Íåæíûå êëóáî÷êè ñ ñåêðåòîì. |
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  êóðèíûé ôàðø äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê, òðàâêè-ïðèïðàâêè, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, õîðîøî âûìåøèâàåì.
2. Òåñòî ðàçìîðàæèâàåì, íå î÷åíü òîíêî ðàñêàòûâàåì (ðàñêàòûâàåì â îäíîì íàïðàâëåíèè!), ðåæåì íà äëèííûå òîíêèå ïîëîñêè.
3. Èç ôàðøà äåëàåì íåáîëüøèå ôðèêàäåëüêè è îáìàòûâàåì èõ ïîëîñêàìè òåñòà, êàê áóäòî íàìàòûâàåì êëóáîê èç íèòîê.
4. "Êëóáî÷êè" ñêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, îáìàçûâàåì âçáèòûì æåëòêîì è âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè 180-200 ãð äî ãîòîâíîñòè.
Ãîòîâî!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà":
×àñòü 1 - Ìðàìîðíûå ìåðåíãè
×àñòü 2 - Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ
...
×àñòü 13 - Òîðò "Âîñòî÷íûé".
×àñòü 14 - Íåæíûé, òâîðîæíûé òîðò "Ñë¸çû àíãåëà".
×àñòü 15 - Íåæíûå êëóáî÷êè ñ ñåêðåòîì.
×àñòü 16 - Ïå÷åíüå ñ àíàíàñàìè.
×àñòü 17 - Âêóñíåéøèé áðèçîëü.
...
×àñòü 22 - ÒÎÐÒ "Ìîíàñòûðñêàÿ èçáà".
×àñòü 23 - Ãëàçóðü øîêîëàäíàÿ: ðåöåïò “îò-êóòþð”.
×àñòü 24 - Àðîìàòíûå è âêóñíûå ïèðîæêè-"ÁÎÌÁÎ×ÊÈ".
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |