-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в orhidea2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 3381
Комментариев: 1878
Написано: 13389


Кекс "Любимый"

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 23:53 + в цитатник

 4вкуса.миртесен.ру

Очень люблю домашнюю выпечку! Принципиально не покупаю ничего готового, кроме зефира и мармелада...

Этот кекс самый любимый из всех. Нежный, воздушный, простой в изготовлении и очень вкусный!

Кекс "Любимый"

Рецепт поможет начинающим кулинаркам...

Нам понадобятся:

- 2 яйца,

- 1 ст. сахара,

- 1 ст. кефира,

- 200 г сливочного маргарина,

- 1 пакетик ванильного сахара,

- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,

- 2,5-3 ст. муки,

- изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона - по вкусу.

Кекс "Любимый"

Взбить венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель.

Дать постоять минут пять. Подготовить начинку - вымыть изюм, натереть цедру и пр.

Кекс "Любимый"

Добавить просеянную муку. Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой. Добавить изюм и цукаты... Хорошо вымешать.

Кекс "Любимый"

Форму смазать маслом, Выложить тесто ложкой и разровнять.

Кекс "Любимый"

Выпекать 40-60 минут (зависит от высоты формы) при температуре 180 градусов. Готовность проверять деревянной палочкой.

Кекс "Любимый"

Дать кексу остыть минут 10-15 в форме и перевернуть его на блюдо.

Кекс "Любимый"

Посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью.


Ставим чайник и накрываем на стол!Кекс "Любимый"

Кекс "Любимый"

Приятного аппетита!

Рубрики:  выпечка, пироги
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку