Майя Молодежникова - 4vkusa.mirtesen.ru

Не знаю, чей рецепт, но вкусненько. 

Состав:

1пачка сметаны -400г.

2/3 стакана сахарного песка

Печенье "Рыбки" - 300г.

Желатин  25г.

Ягоды сколько поместится на дно формы

Приготовление:

Желатин замочить в стакане кипяченой холодной воды.  Дать набухнуть, потом нагреть, до полного растворения (не кипятить!).

в форму. Сметану смешать с сахаром до полного растворения? добавить желатин. Дно формы выложить ягоды, сверху печенье  залить сметанной смесью.

Закрыть пленкой и отправить в холодильник на 3 часа.