Что можно сделать с апельсиновыми корочками?

Я часто ем апельсины.

Но никогда не выбрасываю корочки.

Я складываю апельсиновые корочки в мешочек и замораживаю. Когда накопится достаточное количество, размораживаю и прокручиваю на мясорубке. Полученное пюре смешиваю с сахаром ,и добавляю в начинки для пирогов, десертов.

Очень вкусно,это пюре смешивать с яблоками,сливами,курагой

Из пюре без сахара, делаю настой и замораживаю виде кубиков.

Это потрясающий- тоник для лица и тела, ополаскиватель  для волос. Достаточно растворить кубик в воде, или протереть им кожу лица.

Свежесть,здоровый цвет лица и приятные ощущения гарантированны!!!

Сладкая ягодка

Что подарить новорожденному и его родителям?

•   Одежда

Связанная своими руками кофточка или теплый костюмчик всегда будут кстати. Красивые распашонки, штанишки, платьица - как правило, розовое - для девочек, голубое - для мальчиков, но не забывайте и про другие цвета - пусть у малыша будет раз­нообразный гардероб.

Главное - помните, что вещи, которые непосредственно кон­тактируют с кожей малыша, должны иметь наружные швы, чтобы не травмировать нежную кожу. Огромный выбор комплектов для новорожденных вы найдете в любом большом магазине для самых маленьких.

•   Постельное белье

Отдайте предпочтение натуральным тканям. Это может быть как

набор в кроватку, так и зимний комплект в коляску, подарить можно одеяло или плед, которые очень пригодятся в холодное время года.

•   Аксессуары

• Набор детской посуды (ложечка, тарелочка на присоске, две бутылочки

и нагрудничек).

• Набор по уходу за малышом (масла для масса­жа, шампуни, пенки для купания, влажные салфет­ки) - на прилавках такое многообразие детской кос­метики!

• Приятные помощники

В помощь маме - ночники, сумка-переноска, ди­ски и книжки с обучением по уходу за младенцем -все придется кстати, если у молодой семьи этого еще нет.

•  погремушка в коляску;

•  горшок в форме игрушки;

•  кенгуру;

•  бампера в кроватку;

•  термометр для ванны в виде веселой игрушки;

•  каруселька-мобиль на кроватку;

•  «Babyмузыка»: музыка для успокоения, детская классика, звуки природы и т. д.

Подарки для новорож­денных от родственников более дорогие.

Можно по­дарить коляску или кро­ватку, ванночку, комби­незон 62-68 размера(если родители ещене успели купить этивещи). Также дарят семейные реликвии - цепоч­ки, браслеты, кулоны и тому подобные вещи, которые хранятся у родителей, пока ребенок не подрастет.

От чего лучше воздержаться

•     Педиатры рекомендуют воздержаться от благо­ухающих букетов - ведь это может спровоцировать аллергию у крохи.

•     Часто дарят большие и мягкие мягкие игрушки, у которых есть серьезный недостаток: милые за­йчики, кошечки, собачки «вбирают»в себя пыль, в которой содержится много бактерий. Сейчас но­ворожденному ребенку они не друзья, так как мо­гут быть виновниками аллергических реакций.

Поначалу кроха еще толком не видит и не слы­шит, самый нужный сейчас человек - это мама, мама и только мама, поэтому игрушки, подаренные родственниками, могут выполнять только декора­тивную функцию и быть украшением комнаты. Хотя, через несколько месяцев игрушки типа погремушек, пирамидок и неваляшек очень заинтересуют малы­ша, особенно, если они интересны и необычны.

А если вас просто пригласили в гости в дом, где обитает младенец, приходите с памперсами и погремушками - они никогда не помешают.

Что подарить родителям новорожденного?

Для родителей очень важно запечатлеть в памяти это чудесное событие. Подарите им подарок, кото­рый они будут бережно хранить многие годы.

•      Фотоальбом для первых фотографий малыша - такой подарок будет приятен родителям, которые смогут тут же начать заполнять пустые странички фотографиями.

•      Набор «Первый след малыша»(фоторамка с глиной для отпечатка ножки или ручки ребенка), куда родители смогут внести памятные моменты.

•     Дневник для мамы (для записи разных событий в жизни ребенка).

•      Подарите стеклянный сувенир - аиста,символ новой жиз­ни и счастья, к тому же на подставке можно выгравировать ваши пожелания родителям и малышу.

Деньги не все считают деньги полноценным подарком, однако в наше время это очень практично, поскольку ро­дители смогут купить для малыша то, чего ему не хватает.

В последнее время очень актуальны и практичны подароч­ные карты, которые можно приобрести в детских магазинах. Очень удобный компромисс между деньгами и подарком.

Летняя ягодка

Бабушкин совет

« Волшебный йод»

Совет от бабушки

Приготовьте волшебный йод,которым можно мазать все:кости,колени,суставы и радикулит,ранки и синяки

Очень эффективно снимает все виды боли

 Готовится он в пу­зырьке из-под пустырни­ка или валерьянки: мел­ко нарезанный чеснок(3 средних зубчика) за­пить йодом (помещается примерно 3,5 маленьких флакона  йода).

Взбол­тать, настоять неделю.     

Жакет для малышки

Три вида варенья из тыквы - Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!

 

Очень вкусное, полезное варенье. Три вида тыквенного варенья.
Я решила их объединить здесь в надежде, что кто-то выберет обязательно именно то, что ему больше всего по вкусу:

 ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 1
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ, ВАРИАНТ 2
  ХОЛОДНОЕ ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 3

Оригинальные варежки спицами

Хочу поделиться с вами схемой оригинальных варежек, связанных спицами. Это творчество модельера Бруклина Твида. Я правда не знаю про него ничего. Может кто из вас более осведомлен, чем я. Если он создает такие чудесные вещицы, то я его ценю! Итак, у меня имеется схема, но нет описания. К схеме надо дать некоторые пояснения. В частности по условным обозначениям как вязать.

В схеме лицевая петля – это пустая клеточка.

Лицевая скрещенная петля – это символ петельки.


Накид – это кружочек.

Буква Т на боку – это 2 лицевые петли вместе. В зависимости от наклона этой буквы Т может быть еще и две лицевые скрещенные.

Словом, разберетесь. Этой зимой будете в тепленьких дизайнерских варежках и детей своих обвяжете. Рада, что дарю вам приятные модельки вязания. У меня есть смысл в интернет активности. И я очень вам благодарна за ваши отзывы и комментарии!

Как просить помощь у Ангела-хранителя

Каждый крещеный человек имеет ангела-хранителя, который приходит на помощь в трудные минуты и помогает решить проблемы. Обычно один человек имеет 2-3 ангела. Но, как считается, их может быть до 9. Ангелы бывают земные – это души наших близких людей, которые любили нас при жизни. Обычно это родные люди. После смерти их назначают оберегать нас.

Читать далее...

Сыр домашний

Ингредиенты

• 2 литра молока(молоко должно быть обязательно пастеризованное)жирность не меньше 2,5 %....можно жирнее,кому какой жирности нравится сыр
• 2 ст.л. сметаны (у меня 15 % )
• 4 яйца
• 1 ч.л. соли
• 0,5 болгарского красного перца и зелень укропа для наполнителя(наполнитель по желанию может быть любым)

Способ приготовления

1. от 2-х литров молока отлить 0,5 литра в отдельную посуду
2. добавить сметану,размешать и поставить на сутки для прокисания
3. на след.день 1,5 литра молока выливаем в глубокую кастрюлю и ставим на огонь
4. нагреваем до закипания
5. пока молоко нагревается,соединяем яйца с кислым молоком и хорошо перемешиваем венчикам или миксером
6. в почти закипающее молоко тонкой струйкой вливаем смесь яично-молочную смесь
7. помешивая греем всё содержимое кастрюли пока не отойдёт сыворотка жёлтого цвета(минут 15-20)
8. в дуршлаг постелить марлю и вылить всё из кастрюли для стекания сыворотки(я подвешивала на кран,см. фото)
9. как только жидкость стечёт переложить всё в глубокую посуду
10. добавить соль и мелко нарезанный перец и укроп
11. тщательно перемешать
12. выложить в ёмкость(я застилала её пищевой плёнкой,чтоб было легче потом вытаскивать)
13. положить пресс и оставить на ночь(в хол-к)
14. потом аккуратно за плёночку достать,освободить от плёнки и......СЫР ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Бабка на чайник

Спасибо за мастер класс Ольге Акимове

Читать далее...

Маска от выпадения волос !!!

Это цитата этого сообщения в Мирта_Спенсер

Всем рекомендую: рецепт мне подкинула talyana, я его лишь слегка усугубила яичным желтком. Держала на голове чуть больше часа. Сегодня волосы не узнать - скрипят, блестят, аж сияют! живые на ощупь!
Сок от большой натертой картошки, оливковое масло, мед, желток от яичка...
Рецептик маски от выпадения волос:
Начисти на терке большую очищенную картофелину и выжми сок. Добавь 2 столовые ложки сока алоэ и 20 граммов меда. Полученную смесь круговыми движениями вотри в кожу головы и на 2 часа укрой полотенцем. Затем промой шампунем.

Сумочка для подарка

Домашний пятновыводитель

берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались) и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.

Как приготовить пирожное-картошка?

Картошка-пирожное детства

На мой взгляд,это самый простой в приготовлении,но очень вкусный десерт.

Несколько очень хороших рецептов

Пирожное "Картошка"

700 гр. печенья пропустить через мясорубку, добавить 200 гр. сливочного масла, 1 стакан горячего молока, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых грецких орехов, 2-3 столовые ложки какао.

Все хорошо перемешать и разделить на порции, скатать в форме картошки. Обвалять в какао или в кокосовой стружке (кому, что больше нравится). Выставить на холод. Через час можно подавать на стол.

Пирожное "Картошка" 2

Суть простая - сухари и сливочное масло. Пропорции примерно такие:

1/2 кг сухариков, 150-200 гр. сливочного масла, 1 стол.ложка какао (а я обычно не кладу какао), 1 стол.ложка коньяка, 2 стол.ложки тертых орехов, чуть-чуть корицы.

Сахарная пудра - по вкусу, иногда бывает, что сухарики недостаточно сладкие и сахара надо добавить, но если сухари сладкие - сахар будет лишним. Сухари можно брать любые: ванильные готовые сухари, бисквитные или песочные. Вкуснее, по-моему, из бисквитных. Для этого можно даже специально бисквит испечь. Но из любых сухариков можно готовить. Даже из обычного белого хлеба, если добавить к нему сухого молока и корицы. Затем сухарики пропустить через мясорубку, и к крошке добавить: исключительно по Вашему вкусу - какао, тертые орехи (если миндаль - будет очень вкусно, если грецкие - немного необычно, если арахис, то обязательно жареный), и ОБЯЗАТЕЛЬНО коньяк. Именно коньяк придает неповторимый аромат пирожному. Коньяк надо брать хороший. И уж если пироженых очень хочется, а коньяка нет, то можно заменить коньяк на двойное количество водки и каплю какой-нибудь ромовой или миндальной эссенции. Затем соединить крошку со взбитым сливочным маслом, хорошо перемешать и охладить, но не замораживать. Перед подачей на стол посыпать смесью сахарной пудры с какао и, возможно, украсить глазурью и кремом (как в магазине).

Пирожное "Картошка" 3

100 гр. масла, 100 гр. сгущенного молока, 3 стол.ложки сиропа, 2 стол.ложки порошка какао, 500 гр. ванильных сухарей, 1/2 стакана молотых орехов, 2 стакана молока, 3 стол.ложки сахарной пудры.

Размягченное сливочное масло взбить деревянной ложкой со сгущенным молоком до однородной массы. Добавить любое варенье, порошок какао. Ванильные сухари натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить орехи. Тщательно перемешать сухари с приготовленной массой, добавить молоко и сделать из массы "картошку", обсыпать порошком какао и поставить на холод. Через час посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами из варенья и подать к столу.

Пирожное "Картошка" 4

500 гр. печенья, 200 гр. сливочного масла, 200 гр. 1 стакан сахара, 4 стол.ложки воды, 4 стол.ложки какао, 2 яйца, 1 стакан орехов.

Оно не печется в духовке. Масло растопить, добавить сахар, воду, втереть какао. Помешивая, вскипятить на небольшом огне. Остудить. Печенье и орехи пропустить через мясорубку. Можно взять крошку печенья "Плазма", оно продается. В теплое тесто вбить яйцо, вмешать печенье и орехи. Орехи можно не брать, т.к. в магазинном пирожном орехов нет. Полученную массу сформировать в пирожные, размер и форма выбирается по желанию. Затем пирожные укладываем в полиэтиленовый пакет, так, чтобы не склеились и кладем на ночь в морозилку.

Пирожное "Картошка" 5

Стакан сахара размешать с 2 чайными ложками какао, влить стакан горячего молока и варить до тех пор, пока сахар разойдeтся. 300 гр. ванильных сухарей пропустить через мясорубку и всыпать в молочную массу, добавить туда же 200 гр. сливочного масла и хорошо перемешать. Сделать шарики и обвалять их в смеси из измельченных орехов, сахарной пудры и какао. Поставить на час в холодильник.

Пирожное "Картошка" 6

400 гр. ванильных сухарей, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан молока, 2 чайн.ложки какао, 200 гр. сливочного масла, орехи, какао и сахарная пудра для обвалки.

Размешать сахар с какао, влить горячее молоко, проварить, пока сахар не разойдётся. Всыпать натёртые сухари, добавить масло и хорошо вымешать. Скатать шарики и обвалять их в смеси толчёных сухарей, орехов, сахарной пудры и какао. Перед подачей остудить в холодильнике.

Пирожное "Картошка" 7

300 гр. ванильных сдобных сухариков измельченных, 1 стакан сахара, 150 гр. масла разогретого смешать, влить, мешая, 1 стакан молока, добавить какао, вынести на холод, добавить коньячку или рома, ваниль. Выделывать шарики, обваливать сахарной пудрой.

Пирожное "Картошка" с какао

1 литровая банка толченых сухарей из пшеничного хлеба, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 150 гр. сливочного масла или маргарина, 1 стол.ложка какао, 10 грецких орехов.

Сахарный песок растворить в молоке и вскипятить, добавить в молоко сливочное масло или маргарин, какао, толченые сухари из пшеничного хлеба, чуть-чуть вина и, если есть, пропущенные через мясорубку грецкие орехи. Массу тщательно перемешать, сформировать из нее шарики, обкатать в сухарях, смешанных с какао.

Профессор Селезнёв

Как использовать и чем полезна молочная сыворотка?

Сыворотка-известна всем.

Но мало кто знает,что это кладезь витаминов  и полезных веществ

Она стимулирует работу кишечни­ка,выводит из организма лишнюю жидкость, улучшает кровообраще­ние и работу почек, уменьшает вос­палительные процессы, очищает кожу.

В ней содержатся кальций,калий, фосфор, магний, витамины и молочный сахар, который легко усваивается.

Все эти замечательные свойства делают сыворотку просто незаменимой в диетическом и дет­ском питании, а также в косметоло­гии.

Выбирайте рецепт из сыворотки на свой вкус

МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

2 стакана сыворотки процедите, нагрейте до 70-80 градусов, добавь­те 0.5 столовой ложки замоченного желатина, ягоды или сироп и сахар по вкусу. Разлейте в формочки и по­ставьте в холодильник.

КОКТЕЙЛЬ ИЗ СЫВОРОТКИ

100 г ежевики или других ягод измельчите в блендере. добавьте 250 мл охлажденной сыворотки, по 1 столовой ложке меда и лимонного сока, щепотку корицы.

НАПИТОК ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

И ТОМАТНОГО СОКА

Сок из 250 г черешкового сель­дерея взбейте с 300 мл томатного сока, добавьте 250 мл сыворотки, добавьте соль по вкусу.

НАПИТОК С ОГУРЦАМИ И КРЕСС-САЛАТОМ

250 г огурцов и полпучка кресс- салата измельчите в блендере. за­лейте 250 мл сыворотки, размешай­те и снова взбейте. Получившуюся массу посолите, приправьте корицей и лимонным соком.

КВАС ИЗ СЫВОРОТКИ

 5 л сыворотки нагрейте на мед­ленном огне до 40 градусов, добавь­те 1 стакан сахара и 50 г разведен­ных в небольшом количестве теплой сыворотки дрожжей. Размешайте до полного растворения сахара и дрож­жей. поставьте на 6 часов в теплое место для брожения, затем охладите.

Такой квас отлично подходит для окрошки, а если добавить ложечку меда на стакан - получится вкусный напиток, утоляющий жажду.

Профессор Селезнёв

Подборка: где получить образование в сети бесплатно?

http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».

http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.

http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.

http://businesslearning.ru – «Система дистанционного бизнес-образования». На сайте представлены 71 модуль по курсам: «Основы предпринимательства», «Право», «Экономика», «Менеджмент», «Финансы», «Учет и налоги», «Маркетинг», «Безопасность», «Основы гуманитарных знаний», «Основы математики и естествознания», «Информационные технологии», «Стратегия для бизнеса». В конце каждого модуля тест на проверку полученных знаний. При желании можно получить сертификат.

http://www.intuit.ru – «Интернет-Университет Информационных Технологий». На сайте представлено более 260 курсов по различным направлениям, связанным с информационными технологиями. Такие как «Web-дизайн», «Менеджер в современном офисе», «Основы web-технологий», «Введение в JavaScript», «Применение каскадных таблиц стилей (CSS)», «Photoshop», «История экономики» и др. В конце каждого урока тест на проверку знаний. Возможность получения диплома.

Читать далее...

Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"

Оказывается, сыр-крем "Маскарпоне"
приготовить совсем легко. 

И тирамису вы приготовите легко 

Ингредиенты 
Творог домашний 18% - 200 г 
Сливки 33% - 200 мл 

Способ приготовления 
1. Творог протереть через сито (желательно дважды). 
2. Влить холодные сливки. 
3. Взбивать массу на малых оборотах
до кремообразного состояния. 
4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию! 

фото

Очищаем дом раскаленной солью

....На убывающей Луне сделай магическую уборку: • Открой окна и двери, пусть воздух свободно циркулирует по дому, выжигая и унося все накопившиеся отрицательные воздействия. • Вымой полы и окна (хотя бы протри подоконники мокрой тряпкой). Воду меняй почаще. • Собранную грязь немедленно убери из дома: вылей в унитаз грязную воду, выкинь на помойку ненужный хлам и мусор, пыль, собранную пылесосом, тут же вытряхни. Проследи, чтобы и помойные ведра были пустыми и чистыми. • Производя уборку, обязательно представляй, что не просто борешься с грязью, а все неприятности, болезни и невзгоды выметаешь и вычищаешь. Сконцентрируйся на самом процессе, на каждом его элементе. Каждое твое действие должно быть осмысленным как магическое. Постарайся не раздражаться, не сердись, и не проявляй неудовольствие – отрицательные эмоции не должны тебе мешать. Ну вот, теперь, когда дом сияет чистотой, можно немного передохнуть и приступить ко второй части очищения и защиты дома – чистке раскаленной солью

Читать далее...

Квашеная капуста за 3 дня: мастер-класс.

Читать далее...

Пинетки "Цветные карамельки".

 

Читать далее...

Пинетки "Машинки".

Автор MarinaKlin stranamasterov.ru/node/62020

Читать далее...