-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) »нтерьер_и_ƒизайн ѕутеводитель_по_ѕитеру Die_Sinnlichkeit


—абра-сладкий плод кактуса (2)

—уббота, 23 ќкт€бр€ 2010 г. 18:15 + в цитатник

так называетс€ этот плод (см фото) растет он на листъ€х кактуса. ќчень вкусный ,сочный плод.  ≈д€т его так - вдоль плода  надрезают кожуру , срезают один из ѕќЋё—ќ¬, а с оставшегос€ плода снимают кожуру как рубашку распашенку. ќстаетс€ только красна€ м€коть- которую можно целиком есть.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B0%D0%B1%D1%80

c5bf86fe42e01b9e84ead9296343081b_IMG_5146 (700x525, 108Kb)

Indian_Fig_-_Opuntia_ficus-indica (699x466, 71Kb)

 

Prickly_Pear_Closeup (522x698, 72Kb)

 место, которое € хочу предложить вашему вниманию- ферма кактусов "ќрли"


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!


 

— 25-го шоссе вы сворачиваете на »ерухам и через 2 км перед вами предстает огромное кактусовое поле.


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!


 

‘ерма "ќрли" существует с 1992 года. ≈е хоз€ин Ќоам Ѕлюм лично занимаетс€ выведением новых сортов.  огда-то при ферме существовал ресторан, но теперь здесь только небольшой магазинчик
 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!


 

я поинтересовалс€, как именно собирают плоды кактуса, и есть ли возможность сфотографировать это, на что получила ответ, что сезон сбора урожа€ уже прошел и сейчас собирают вручную только дл€ продажи на месте, что и было мне продемонстрииравано помощником Ќоама- Ќаимом.


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!


 

ј вообще собирают плоды кактуса люди в спецкостюмах, защищающих от колючек, сид€щие на тракторе, по описанию напоминающий комбайн дл€ сборки огурцов.


 

¬се репатрианты знают, что детей рожденных в »зраиле, называют "÷абр"- кактус, так как израильт€не "колючие" снаружи, но м€гкие и сладкие внутри, как плоды кактуса. Ќо Ќоам рассказал, что на самом деле слово "цабр" не имеет никакого отношении€ к "сабресу"-кактусу.


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!

„ь€ то "кактусенка" с Ќоамом и Ќаимом среди зарослей кактусов


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!

ѕродукци€ фермы


 

 руглый год здесь можно купить плоды кактуса, срезанные при вас, по цене в несколько раз меньше чем в магазине. ј еще здесь вар€т вкуснейшие конфитюры из кактуса и малины, клубники и других фруктов и €год. ј из м€коти самого растени€ готов€т "термо€дерный" схуг .


 

Ќоам вывел несколько новых сортов кактуса, у которых м€коть напоминает по вкусу капусту, листь€ салата и зелень. ћне были продемонстрированы пакеты, в которых на следующий год будет продаватьс€ м€коть кактуса в магазинах органических продуктов. Ќикакой генной инженерии.


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!


 

ƒл€ увеличени€ нажми на мен€!

—очный плод кактуса у мен€ в тарелке. спасибо ботоведам за интересную наводку на это место.

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ѕавел_∆ураковский   обратитьс€ по имени —уббота, 23 ќкт€бр€ 2010 г. 19:09 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NatalyaNogteva   обратитьс€ по имени —уббота, 23 ќкт€бр€ 2010 г. 19:35 (ссылка)
Ќаверное - очень вкусно, хотелось бы попробовать:)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
shelest_listjev   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 ќкт€бр€ 2010 г. 04:53 (ссылка)
ѕросто что-то неверо€тное)) —пасибо большое за ваши посты - очень интересно. » вы - прекрасный фотограф, а еще нам с дочерью очень нрав€тс€ ващи двойные заголовки по-русски и по-английски))ƒочка узнала много новых слов, так что незаметно ее словарный запас английских слов пополн€етс€))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kohka55   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 ќкт€бр€ 2010 г. 16:42 (ссылка)
ј какой этот плод на вкус?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tarelkin2   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 ќкт€бр€ 2010 г. 17:35 (ссылка)
kohka55, очень вкусный - что то среднее между манго и лечо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку