-–убрики

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в orhideya6868

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.12.2010
«аписей: 6020
 омментариев: 35161
Ќаписано: 42215


Ѕ”Ћќ„ » "√”—≈Ќ»„ »".

—реда, 09 январ€ 2013 г. 16:06 + в цитатник

 

»нгредиенты:
ƒл€ теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
ƒл€ начинки:
150 г сыра типа √ауда
ƒл€ смазки:
1 €йцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла

ƒл€ начинки: 
8 сосисок типа «¬енских»
ƒл€ смазки верха: 
1 €йцо
1 ст.л. молока или сливок
ќпционально:
“ертый пармезан
 етчуп
”кроп

“есто разделить на шарики по 70 г весом – у мен€ их вышло 8 штук. –азмер – как теннисный м€ч

 аждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску

—вернуть как вареник и залепить кра€, плотно прижима€ сосиску к тесту.

–азрезать поперек на 8 частей, оставл€€ корешок неразрезанным.

Ќижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий – направо

—ледующие действи€ – в шахматном пор€дке

¬ итоге получаетс€ гусеничка

ƒуховку поставить на нагрев на 220 —.
ѕостелить на противень бумагу дл€ выпечки. ѕоложить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место.
—мазать верх €йцом + молоко.

¬ерх по желанию можно немного смазать кетчупом зигзагами, посыпать пармезаном и укропом.

¬ыпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке - до золотистого цвета.
 


1.
1 (454x604, 33Kb)

2.
2 (454x604, 42Kb)

3.
3 (454x604, 42Kb)

4.
4 (453x604, 38Kb)

5.
5 (604x453, 42Kb)

6.
6 (604x453, 42Kb)

7.
7 (453x604, 42Kb)

8.
8 (453x604, 50Kb)

9.
9 (604x453, 45Kb)

10.
10 (604x453, 56Kb)

11.
11 (604x561, 75Kb)


ѕроцитировано 82 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



Philipina   обратитьс€ по имени —реда, 09 январ€ 2013 г. 23:38 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за оригинальный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
надежда1973   обратитьс€ по имени —реда, 09 январ€ 2013 г. 23:51 (ссылка)
жаль не видела несколько часов назад, когда сосиски в тесте делала!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
R-Oksana   обратитьс€ по имени „етверг, 10 январ€ 2013 г. 15:16 (ссылка)
—пасибо,очень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valya6827   обратитьс€ по имени „етверг, 10 январ€ 2013 г. 21:41 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћонте_ арло   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 09:52 (ссылка)
ќригинальна€ подача!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dr_Irinka   обратитьс€ по имени —реда, 16 январ€ 2013 г. 17:01 (ссылка)
—пасибо! ¬чера купила дрожжи, а сегодн€ приготовила: быстро, рецепт точный! (ровно 8 сосисок)! ќригинально! ∆ду домашних со школы и с работы... думаю, надо сфоткать... оч быстро слопают! ;))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку