Загадка"

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Загадка"



Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.

Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Праздничные салаты

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салаты

elena_110 Хочу предложить вам для вашего удобства ссылочки на мои рецепты для праздничного стола.
САЛАТЫ
Салат "Сказка"

Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Запеканка из трёх продуктов

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из трёх продуктов.

Эта запеканка из трёх продуктов очень вкусная и самая лёгкая в приготовлении. Отличная на вкус. Очень нежная. Её можно ещё при подаче полить вареньем. Может многие и знают такой рецепт, но в наши ряды прибывают новые читатели, так что напоминаю рецепт.А кто не пробовал такой запеканки, обязательно попробуйте.

Nem26yXu4QA (604x433, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Пирожки в микроволновке

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки в микроволновке

 



 пирожки-в-микровлоновке
 


Помню, как в детстве очень любила бабушкины пирожки. Тесто воздушное, сладковатое, а начинок - миллион. Но любимыми почему-то были курага с тыквой и яйца с луком и рисом. Мои мужчины, правда, больше любят с пирожки с мясом. Конечно, печеное тесто вовсе неполезно употреблять, но так хочется вернуться в детство.


А с помощью СВЧ можно сделать это еще и быстро. Давайте попробуем приготовить пирожки в микроволновке.

Продукты:

- полкило муки

- стакан воды

- полчайной ложки сухих дрожжей

- 2 столовых ложки сахара

- полчайной ложки соли

- 2 столовые ложки с горой сливочного масла

- 1 яйцо

- 200-300 граммов мясного фарша

- луковица

- морковка

- зубочек чеснока

- соль и перчик для начинки

Приготовление:

1. В теплой воде развести столовую ложку муки и дрожжи. Поставьте опару в теплое место. Если дрожжи свежие, то подойдет уже через 15-20 минут.

2. Растереть яйцо с сахаром и 1 ложкой сливочного масла, посолить и ввести в опару, после добавить оставшуюся муку. Вводите муку постепенно, пока не сформируется тесто, отстающее от рук. Если нужно, то добавьте больше муки, но не переусердствуйте, чтоб тесто не стало тяжелым. Еще раз в тепло на 30 минут. После осадите и еще раз дайте подойти. (Если этот процесс вам кажется утомительным, конечно, проще купить готовое дрожжевое тесто.Главное, чтоб оно было свежим – пирожки могут получиться деревянными).

3. Фарш обжарьте на сливочном масле. К нему добавьте мелко нарезанный лук, чеснок  и морковку. Капните в начинку на сковороде столовую ложку воды, солите и перчите, накройте крышкой и тушите пару минуты. Готовую начинку остудите. Все это можно успеть, пока подойдет тесто.

4. Лепите пирожки. Можно обычные продолговатые, можно треугольные.

5. Смажьте тарелку для СВЧ сливочным маслом, и каждый пирожок сверху тоже обильно: получиться золотистая корочка. Выпекайте на средней мощности из расчета 1,5 минуты на пирожок. Выньте тарелку, проткните все пирожки зубочисткой. Если не пропеклись, поменяйте местами пирожки: из центра на края и наоборот и поставьте опять в микроволновку еще на 1,5 минуты каждый пирожок. Если у вас 6 пирожков, то каждое выпекание должно составлять 9-10 минут.

6. Оставьте после выпекания пирожки в микроволновке на несколько минут. После выньте, смажьте верх молоком и накройте полотенцем, так пирожки из СВЧ долго останутся мягкими.


Опубликовано в в СВЧ-печи быстро 

Read more: http://my-ledimir.ru/pirozhki-v-mikrovolnovke#ixzz2AJMJR8Sy 


 

Рубрики:  Рецепты/Мучное

Салат из баклажанов Балади (Очень вкусный!!!)

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов Балади (Очень вкусный!!!)))

 Салат из баклажанов Балади от videoculinary.ru

Салат из баклажанов Балади

Очень вкусный и красивый овощной салат, приготовленный по этому рецепту, станет украшением стола. Сочетание баклажанов, приготовленных на огне со свежими помидорами, зеленью, чесночком и оливковым маслом делает этот салат не только вкусным и красивым, но и очень полезным.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Салат "Вкусный"

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вкусный"

 



Как мне понравился этот  салат - словами не передать... Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты, а вот же ш пришелся по вкусу... Этот самый вкусный из последних салатов! 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель

разделители

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Быстрая мясная запеканка

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая мясная запеканка

Опять очень вкусное блюдо с применением лаваша . Быстро и вкусно

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЛУКОМ

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЛУКОМ

x_028b6326 (550x550, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Вкусная творожная запеканка без муки

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная творожная запеканка без муки

Вкусная творожная запеканка без муки

3407372_2834450_web (600x400, 71Kb)

500 г творога

5 столовых ложек манки

3 яйца (разделенных на желтки и белки)

1 чайная ложка ванильной эссенции

3 столовые ложки сахара

1 столовые ложки разрыхлителя

изюм (курага, чернослив,сушеная клюква) по вкусу

свежие ягоды по желанию для украшения

cosmo.ru

Приготовление

Нагреем духовку до 180 градусов. Смешаем все ингредиенты кроме белков. Взобьем отдельно белки со щепоткой соли. Добавим их к творожной массе и аккуратно примешаем. Выльем массу в форму смазанную жиром и поставим выпекаться на 45 минут до золотистой корочки. Подадим творожную запеканку в теплом виде со сметаной, йогуртом или вареньем. По желанию украсим свежими ягодами.

3407372__1_ (170x35, 2Kb)


Надежные грузоперевозки газель или любой другой машиной можно заказать в специализированной компании, занимающейся перевозками по всей России. Компания гарантирует низкие цены за услуги и отличное качество выполненного профессионалами комплекса работ.

Рубрики:  Рецепты/Запеканки

Платье "Облачко"

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Зульмира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Облачко"

8238341_16124thumb500 (500x666, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Деткам

Сарафан-топик

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Зульмира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан-топик

eNJb2_lGnDA (477x700, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Деткам

4 РЕЦЕПТА НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ ЛАЗАНЬИ

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ ЛАЗАНЬИ

 

 
  4979645_de3a3b78bcde88e45995235755049f72_1_ (300x200, 20Kb)4979645_9bf8d79977a2bf5352a702882e9ad3bd_1_ (300x200, 21Kb)
 
4979645_f476aa11f647224d6d732d762051e10f (300x200, 18Kb)4979645_8b31660aaeaf1dc24c81bd05ef5889ff (300x200, 18Kb)
Анимашки Еда
Рубрики:  Рецепты/Макароны

Рецепт Соуса для салата Цезарь

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Соуса для салата Цезарь.

4121583_1300298761_58 (640x526, 27Kb)

Этот пикантный соус можно использовать и для других салатов за место майонеза. 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Рецепты/Соусы

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

Это так вкусно, Вы даже не представляете, если кто так не готовил,то  рекомендую!

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Салат "Сиротский" (11 фото)

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сиротский" (11 фото)

Салат "Сиротский" (11 фото)

 
 
 
     

Специально для тех кто еще не пообедал. Осторожно риск захлебнуться слюной очень велик!



Салат



Почему "сиротский" - помните?
Карабас Барабас бросился перед начальником на колени и, бородой раз-
мазывая слезы по лицу, завопил:
- Я несчастный сирота, меня обидели, обокрали, избили...
- Кто тебя, сироту, обидел? - отдуваясь, спросил начальник.
- Злейший враг, старый шарманщик Карло...
(С) ("Толстой, "Золотой ключик или приключения Буратино").

Для приготовления нам понадобится:
- креветки (сырые, чищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок - это зеленая бутылочка)
- майонез - около 150-200 гр
 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Суп из трески с морепродуктами и помидорами

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из трески с морепродуктами и помидорами

http://povar.ru/uploads/ae/9e/d8/af/sup_iz_treski_s_moreproduktami_i_pomidorami-10920.jpg

Ингредиенты:
  • сливочного масла  — 3/4 Чашка
  • луковицы  — 2 Штук
  • чеснока  — 2 Зубчик
  • пучок свежей петрушки  — 1 Штук
  • помидоров  — 1.2 Килограмм
  • куриного бульона  — 1.2 Литр
  • лавровых листа  — 2 Штук
  • сушеного базилика  — 1 Ст. ложка
  • сушеного тимьяна  — 1/2 Чайная ложка
  • сушеного орегано  — 1/2 Чайная ложка
  • воды  — 1 Чашка
  • белого вина  — 5.5 Стакан
  • креветок — 650 Грамм
  • морских гребешков  — 650 Грамм
  • моллюсков  — 18 Штук
  • мидий — 18 Штук
  • крабового мяса  — 5.5 Чашка
  • филе трески — 650 Грамм


Количество порций: 4

Рецепт приготовления супа из трески с белым вином, креветками, морскими гребешками, моллюсками, мидиями, крабовым мясом, помидорами, луком и куриным бульоном.

Описание приготовления:
Нарезать филе трески кубиками. Нарезать петрушку и лук. На слабом огне растопить сливочное масло в большой кастрюле, добавить лук, чеснок и петрушку. Готовить, помешивая, пока лук не станет мягкими.

Добавить помидоры в кастрюлю, разбивая их на куски. Добавить куриный бульон, лавровый лист, базилик, тимьян, орегано, воду и вино. Хорошо перемешать. Накрыть и кипятить на медленном огне 30 минут.
Добавить креветки, морские гребешки, моллюски, мидии и крабовое мясо. Довести до кипения. Уменьшите огонь, накрыть крышкой и тушить от 5 до 7 минут. Разлить суп по тарелкам и подавать с хлебом.

http://povar.ru/recipes/sup_iz_treski_s_moreproduktami_i_pomidorami-3736.html

Рубрики:  Рецепты/Первые блюда

Креветки запеченные под сырной шубкой

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки запеченные под сырной шубкой.

1 кг очищенных креветок

домашний сырный соус или покупной 300 гр

сухари панировочные 2 ст. л

пармезан тертый 1 ст.

половинка лимона

зелень

Очищенные креветки чуть присолить,выложить в огнеупорную посуду,сбрызнуть соком лимона. Сырный соус смешать с панировочными сухарями,и выложить эту смесь на креветки. Сверху посыпать тертым пармезаном, и запечь в духовке в течении 15-20 минут.  При подаче посыпать зеленью.Можно поставить на праздничный стол, необыкновенный сырно-сливочный вкус.Объедение! 

 

запеченные креветки (700x440, 48Kb)

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Восхититительный соус к рыбе

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения valsko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхититительный соус к рыбе


Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.


картинка
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Соусы

Запеченная скумбрия в нежном соусе

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная скумбрия в нежном соусе

Запеченная скумбрия в нежном соусе

 

На страницах моего блога вы можете найти много рецептов со скумбрией. Я  люблю эту рыбу за то, что в ней мало костей, а в процессе приготовления она получается очень сочная и нравится даже детям!

 

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт: запеченная скумбрия в нежном соусе! Рыба выходит просто нежнейшая, ведь ароматный соус из сметаны и помидор просто пропитывает её изнутри! Безусловно, это рецепт №1!

 

Состав:

  • 2 скумбрии
  • 1 луковица
  • 1 помидорр
  • 40 г. сыра
  • 1 стакан воды
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. томат-пюре
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ч. л. горчицы                                                                                                  
  • соль, перец по вкусу
  • зелень укропа

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Буйабес (марсельская уха) - Божественная!

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буйабес (марсельская уха) - Божественная!

 

La bouillabaisse.

Буйабес (марсельская уха)

 

4780073_bouillabaisse3 (606x480, 39Kb)

 

Из расчета на 4-человек взять рыбы разных сортов, в любых пропорциях, чем больше разнообразие, тем лучше - 2 кг., 2 луковицы, 4-5 помидоров (томатную пасту), 1-2 дольки чеснока, 30-50 гр. оливкового масла (лучшего качества, или не добавлять), лавровый лист и сухие пряные травы (шафран, фенхель, чабер... - по вкусу), петрушка и укроп (можно тоже в сушеном виде), черный молотый перец и соль по вкусу; лук порей, шалот, сельдерей, красный сладкий перец - если есть под рукой (всего вместе по объему не больше чем томатов); несколько картофелин, до 200 гр. сухого белого вина, лимонный сок - для варьирования рецепта.

1. Готовим бульон

Мелкая рыба и та, которую вы считаете менее ценной, пойдет на бульон, ее можно только очистить от внутренностей и жабр; также можно помельче ее порезать. Более крупную и ценную рыбу разделать на кусочки по 4 - 5 см, сбрызнуть лимонным соком и положить в кастрюлю. В другую кастрюлю с широким дном положить мелко нарезанные репчатый лук, томаты, чеснок, и, по возможности (из того, что есть под рукой), лук шаллот, белую часть порея, болгарский перец и сельдерей; и начать пассировать в оливковом масле. Чуть позже добавить мелкую и более крупную нарезанную рыбу, которую вы определили для бульона. Продолжать обжаривать, пока лук не станет золотистым. Залить кипятком (2 литра) и варить около 15 минут на сильном огне без крышки. В кастрюлю положить лавровый лист и сухие пряные травы по вкусу, в оригинале используется набор "Хербс де Прованс", добавить соль и перец. Иногда добавляется апельсиновая корочка.

2. Готовим буйабес

Когда рыба достаточно разварится, содержимое кастрюли через крупное сито процедить и перетереть в первую кастрюлю. Влить оливковое масло. Проверить, достаточно ли во вкусе бульона шафрана и фенхеля (если вы его любите). Если рыба не покрыта бульоном - добавить воды, консистенция должна получится не очень густая. Варить около 10 минут - меньше если рыба мягких сортов, больше если твердых. Приправить петрушкой и укропом.

3. Сервируем

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.

Разновидности супа буйабес

Существуют разновидности рецепта буйабес, о которых спорят, но каждый по своему хорош. Если на этапе 2. вместе с рыбой в кастрюлю положить нарезанный ломтиками картофель, получиться тулонский буйабес. На этом же этапе в каждый из этих супов можно добавить белое вино или лимонный сок.

 

 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Рецепты/Первые блюда

Сырный суп с морепродуктами

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с морепродуктами

Сырный суп с морепродуктами

  Автор:
 

Рецепт сырного супа с морепродуктами
В креветках много полиненасыщенной кислоты Омега-3, калия, кальция, серы, цинка, йода. Креветки содержат мощные антиоксиданты, продлевающие молодость. Могут ли креветки причинить вред? Да, если объесться. Во всех остальных случаях — одна сплошная польза, а сочетание креветок с сыром дает очень оригинальный вкус.
Добавьте креветки в любимый сырный суп!

Для того чтобы приготовить сырный суп с морепродуктами, вам понадобятся:
• Рыбный бульон — 1 литр
• Сыр плавленый — 1 шт.
• Сливки — 100 г
• Филе форели — 200 г
• Креветки очищенные — 200 г
• Соль

Как приготовить сырный суп с морепродуктами:
1.Сварите рыбный бульон из мелкой очищенной рыбы или рыбьей головы. Рыбу выньте. Бульон лучше процедить, чтобы он был прозрачным.
2.Положите в кипящий бульон сыр, нарезанный кусочками, очищенные креветки, форель — тоже кусочками. Влейте сливки. Посолите.
3.Варите 20 мин.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Первые блюда

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль с узором из листьев и пико спицами.

Шаль с узором из листьев и пико спицами.



Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицы/Шарфы, манишки, митенки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассиметричная шапочка "Молли"!

4199053816_657fdcbe3f_z (333x400, 68Kb)4198300373_3ffeed1497_z (343x400, 78Kb)
Ассиметричная шапочка "Молли"!
Бесплатная модель - не новая,но очень популярная шапочка!
Вам потребуется 2 мотка пряжи Prism Symphony (80% мерин. шерсть,10% кашемир,10% нейлон,56 г/108 м) , круговые спицы 3,25 мм и 4мм -длиной 40 см ,игла для трикотажа.
К сожалению нет схемы, только словесное описание!
Вариант перевода из журнала "Пуговка.Головные уботы."
Описание на русском!
Рубрики:  Вязание спицы/Шапочки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шаль

спицы

1.
шш1 (700x524, 150Kb)

2.
шш2Swallowtail Lace Shawl (700x524, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицы/Шарфы, манишки, митенки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 04:26 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-хомут спицами

Шарф-снуд женский вязаный спицами,оригинальный узор/4683827_20120613_185740 (570x504, 98Kb)4683827_20120613_185804_1_ (414x328, 44Kb)4683827_20120614_222425 (505x367, 67Kb)4683827_20120614_222440 (557x414, 74Kb)

 

 4683827_20120613_185751 (609x394, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицы/Шарфы, манишки, митенки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 04:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеОль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...и...снова ШАЛЬное настроение....

Эта шаль связана для мамы моей кумы....
День рождения в конце ноября....так что такой теплый подарок весьма в теме....
на шаль ушло 3 мотка ниток Ангора Де Люкс ( в 100 гр 550 метров) , крючек 4 мм

1.
SAM_0556 (700x525, 339Kb)

2.
SAM_0561 (700x525, 296Kb)

3.
SAM_0562 (700x525, 291Kb)

4.
SAM_0563 (700x525, 284Kb)
67284236_berett3480x563 (600x569, 132Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Шарфики

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Dahlia шаль

1-0 (700x557, 175Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицы/Шарфы, манишки, митенки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицы/Шарфы, манишки, митенки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Classic Elite - Shawls, Wraps, & Scarves

Фотографии в альбоме «Classic Elite - Shawls, Wraps, & Scarves» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках

Classic Elite - Shawls, Wraps, & Scarves

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицы/Шарфы, манишки, митенки

Шарф Элеонора

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения liveinternetru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф - снуд Элеонора / Eleanor Cowl.



описание
Рубрики:  Вязание спицы/Шарфы, манишки, митенки

цветок

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по голубой розе

МК по голубой розе от Петровночка 

        Поделка, изделие,  Моделирование, : Еще немножко красоты из пластика и бутылок. Бутылки, Материал бросовый День рождения, . Фото 1

Не судите строго, я только учусь.      

                       

Читать далее...
Рубрики:  Из Бутылок

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kozlovenikaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веник из пластиковой бутылки

Источник: http://ajudantedaarte.blogspot.com/2009/11/vassoura-de-garrafa-pet.html


Читать далее...
Рубрики:  Из Бутылок

Метки:  

узоры для шалей

Среда, 24 Июля 2013 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для шалей

3677928_72375801 (484x700, 208Kb)

 

Читать далее
Рубрики:  Вязание крючком/Шарфики

Шарфики

Среда, 24 Июля 2013 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарфы

632383e7g9e4a7922786f&690 (570x690, 109Kb)
632383e7n9f07030f8546&690 (314x430, 113Kb)
632383e7n9f0702da6034&690 (690x506, 74Kb)
62249635_kkr (493x698, 129Kb)
912541874496771086 (540x405, 33Kb)
4584945895640442218 (540x528, 50Kb)
2355101130138613710 (540x441, 65Kb)
2402951876180079852 (642x700, 201Kb)
3030078124291774947 (662x700, 188Kb)
2104588400867269471 (677x700, 172Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Шарфики

Без заголовка

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый сарафан


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Платья, туники

Без заголовка

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника для пляжа от Анны Костуровой крючком (схемы)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Платья, туники

Без заголовка

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туники(подборка)




Под катом все модели с описанием!!!
Еще очень много моделей смотрите под тегом туники в моем дневнике.Всем приятного вязания!
Рубрики:  Вязание крючком/Платья, туники

Без заголовка

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Virinera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание снеговика))

Пишу свое описание снеговичка. Как его вяжу я)

Как ранее писала идея толстого снеговика в  варежках и тапочках была подсмотрена у Аллы Бакиновской.
 

 

Мне понадобилось
белая пряжа - в моем случае это была Kartopu Flora ,,  ))
крючок №3
оранжевые хлопковые ниточки и крючок №1,5
глазки 10мм
плотный картон, скотч.

 

Голова
1 2 вп, во вторую от крючка 6сбн
2 в каждую по 2 сбн =12
3 в каждую 2 по 2сбн= 18
4 в каждую 3 по 2 сбн=24
5 в каждую 4 по 2 сбн=30
6 в каждую 5 по 2 сбн =36
7 в каждую 6 по 2 сбн=42
8 в каждую 7 по 2 сбн=48
9 в каждую 8 по 2 сбн = 54
10-12 ряд по 1 сбн без прибавок
13 каждую 8 в 2 петли = 48
14 по 1 сбн=48
15каждый 7сбн в 2 петли = 42
16 каждый 6 сбн в две петли  = 36
17 каждый 5 сбн в две петли = 30
18 каждый 4 сбн в две петли = 24
19 каждый 3 сбн в две петли =18
20 каждый 2 сбн в две петли = 12
каждую в 2 = 6 сбн.
  глазки вставляю между 12 и 13 рядами.
незабываем набить голову холофайбером)))
нить закрепили и обрезали
 

тело
1 вп, во вторую от крючка 6сбн
2 в  каждую по 2 сбн =12
3 в каждую 2 по 2сбн= 18
4 в каждую 3 по 2 сбн=24
5 в каждую 4 по 2 сбн=30
6 в каждую 5 по 2 сбн =36
7 в  каждую 6 по 2 сбн=42
8 в  каждую 7 по 2 сбн=48
9 в  каждую 8 по 2 сбн = 54
10 в каждую 9 по 2 сбн = 60
11 в каждую 10 по 2 сбн = 66
12-16 по 1 сбн без прибавок
17 каждый 10 сбн в 2 петли =60
18 каждый 9 сбн в 2 петли = 54

19 каждый 8 сбн в 2 петли = 48
20 каждый 7 сбн в 2 петли = 42
21 каждый 6 сбн в 2 петли =36
22 каждый 5 сбн в 2 петли =30
23 каждый 4 сбн в 2 петли =24
24 каждый 3 сбн в 2 петли = 18
25 каждый 2 сбн в 2 петли = 12
каждый в 2 = 6
 стянуть закрепить нить и обрезать))
я набиваю примерно на 22-23 рядочке)
 

руки с варежкой

берем нитку которой будем вязать варежки
 2 вп во вторую от крючка набираем 6 сбн = 6
в каждую петельку по 2 сбн = 12
3-4 рядок вяжем по 1 сбн,
5 провязываем 5 сбн и вяжем пышный столбик, это будет пальчик на варежке, потом провязываем еще 6 сбн = 12
6  каждую третью в 2 петли = 9 сбн
7 теперь надо провязать по 2 сбн под переднюю петельку косички, и так провязать прибавки по кругу. получается этакий бортик варежки.
 меняем нить на белую, и начинаем вязать ручку за заднюю часть косички шестого ряда, у меня получилось 8 сбн по кругу ( второй раз получилось 9, я не парюсь, снеговик пухлячок так что толще- худее ручки не принципиально))
не забудьте завязать в узелок ниточки в переходе с варежки на ручку, что бы они потом не распустились.
8-16 по 1 сбн по кругу
17 каждый 2 сбн в 2 петли стянуть  (перед этим не забыть набить ручку) и закрепить нить, обрезать и спрятать куда подальше кончик
 

тапки- ноги))

 


готовим картонку ( я взяла тонкий 1-1,5 мм гафрокартонку) и скотч и конечно ножнички))
 

1
 Набираем цепочку из 6 вп во вторую петлю от крючка провязываем  3 сбн, далее в каждую петлю по одному сбн и в крайнюю петлю снова 3 сбн, и по одному сбн в следующие 3 петли = 12
2
 В три следующих петли вяжем по 2 сбн, в три следующих — по одному, в три следующих — снова по 2 сбн, в три последних в этом круге — по одному сбн, получается овальчик)) =  18 сбн

3
В 6 следующих петель, чередуя, провязывайте 2 сбн, 1 сбн (3 раза), в три следующих петли провяжите по одному сбн, в шесть следующих петель повторите чередование 2 сбн, 1 сбн (3 раза); в три следующих петли вяжем по одному сбн = 24

4
В девять следующих петель вяжем  1 сбн, 2 сбн, 1 сбн (3 раза),  три следующих петли вяжем по одному  сбн; в девять следующих петель провяжите 1 сбн, 2 сбн, 1 сбн (3 раза); в три следующих петли вяжем по одному сбн = 30

5 Вяжем без прибавок по кругу 30 сбн но за дальнюю петельку косички

6 Опять по кругу без прибавок уже нормально под косичку вяжем петельки))

7.  7 убавок подряд,  5 сбн по одному вяжем и на пяточке три убавки,  и 5 сбн провязываем дальше))

теперь вырезаем овал по размеру подошвы из картонки, примеряем его внутрь нашего тапка-ботиночка. если что подрезаем или переделываем. Надо что бы картонка была идеальна -  размер в размер, иначе будет выпирать, или съедит и снеговик не будет устойчив. Получилось? Отлично, сразу вырезаем еще одну картонку, и обклеиваем скотчем аккуратненько) и закладываем в ботиночек.

8 Три убавки и вяжем до пяточки по одному, закрепляем нить.
 набиваем

Носик морковка.

Ну тут зависит от того какая у вас пряжа, тонкая или потолще... у меня толстовата оказалась, другой небыло в наличии... выкручивалась как могла.
пишу как у меня было -
1 2 вп во вторую от крючка 6 сбн
2 по одному сбн = 6
3 в каждую 3 по 2 сбн = 9
4-5 по одному без прибавок
6 в каждую 4 по 2 сбн - 11
закрепить нить отрезать с учетом что этой же нитью надо пришить носик)) так что оставить надо см - 20

голову и тело сшиваю дырочками внутрь ( теми местами куда набивала холофайбер) ну ручки ножки понятно как пришить)))


Осталось связать шарф и шапинку и снеговик готов! Ну и про улыбку на забываем!
Шарфик вязала с права на лево, каждый раз новым цветом. Тобишь  набрала цепочку из вп, затянула в конце нить обрезала
и по новой с права новый ряд новым цветом)) получилось красиво, и с одной стороны лицевая и другой изнанка))  
 

Спасибо что дочитали, если свяжите -  то хоть похвастайтесь мне в кометах пожалуйста))
 

Если что не понятно, пишите я попробую подробнее описать или объяснить)
 

Так как часто пишут в ЛС о шапочке...
я напишу размер по петлям.
1Набрать цепочку из воздушных петель и соединить, так что бы получилось 42 петли.
2-9ряд: вяжем по 1 без прибавок
10 сократить каждую 6 в 2
11 по одному сбн
12 сократить каждую 5 в 2
13 по одному сбн
14 сократить каждую 4 в 2
15 сократить каждую 3 в 2
16 сократить каждую 2 в 2
17 сократить каждую и стянуть петельки.
Прибомбить балабончик)) готово!
цвета, полосочки выбираете и вяжите на свое усмотрение))


 

 


 

Рубрики:  Вязание крючком/Деткам
Вязание крючком/Мелочи для дома

Без заголовка

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения БезОБЛАЧное_СозДАние [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжное платье)

Еле нашла то, что мне понятно, как вязать... Не сложно, но красиво)
Вот такую туничку можно запросто связать к лету)

1.
pla-plag1 (574x700, 58Kb)

2.
001 (300x554, 47Kb)



Серия сообщений "Аксессуары и одежда крючком":

Часть 1 - Бежевая ажурная шапочка
Часть 2 - Купальник моей мечты
...
Часть 4 - узорная шапочка
Часть 5 - спицами кофточка
Часть 6 - Пляжное платье)
Часть 7 - Яркая сумочка крючком
Часть 8 - Кардиган с запахом
...
Часть 13 - кофточка из мотивов
Часть 14 - воздушная кофточка
Часть 15 - фиалковая кофточка


Рубрики:  Вязание крючком/Платья, туники

Без заголовка

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лиловый жакет крючком

 (521x699, 140Kb)

Рубрики:  Вязание крючком/Платья, туники


Поиск сообщений в Pamelabest
Страницы: 43 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь