-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pakmy

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 2914

Без заголовка

Дневник

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 17:42 + в цитатник
Вкусный рецепт рубленых котлет из курицы (опробован мной лично):
* куриное филе (грамм 300-400)
* 1 яйцо
* 2 ст. ложки майонеза
* 1 крупная луковица
* соль, перец, можно укроп
Филе мелко порубить ножом на кусочки примерно 1х1х1 см. Взбить яйцо и влить майонез и специи, все перемешать, добавить немного муки, чтобы фарш не растекался. Обваливала в панировочных сухарях. Жарить минут по 20 (я жарю по 5 минут на каждой стороне, с 2 перевррачиваниями). Попробуйте, действительно вкусно. Котлета получается сочная, чувствуется, что в ней мясо, а не перекрученный фарш. А уж с магазинными готовыми куриными котлетами и сравнивать не придется!

Метки:  

 Страницы: [1]