-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в p4elka74

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2012
Записей: 1369
Комментариев: 33
Написано: 1410


Блюда из мяса и овощей

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из мяса и овощей

 ГАЛЕРЕЯ "Блюда из мяса и овощей"Все фото кликабельны,нажимая на фото,вы попадаете на страничку описания рецепта!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!



http://blogs.mail.ru/mail/alleena/380279C1322E3212.html

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Шоколадно-ореховый торт "Буше де Ноэль"

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт "Буше де Ноэль"

Делюсь с вами чудесным рецептом, найденным в инете. Один раз по этому рецепту я сделала рулет, а в этот раз приготовила торт. Делайте на Ваше усмотрение. Рецепт публикую со своими поправками.

Корж:
• 3/4 стакана муки (или 150 грамм)
• 1/3 стакана дробленых орехов (у меня грецкие орехи)
• 30 г ломаного темного шоколада
• 4 яйца
• 2 ст. ложки теплой кипяченой воды (я брала кипяток в нем гасила соду)
• 3/4 стакана сахарной пудры (150 грамм), я использовала 100 грамм в тесто и 50 грамм в крем
• 1/4 ст. ложки соды

Крем:
• 250 грамм сыра " Маскарпоне"
• 125 мл.жирных сливок (лучше 30%)
• 2 ст. ложки ликера Frangelico (обошлась без него)
• 1 стручок ванили (ванильный сахар)
• белый шоколад для украшения (обошлась без него)
• 5 ст. ложек сахарной пудры для посыпки (я не посыпала)
• топленое масло для смазки формы (использовала растительное рафинированное масло)
• 2 чайные ложки какао для присыпки торта (в оригинале рецепта этого нет)

Готовим изумительный торт! >>>

Рубрики:  Кулинария/Торты

Поварята

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_твой_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поварята

Красивые схемки для украшения кухни)

Keks_Vesennij
Keks_Vesennij
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом

Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом


рулет (480x360, 30Kb)


Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 гр
Хлеб белый - 100 гр
Молоко - 100 мл
Яйцо - 2 шт
Маргарин - 50 гр
Лук - 2 шт
Грибы - 1 стакан
Растительное масло - по вкусу
Сыр - по вкусу
Мускатный орех – по вкусу
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Размочить хлеб в молоке, затем измельчить с рыбным филе на мясорубке или блендере, добавить специи по вкусу, маргарин растопленный, яйцо и всё тщательно перемешать. Для начинки грибы потушить в масле порезанные грибы и лук, прижарить до золотистого цвета, залить всё смешанным яйцом и водой, всё жарить пока начинка не загустеет. Форму для запекания выложить бумагой для выпечки, дно выложить ½ частью рыбного фарша, утрамбовать, сверху грибную начинку, и затем остальной рыбный фарш, поставить в морозильник на 30 мин и затем смазать рулет яйцом, присыпать тёртым сыром, выпекать в духовке при температуре 200ºС около 30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Вкуснейший торт в стиле "Птичьего молока" c крем-суфле на манке

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт в стиле "Птичьего молока" c крем-суфле на манке

 

Тесто. Растопить масло, всыпать сахар, размешать.Несмотря на то, что этот торт, несомненно, вкусный, это всё-таки домашний, не праздничный вариант. Ну, конечно, с настоящим "Птичьим молоком" не сравнить, но всё равно неплохо для разнообразия и вполне бюджетно. Существует много вариантов приготовления этого тортика в домашних условиях. Для себя я предпочитаю именно этот.


ptmol2 копия (670x503, 196Kb)

Торт состоит из бисквитных пышек и крема на манке.

Попробуйте приготовить!
Рубрики:  Кулинария/Торты

Мой воскресный завтрак

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой воскресный завтрак

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0005 (700x524, 107Kb)

 

Просто и вкусно, а самое главное готовить элементарно. Порция - 2 помидорины и 2 яйца.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Проверить индекс массы тела

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверить индекс массы тела



ПРОВЕРИТЬ ИНДЕКС массы тела можно ЗДЕСЬ

А у меня нормальный, можно еще 9 кг набирать при желании.
Рубрики:  диета

Цветочный велосипед.

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный велосипед.

Цветочный велосипед.
untitled- (520x472, 83Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рукоделие

Вышивка - советы и рекомендации... часть первая...

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка - советы и рекомендации... часть первая...

 

http://translate.googleusercontent....LShaA5dbRWpyaqw

ИНТЕРЕСНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫШИВКЕ...

К некоторым ссылкам вытащила картинки. К остальным - ленюсь...

Текст изначально английский. Пропущен через переводчик. Поэтому слегка "странноватые" словосочетания.

ЧАСТЬ ВТОРАЯ ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post229528663/

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

 

Май 2010

Апрель 2010

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом

Оригинальное мясное блюдо: "Дымляма" (димляма)

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное мясное блюдо: "Дымляма" (димляма)

thumb_c9988c010e010ec1503dea445573f43a_7227 (500x375, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Мохнатый шмель

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana2211 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохнатый шмель

Ещё одним долговязом стало меньше
Мохнатый шмель
В конечностях проволока, может стоять, сидеть, махать руками.
23 см стоя, крючок.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Популярные рецепты сладких кремов для выпечки... всегда под рукой...

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные рецепты сладких кремов для выпечки... всегда под рукой...

http://www.huntermania.ru/2011/09/recepty-sladkix-kremov-dlya-vypechki/

Крем «быстрый»

Иногда бывают моменты, когда нужно в срочном порядке сделать крем, или сделать быстро сладкую помадку. То есть, за считанные минуты нужно получить готовый продукт, вот как раз этот рецепт поможет в этом.

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко – 4ст.ложек.
• Какао – по вкусу.

Приготовление:

Сгущенное молоко выложить в тарелку, высыпать какао, нужно учесть, что чем больше количество какао, тем гуще будет крем и тем «шоколаднее» будет вкус.
Сгущенку и какао тщательно и аккуратно перемешать, пока не получиться однородная масса, одинаковой консистенции.
Подавать как помадку к печенью, кексам, если в крем добавить масла и перемешать, то им можно смазывать торты.

Заварной крем

Вкусный воздушный крем, который прекрасно подойдет как для наполнения эклеров, так и для любых ягодно-фруктовых пирогов.

Ингредиенты:

• молоко – 500 мл
• стакан сахара (200 граммов)
• 50 гр муки
• четыре желтка
• пакетик ванилина

Приготовление:

Желтки растереть с ванилином, сахаром и мукой.
Вскипятить молоко.
Снять его с огня и перемешать с яичной массой. Снова поставить на огонь и варить на очень маленьком огне, мешая.
Крем готов, когда он загустеет.

Медовый крем

Удивительное сочетание ароматного сладкого меда, мягкого масла и изысканного вкуса грецких орехов – поистине универсальный крем.

Ингредиенты:

• стол. ложка меда
• сахарная пудра – 100 гр.
• сок половины лимона
• один желток
• грецкие орехи – 100 гр.
• слив. масло – 100 гр.

Приготовление:

Размягчить масло, добавить сахар, желток, мед, лимонный сок, все взбивать до густоты. Ввести орехи. Перед нанесением на торт крем охладить.

Крем со сгущенкой

Классический крем, который подходит не только для любого бисквитного торта, но и для пирожных, корзиночек и орешков, которые так любят дети.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 гр.
• два желтка
• ванилин (можно использовать ликер)
• сгущенное молоко – 100 гр.

Приготовление:

Масло размягчить (не растапливать!), взбить со сгущенным молоком, добавить желтки, не прекращая взбивать крем, добавить ванилин или ликер. В крем из сгущенки можно ввести измельченные грецкие орехи.

Крем из сливок

Нежнейший, воздушный крем – прекрасное украшение торта, но может быть и самостоятельным десертом, если добавить, например, свежих ягод.

Ингредиенты:

• стакан сливок (лучше 35%)
• 10 гр. желатина
• ванилин
• полстакана сахарной пудры

Приготовление:

Сливки в емкости поставить в очень холодную воду, взбивать, пока пена не станет крепко держаться на венчике. Медленно засыпать сахарную пудру, ванилин, влить желатин, предварительно замоченный приблизительно на 20 минут и растворенный на водяной бане. Все вместе взбивать около 15 минут.
Чтобы крем из сливок получился крепким, нужно взбивать непосредственно перед нанесением на торт, постепенно увеличивая скорость.

Шоколадный крем

Замечательный шоколадный крем удивителен тем, что он остается мягким и сочным, и одновременно с этим – не растекается, поэтому отлично подходит и для пирожных, и для тортов. Мы предлагаем наиболее популярные варианты приготовления шоколадного крема.

Ингредиенты:

• шоколад (любой, как черный, так и молочный, и белый) – 200 гр.
• молоко или сливки – 100 грамм
• масло слив. – 20 гр.
• два желтка или банка сгущенного молока (в зависимости от варианта приготовления)

Приготовление:

Итак, основной рецепт: на водяной бане растопить шоколад, добавить масло и молоко. Затем можно ввести взбитые желтки (такой крем будет более воздушным) либо сгущенное молоко (для тех, кто ценит насыщенный вкус). Массу уварить до густоты, не переставая мешать.

Сливочный крем

Часто «сливочным» называют крем из взбитых сливок. Однако в классическом рецепте за основу берется свежее, нежное масло, которое смешивается с различными ингредиентами, превращаясь во вкуснейшее лакомство.

Ингредиенты:

• сахарная пудра – 300 гр
• коньяк – 2 стол. ложки (можно заменить десертным вином)
• масло слив. – 500 гр.
• ванилин

Приготовление:

Масло размягчить, взбить (желательно в блендере). Сахарную пудру просеять, смешать с коньяком или вином, добавить сахарную пудру (можно взять и сахар, но с ним крем получится не такой нежный) и взбивать до образования однородной массы.

Вариации сливочного крема – с добавлением молока сгущеного, кофе, шоколада, измельченных орехов.

 

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Торты

Всегда под рукой... БЛЮДА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА... очень много, очень подробно...

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда под рукой... БЛЮДА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА... очень много, очень подробно...

Я не очень большой любитель выпечки, сладостей. Абсолютно спокойно отношусь к тортам, печеньям, конфетам. Точнее, равнодушна к этим продуктам. Я люблю салаты и "холодное мясо", как я его называю.

Зато муж мой просто обожает выпечки и сладости. Иногда и я отступаю от своих привычек.

Когда речь заходит о слоёном тесте. Может быть потому, что оно несладкое. Домашние любят "наполеон" с заварным кремом, хачапури-рогалики, расстегайчики, куриные голени в слоёнке. И даже пиццу я делаю на слоёнке. Правда, некоторые "влажные" компоненты приходится убирать, иначе тесто не поднимется в процессе выпечки. А хачапуринки сырные и расстегаи только на слоёном. Раскатываю тесто тонко-тонко. Объём при выпекании увеличивается, а калорийность невелика.

И вообще, если я и занимаюсь с тестом, то только со слоёным...

Вот нашла подборочку рецептов из слоёного теста (кстати, предпочитаю только бездрожжевое). Здесь ВСЁ ПОДРОБНО. И советы, и рецепты, и блюда с его использованием. 

 Блюда из слоеного теста
 


НА ЗАМЕТКУ


10 блюд из слоеного теста
О слоеном тесте (полезные советы)
Формовка и выпечка изделий из слоеного теста


ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЕНОГО ТЕСТА


Дрожжевое слоеное тесто
Слоеное тесто
Слоеное тесто
Слоеное тесто быстрого приготовления
Слоеное тесто на пиве
Слоеное тесто (Книга о вкусной и здоровой пище)


ЗАКУСКИ


Канапе из слоеного теста с сыром

КАНАПЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
Тарталетки со сладким луком и клюквой ТАРТАЛЕТКИ СО СЛАДКИМ ЛУКОМ И КЛЮКВОЙ
Сыр в тесте (en croute)

СЫР В ТЕСТЕ (EN CROUTE)


НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ И ПИРОЖКИ

Пирог с курицей и грибами

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Вегетарианское рождественское кольцо
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ КОЛЬЦО


Пирог с курицей и грибами по-быстрому
Пироги с мясом и грибами

ГУЛЯШ С МЯСОМ И ГРИБАМИ
 
Пирожки из слоеного теста с ветчиной и сыром
ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Пирожки из слоеного теста с луком и сыром
ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И СЫРОМ


Пицца с грибами из слоеного теста
Грибной пирог из слоеного теста с сыром ГРИБНОЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
 
Конвертики из слоеного теста с лососиной
Конвертики из слоеного теста с курицей, луком пореем и сыром
КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ, ЛУКОМ ПОРЕЕМ И СЫРОМ
Конвертики с помидорами и сыром
Пирог из слоеного теста
Пирожки из слоеного теста к пиву
Пирог с луком, травами и сыром "Фета"
Слоеный пирог с картошкой и мятой
Пирог с лососем

ПИРОГ С ЛОСОСЕМ

Пирог с палтусом и овощами
Пироги с помидорами
Светофоры из слоеного теста

СВЕТОФОРЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Сосиски в слоеном тесте
Сосиски в тесте

СОСИСОЧНЫЕ СПИРАЛЬКИ
Пироги с помидорами и соусом песто
Пирог Татэн с помидорами и луком



СЛАДКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА К ЧАЮ


Пирог с абрикосами и миндалем на скорую руку
ПИРОГ-БИСТРО С АБРИКОСАМИ И МИНДАЛЕМ
Пирог плетеный с яблоками
Творожные пирожки-карманчики
Сырные палочки

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Фруктовые дольки
Рулет с творогом
Рулет с яблоками

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Венгерские слоеные ватрушки
Печенье слоеное
Кадаифи (рулеты из слоеного теста с орехами и медом)
РУЛЕТИКИ КАДАИФИ


ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Пирожное с персиками

ПИРОЖНОЕ С ПЕРСИКАМИ
Торт с манго
Французский яблочный торт

ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО...

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО...

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.

Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.

А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

Вишневый творожный крем 
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый  
Крем белковый заварной  
Крем десертный "Капучино"  
Крем для торта "Монастырская изба"  
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)  
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный 
Крем ягодный желированный  
Крем-брюле  
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями  
Творожный крем с клубникой и медом  
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем  

КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ

Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем 
Кофейный крем
Крыжовниковый крем  
Сметанный крем  
Тропический 
Чайный крем

ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ

Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин  
Заварной крем мамин 
Заварной крем с ягодами  
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"  
Крем "Лимонный"  
Крем "Новый"
Крем заварной английский  
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха  
Крем молочный с кофе
Крем с яйцом
Крем сливочный  
Медовый крем с маскапоне 
Молочно-ванильный крем  
Молочно-шоколадный крем
Ореховый крем
Шоколадно-апельсиновый крем

СЛИВКИ И СЛИВОЧНЫЕ КРЕМЫ

Взбитые сливки  
Крем сливочно-яичный с желатином 
Крем сливочный с желатином
Крем сливочный с наполнителями
Крем сливочный яично-молочный
Крем со взбитыми сливками и белым шоколадом  
Сливочный ванильный крем
Сливочный крем с клубникой или малиной
Сливочный лимонный крем
Сливочный крем очень вкусный  

МАСЛЯНЫЕ КРЕМЫ

Ванильный крем  
Карамельный крем  
Кофейно-ореховый крем
Кофейный масляный крем
Кофейный крем  
Крем масляный с бананами
Крем масляный с белками
Крем масляный с кофе
Крем с какао
Крем сливочно-шоколадный  
Крем сливочный со сгущенным молоком  
Лимонный крем  
Масляный крем с яичными желтками  
Пралиновый крем
Сметанный крем  
Творожный масляный крем
Фруктовый крем
Шоколадный крем

Рубрики:  Кулинария/Торты

Польза овсяного киселя для почек

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза овсяного киселя для почек

Польза овсяного киселя для почек



польза овсяного киселя

Овсяный кисель является замечательным средством оздоровления организма, его исцеляющая сила помогла многим людям избавиться от заболеваний почек.

 

Заболевания почек неблагоприятно сказываются на организме в целом и потому весьма опасны. Существует множество заболеваний почек, но особо распространены два - гломерулонефрит и пиелонефрит. Первое заболеваний возникает после стафилококковых инфекций, ангин, пневмоний, ревматизма и скарлатины. При этом заболевании иммунитет подвергается стрессам и атаке инородных частиц, после чего он начинает вырабатывать антитела не только к стрептококкам, но и собственным клеткам во внутренней оболочке сосудов почек.

Читать далее...
Рубрики:  домашние советы

Тапочки-следочки крючком

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки-следочки крючком

 Из интернета.

getImage (640x469, 46Kb)
1 (500x379, 69Kb)
2 (500x446, 67Kb)
3 (500x318, 51Kb)

 

 http://blogs.mail.ru/mail/korochenkol/?skip=201112...732A67E9AF4E4E&type_filter=

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Уроки Фотошопа: Работа с PSD и PNG шаблонами

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки Фотошопа: Работа с PSD и PNG шаблонами

 Уроки Фотошопа: Работа с PSD и PNG шаблонами

Многие не знают как работать с шаблонами PSD и PNG (костюмами, рамками). В этом уроке, на примере работы с рамочкой для фотографий, я покажу что и как делать с этими "загадочными" шаблонами в формате PSD и PNG.

Итак, поехали:

Первое что нам нужно - это сам шаблон (т.е. файл в формате PSD или PNG). В данный момент их полно в интернете. Можно скачать и с нашего сообщества в соответствующем разделе «Рамки» (Раздел с костюмами появится позже).

Теперь открываем этот шаблон в Photoshop. Файл – Открыть (File– Open)
Если слои отключены мы увидим следующую картину, а вернее чистый фон.



Включаем все слои, т.е. делаем их видимыми.



После включения всех слоев увидим рамку во всей красе.




Теперь открываем необходимую фотографию. Я выбрала эту.





Находясь на слое с фотографией выбираем Выделение – Выделить все (Select– All), далее Редактирование – Копировать (Edit– Copy). Закрываем фотографию. Находясь на нашей рамочке выбираем Редактирование – Вставить (Edit– Paste) и располагаем слой с ней (т.е. фотографией) под слоем с овальной рамкой.





Теперь необходимо подогнать размер фотографии под размер рамочки.

Выделяем слой с фотографией (кликните по нему в панели слоев), нажмите CTRL + T. Вокруг фотографии появится тонкая окантовка с узлами. Поставив курсор внутрь окантовки, либо на любой из узлов – можно изменить размер изображения, либо передвинуть его.



Не забываем нажимать галочку в правом верхнем углу программы. Окантовка с узлами исчезнет и появится ваше изображение в рамочке.



Вот и все!!!

Сохраняем файл (File - Save As). Если Вы сохраните в формате PSD - то сможете поменять что-либо в вашем творении, если сохраните в формате JPG - изменения будут невозможны.

Удачи Вам!!!

Рубрики:  Фотошоп

Быстрый творожный пирог

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный пирог

http://vk.com/wall-32194285_159638

 

Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
500 г творога1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)3 яйца1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл
 
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)
 
масло и мука для формы
 
Приготовление:
 
1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое
 
Начинка:
Взбить миксером все составляющие
 
2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку
 
3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
 
4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.
 
Приятного аппетита!flirt

 

Рубрики:  Кулинария/Пироги

Цеппелины (видеорецепт) Литовская кухня.

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения T-A-T-A_49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цеппелины (видеорецепт) Литовская кухня.





Franzuzhenka



Серия сообщений "Рецепты блюд.":

Часть 1 - САМСА - рецепт от видеокулинария Р.Ф.
Часть 2 - Йогуртово - сливочный желейный тортик от Е. Гордеевой.
...
Часть 45 - 10 рецептов "селёдочка нежная!
Часть 46 - Картофель фаршированный мясом с пикантным соусом.
Часть 47 - Цеппелины (видеорецепт) Литовская кухня.


Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому


кабачок (480x360, 41Kb)


Ингредиенты:
Кабачок
Фарш куриный
Лук
Майонез
Соль, перец

1 (450x272, 28Kb)2 (450x362, 46Kb)

Приготовление:
Быстрый рецепт, так сказать на скорую руку. Кабачок разрезать пополам, ложкой выбрать мякоть, смазать кабачок майонезом изнутри, лук мелко порезать, смешать с куриным (любым) фаршем, посолить и поперчить по вкусу, заполнить кабачок фаршем, сверху смазать майонезом, присыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при температуре 200ºС. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда


Поиск сообщений в p4elka74
Страницы: 67 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь