Нежные баклажаны с мясной начинкой под соусом бешамель — попробуйте приготовить сегодня!
 

По сути, мы имеем дело с десертного рода запеканкой. Но это больше похоже на не чересчур фруктовый низкокалорийный (!) мусс, в порции не более 140 калорий. Получается он очень нежным и приятным по консистенции.

У меня нет силиконовой кексовой формы, которая по объему меньше, поэтому я использовал обычную круглую форму с рефлеными краями. Правда, в связи с этим пришлось увеличить количество продуктов в рецепте.

Расскажи а каком  у тебя было сегодня утро? ...хорошего всем нам дня

Купил клюкву. Перебирая ее на столе решил сделать снимок. Но речь не об этом. Буду варить себе кисель....давно я не пил его. Вчера по ТВ говорили о киселе. Почему то вспомнил как в ДетСаду мы пили горячий кисель....так захотелось его отведать.м-м-м...

Пару дней назад  купил на рынке баклажаны. Поискав в интернете нашел этот простой рецепт у Лилёши.

Овсянка с молоком

Начну с того, как нужно варить овсянку. Лучше всего получается каша из «Геркулесовых хлопьев», предварительно замоченных в холодной воде с вечера. Залить 1 стакан хлопьев 2 стаканами холодной воды и оставить на ночь набухать. Утром всю эту смесь ставите на плиту, добавляете ещё 1 стакан воды или молока и варите 3-5 минут. Каша получается разваренная и очень нежная.

 

Море........что для тебя значит слово море?   Правда, напиши мне, что для тебя означает слово море?  С чем оно у тебя ассоциируется?   Для меня море это то место куда я вечером спешу в конце трудового дня. Эта привычка. И она  у меня уже не один месяц...Я уже не раз замечал, что в конце дня меня тянет на берег моря. Хочется вдохнуть глоток свежего, морского воздуха. Почувствовать запах моря....кто то из вас может сказать, так оно же пахнет ЙОДОМ,  купил в аптеке баночку йода и нюхай сколько душе угодно. Разве не так? Так отвечу я и добавлю, вот сами и нюхайте свой йод. Мне этого мало. Шум прибоя, который окутывает тебя и ни какие другие звуки тебя не отвлекают. Их море видимо  поглощает, оберегая своих посетителей от шума повседневности, от быта и всего чем мы все переполнены в течении всего рабочего дня, будь то быт, работа или другие заботы. Все они остаются там, далеко...им вход сюда запрещен. Здесь можно расслабится на все 100%, нервную систему отключить, здесь она тебе не нужна........можно наслаждаться  спокойствием и умиротворенностью которое море дарит тебе....пусть не на долго , пусть на совсем чуть чуть...но этого хватает.... и ты как вновь родившийся человек, полный энергией и желанием, можешь идти и покорять мир.....хорошего всем нам вечера...эрэв тов

Если Вы действительно не знаете, как готовить голубцы  по Питерски, то вам сюда..
 

продуктов минимум.... результат отличный!

 

Знакомлю с очередным "хитом" испанского кулинарного интернета. Погуглить это счастье можно по ключевым словам "bizcocho a la taza".  Рецептов невероятное количество, но лидирует этот.

Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.

Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю... ну может быть чизкейк из трех ингредиентов, который я когда то делал сам. (тоже кстати из "хитов").

Был в Шаббат ( т.е. в субботу)  у Стены Плача. Место, которое вызывает у меня трепет и волнение в душе. Каждый раз  подходя к этой стене, я волнуюсь как в первый раз...Записочку я не писал,  думаю то о чем я попросил в душе - важней и лучше. Кстати, если вы хотите написать записочку и положить ее в стену плача я могу вам в этом помочь...

А это Минора которая находится в Еврейском квартале старого города, рядом со стеной плача...

Такие несложные шашлыки на шпажках можно приготовить в обычной домашней духовке. Блюдо получается очень красивым и вкусным. Прекрасно подходит как для праздничного и особенно фуршетного стола, так и для повседневных обедов.

 Вчера сделал фаршированную сладкую тыкву. Маленькую такую, симпатишную! Во чего получилось:

Для тех, кто воззавидовал и захотел получить такую же красотень, рассказываю меееедленно и подробно - тыква дэвушка сурьезная, обстоятельность уважает!

гуляли у отеля Кинг Давид.....сделал пару снимков...Отель этот не простой,  в нем останавливаются очень важные гости, такие как президенты стран  (например Путин, Клинтон,Буш и т п...)

Фотографий  очень много,  пока  покажу только парочку.  Гуляли в Еврейском квартали старого города. Вот эта лавочка находится по ул. Бонэй а-Хома...

Часть сегодняшнего маршрута проходила по Мусульманскому кварталу старого города.....ощущение как будто побывал  в какой то мусульманской стране.......вокруг говорят на арабском, английском,,,,продавцы зазывают  на русском языке.....слышали бы вы как они это делали.......умора....))

У нас сейчас самый разгар сезона гранат......такие сочные.....

Каменная плита на которой лежало, по приданию, тело Иисуса, после распятия.  Гид посоветовал положить крестики или др реликвии на эту плиту или самому дотронутся до нее...знаете зачем это делается?

Всем привет! Только вернулся домой. Ездили гулять в Иерусалим. Тепло же у нас , на улице +28 С. Завтра обещают +30 С. Был на экскурсии в Армянском, Еврейском и в Мусульманском кварталах старого города. У стены плача был, на горе Сиона. Был на Голгофе. в церковь воскрешения Иисуса. Был в  церкви где похоронена Мария , мать Иисуса. Был в зале  последней вечери Иисуса. ...Много фотографий....еще больше впечатлений. Всё расскажу и покажу. Кстати сегодня  в Иерусалиме было столько много туристов из России. я лично насчитал 9 туристических групп по человек 50 в каждой. Все женщины в косыночках, а мужчины с фотиками в руках....Сургут ,Питер  и  Псков - всем вам привет. Столько народу  приехало к нам из вашего города.....))

Кстати а кто  знает что  видно на этой  фотографии ?