Цитата сообщения Ревнивая_Уля
Шоколадная паста
500 г сахара, 3 ст. ложки с верхом какао, 3 ст. ложки с верхом муки.500 г сахара
3 ст. ложки с верхом какао
3 ст. ложки с верхом муки
Все перемешать в алюминиевой кастрюле, добавить в массу 0,5 литра молока, 100 г сливочного масла. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Кипятить 3-5 минут, непрерывно помешивать, добавить толченые орехи или ванилин. Дать остыть.
