Мясной рулет

Среда, 29 Февраля 2012 г. 10:17 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясной рулет

Ингредиенты:

Фарш (говядина и свинина) - 500 г
бекон (копченый, в нарезке) - 250 г
вареные яйца - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сметана - 3 ст. л.
тертый сыр - 2 ст. л.
чеснок - 3 зубчика
соль, перец молотый - по вкусу

Если вы любите более острую пищу, то в фарш можно добавить что-нибудь ядреное: например, квашеные бочковые огурчики или соленые грибочки. Ну и красный острый молотый перец с луком. Добавить в эту массу фарш, посолить, поперчить по вкусу (можно добавить другие специи).

На середину листа фольги выложить нарезку бекона (чуть-чуть внахлест, чтобы можно было свернуть рулет), сверху положить слой фарша толщиной около 1,5 см, сверху посыпать тертым яйцом, сваренным вкрутую.

Соединить края фольги и придать фаршу форму рулета. Переложить в сковородку и поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Выложить готовый рулет на блюдо и раскрыть фольгу.
Верх рулета смазать сметаной, посыпать сыром и отправить в духовку еще на 20 минут

источник: http://kylinarochka.ru/vtorie_bluda/489-myasnoy-rulet.html

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/osiki/post208851925/">РњСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚</a><br/>РњСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	Р¤Р°СЂС€ (РіРѕРІСЏРґРёРЅР° Рё СЃРІРёРЅРёРЅР°) - 500 Рі
	Р±РµРєРѕРЅ (РєРѕРїС‡РµРЅС‹Р№, РІ РЅР°СЂРµР·РєРµ) - 250 Рі
	РІР°СЂРµРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° - 2 С€С‚.
	Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 2 С€С‚.
	СЃРјРµС‚Р°РЅР° - 3 СЃС‚. Р».
	С‚РµСЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ - 2 СЃС‚. Р».
	С‡РµСЃРЅРѕРє - 3 Р·СѓР±С‡РёРєР°
	СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
	Р•СЃР»Рё РІС‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ Р±РѕР»РµРµ РѕСЃС‚СЂСѓСЋ РїРёС‰Сѓ, С‚Рѕ РІ С„Р°СЂС€ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ СЏРґСЂРµРЅРѕРµ: РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РєРІР°С€РµРЅС‹Рµ Р±РѕС‡РєРѕРІС‹Рµ РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё РёР»Рё СЃРѕР»РµРЅС‹Рµ РіСЂРёР±РѕС‡РєРё. РќСѓ Рё РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† СЃ Р»СѓРєРѕРј. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ СЌС‚Сѓ РјР°СЃСЃСѓ С„Р°СЂС€, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РґСЂСѓРіРёРµ СЃРїРµС†РёРё).
	
	РќР° СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ Р»РёСЃС‚Р° С„РѕР»СЊРіРё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР°СЂРµР·РєСѓ Р±РµРєРѕРЅР° (С‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/osiki/post208851925/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Мясной рулет