Звонит мне дочурка и просит рецепт простых блинов. Ну как ей объяснить,если всегда эти блины на глаз колотила?
Вот этот рецептик как раз выручил и у дочери получились отменные блины.Да и я по этому рецепту часто пеку,уж очень блинчики вкусными получаются.
А еще раньше печь блины для меня просто наказанием было.А когда мне подарили блинную сковороду,то теперь просто играюсь и никаких проблем.


И так нам нужно:
Мука-10 ст.л с небольшой горкой
Молоко-1 л
Яйцо-10 шт
Масло растительное-4 ст.л
Сахар-1 ст.л
Соль-0.5 ст.л

Взять яйцо

Добавить масло,сахар,соль и хорошо все взбить.И должна получиться вот такая яичная смесь

Ложкой отмерять муку

Вот так должно быть в ложке

В муку частями добавить яичную смесь.Все хорошо размешать,что бы не было комков

Затем влить молоко и снова все размешать

Сковороду хорошо накалить и налить тесто тонким слоем

Перевернуть блин на другую сторону

Ну и вот -блины готовы

Смачного