Очень романтично  в это время прогуляться  у моря. Только что  Солнце спряталось за горизонт, но  еще пару минут после заката светло, или лучше сказать полу-мрак. Не темно и не светло. Что то среднее...По этому снимки получились такие  сине серые...загадочные...

Вечер Добрый всем или Эрэв Тов ле-КулЯм.  Ма ШломхЭм? Как Поживаете? Надеюсь у вас всё бэсЭдэр...

Нет учить ивриту я вас не буду. Да и зачем вам он? Хотя вдруг захотите мне написать  что то на иврите... мне будет приятно.....ладно. А пока буду делать вам приятно. Покажу вам  сегодняшнее   Наше Море...

До сих пор литераторы-булгаковеды спорят о главах, описывающих Иерусалим в романе "Мастер и Маргарита". Как Михаил Афанасьевич мог так доподлинно описать Ершалаим, никогда не посетив город... Одна фраза "...четырнадцатого числа весеннего месяца нисана..." заставляет задуматься... Как? Откуда? Вот в эту субботу мы и пошли Булгаковским маршрутом по Иерусалиму, или, если хотите, маршрутом Иешуа Га-Ноцри по Ершалаиму и приглашаем вас составить нам компанию

Имейте ввиду, я не экскурсовод, не историк, не фотограф. Я просто хочу рассказать вам то, что видела сама, то, что слышала от экскурсовода Ларисы Эрхман (если правильно запомнила фамилию), читала в инете у Игоря Торика, который в свою очередь ссылается на статью И.Л Галинской и читала на других сайтах . Ну и кроме того, самое главное, первоисточник - роман "Мастер и Маргарита" М.А. Булгакова. Итак, поехали?

Приближалась Пасха Иудейская, и многие из всей страны пришли в Иерусалим перед Пасхою, чтобы очиститься. Пришел и Иешуа из Галилеи и остановился как все паломники галилейские в деревне Вифания, где жили две сестры - Марфа, Мария и брат их Лазарь (тот самый, которого Он воскресил из мертвых).

Итак, Вифания... Совершенно реальное место - небольшая деревушка, лежавшая за горой Елеонской горой (Масличная гора, евр. Хар ха-Зейтим; араб. Джебель ат-Тур) , по дороге из Иерусалима к Иерихону, всего в ¾ часа расстояния от первого, хотя и закрытое от него отрогом горы. Сегодня это селение известно под названием Эль-Азария. Ну в деревню мы, конечно, не пошли, но со стороны это выглядит сейчас так.

Нужно:

500 гр шпината

2 шт. юфки

2 яйца

1 стакан молока

250 гр белого сыра

2 столовые ложки оливкого масла

30 гр (половина чайного турецкого стаканчика) подсолнечного масла

Шоколад тёмный (не менее 50% какао)  – 1 плитка (100 гр.);

Масло сливочное – полпачки (100 гр.);

Сахар – полстакана (100 гр.);

Яйца – 3 шт.;

Мак   – 50 гр.;

Молоко – ⅓ стакана;

Мука  –  75 гр. (полстакана);

Разрыхлитель – 1 с горкой  чайная ложка;

Рецепт от турецкого шеф-повара Октай Усты. Получается обалденно вкусно.

Путешествие получилось каким-то винным

Никогда раньше не задумывался, сколько монастырей в Иудейских горах - Латрун, Бейт Джамал, Рафат, Иоанна Крестителя в Эвен-Сапир, 2-3 в Эйн - Керем (церковь Встречи, церковь Иоанна Предтечи), две церкви в Абу-Гош (бенедиктинцев и церковь Ковчега)... Много! Но что интересно, в Иудейских горах находятся церкви католические, а греческие православные церкви сосредоточены в Иудейской пустыне. Про Латрун, Бейт Джамаль и Эммаус (Никополь) было уже немало постов в Ботинке, в этот раз мы путешествуем по Иудейским горам и посещаем другие монастыри. И первый из них - Монастырь Иоанна Крестителя в пустыне или Дир (Аин) эль-Хабис, что в переводе с арабского означает - Источник отшельника.

Как-то, блуждая в Интернете в поисках места, куда бы поехать в очередные выходные, наткнулся на сайт Ёжик с хвостиком. Там описаны многие интересные места в Израиле и, в том числе, монастырь  Дир Рафат и Мария - королева Палестины.

Не доезжая Бейт-Шемеша от Первого шоссе по указателю направо. Монастырт - действующий, относительно недавно при нем была школа для арабов-хрсистиана (подобно Яффской), существовавшая на деньги гречской епарзии. Денег больше не дают, школа захирела, там всего одна монахиня - говорит по-английски.
Вино - так себе, делают его там арабы из Галилеи, взявшие в аренду монастырские делянки. В соседнем кибуце Цуба вино гораздо лучше - и кошернее. Самое интересное на винодельне - подвал, в церкви - колокольня, но туда просто так не пускают.
А еще при монастыре - точнее в одном из его зданий была лечебница от наркотической зависимоти для харейдного юншества. Но это как-то замалчивается и вход туда знают немногие.

Вопрос: как  по твоему нужно посадить луковицу в яйце  что бы она так выросла?

ЗА ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ - ставлю симпатию ...))



 

Наконец-то, я нашел силы и время завершить тему монастырей Иудеских гор. Последний монастырь, в котором мы побываем - монастырь Девы Марии и Ковчега Завета в Абу Гош или, более правильно, в Кирьят Яарим. Потому как в западной части деревни возвышается холм. На нем, предполагают ученые, был библейский город Кирьят-Ие'арим (Кириафиарим), куда филистимляне доставили Ковчег Завета и где он оставался на протяжении многих лет. Из Кирьят-Ие'арима царь Давид перевез Ковчег Завета в Иерусалим.

Я всегда был не равнодушен к  полевым  цветам или  к тем,  которые растут  как ромашки, целым букетом, а не по одному...не знаю как эти цветы называются, но увидев их  на чьем то  газоне, я остановился,  что бы полюбоваться этими, на первый взгляд невзрачными  цветами...а мне они очень нравятся....

Сейчас у нас сезон цитрусовых. В принципе у нас круглый год  цитрусовые. Но с началом сезона дождей цитрусовые становятся особенно сочными.. Кстати конец  недели обещают дождливый...Я иногда люблю сделать так: Нарезать лимон на круглые дольки, одну  половику дольки посыпаю сахаром а другую -  растворимым кофе... даю постоять минут 5 и можно дегустировать. Знакомый сказал что так обычно закусывают коньяк во Франции...я и без коньяка этим люблю полакомится...а какие еще вкусные рецепты из цитрусовых ты знаешь?