Состав рецепта блюда

200 гр риса

2 шт.среднего болгарского перчика

1 морковь

1 средняя головка репчатого лука

2 средних свежих помидора 

0,5 стакана бульона или воды

можно по вкусу добавить мясо или тушенку

приправы и соль по вкусу

растительное масло для жарки

Способ приготовления блюда:



Лук, перчик, помидоры порезать небольшими кубиками,морковь натереть на терке.

Разогреваем сковороду(желательно глубокую и с высокими бортами),наливаем немного подсолнечного масла,после нагрева кладем лук и морковь,через 5 минут перчик и помидоры,после того как ингредиенты немного потушатся и пустят сок влить бульон,получиться кашеобразная смесь,в нее мы добавляем рис и мясо(по желанию) и тушим до готовности риса.

Получиться очень вкусно особенно если добавить немного приправ в которых присутствует карри и барбарис.