Современные представления об энергичности и красоте вносят коррективы в наш образ жизни. Хотя иногда приходится составлять для себя или для близких людей особое меню по причинам куда более банальным - возникновение проблем со здоровьем или профилактика заболеваний.

Истории о содержании множества жестких ограничений в диетической кухне и о голодных муках - миф. Достаточно заглянуть в каталог оригинальных решений, которые обеспечат организму необходимый набор микроэлементов, чтобы убедиться, насколько просто и интересно принимать здоровую, полезную пищу.

Диетические салаты

Понадобится:

2 свежемороженые скумбрии;
1 морковь;
1 луковица;
смесь перцев, душистый перец, семена горчицы, лавровый лист;
соль;
оливковое масло.

Скумбрию разморозить, вымыть, отрезать голову и хвост, удалить внутренности. Еще раз тщательно промыть и нарезать кусочками толщиной примерно по 3-4 см.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

На дно горшочка налить немного оливкового масла, насыпать перцы и горчицу. Кусочки рыбы посолить. В горшочки выкладывать слоями: слой моркови, слой скумбрии, слой лука, слой моркови. Слои можно расположить произвольно, главное, чтобы рыба была внутри овощей.
Влить в горшочки по 1 столовой ложке оливкового масла, добавить лавровый лист. Горшочки накрыть крышками и поставить в холодную духовку.
Включить духовку на 180 градусов и запекать скумбрию в горшочках в течение 1 часа.

Для этого блюда нужно использовать печёные баклажаны, помидоры и перцы. Именно в этом случае и получается такой восхитительный вкус.

Фарш, перец, помидор в виде цветочка в духовке

Легко, быстро и вкусно. Понадобится:

• 2 перчика
• 4-5 помидорок
• 0,5 кг фарша

Перчик нарезать кольцами. 

Из нарезанных помидорок по кругу выложить лепестки цветочка

В середину умостить котлетку из фарша.

Фольгу смазать растительным маслом.

Все посолить, добавить любимые специи по вкусу.

Отправить в духовку. В конце посыпать сыром и запекать до золотистого цвета.

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать.

Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт.

Моченые яблоки в банках. Очень простой рецепт. 

Даже самому богатому воображению не придумать такое разнообразие существ, которым природа населила нашу планету. Ее талант поистине поражает, ведь ни одно свое творение она не повторила дважды. Причем многие представители фауны обладают настолько фантастическим обликом, что больше похожи на жителей далекого Марса, чем на земных созданий. Именно таким животным и посвящена сегодня наша подборка. Наверняка некоторые из них станут для вас самым настоящим и удивительным открытием.

Черно-золотой морской слизень. Этот брюхоногий моллюск стал первым обнаруженным учеными существом, которое способно осуществлять фотосинтез, как и растения.

Ах, как много на свете кошек,

Нам с тобой их не счесть никогда…

… особенно с учетом пополнения, являющегося предметом гордости для заботливых четвероногих мамаш. Гордые и своенравные по отношению к другим, кошки до поры до времени позволяют мяукающим комочкам абсолютно все. 

И только когда котята немного подрастают, начинают их воспитывать.

1.

КАРП ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУКОМ.

 Недостаточность надпочечников или синдром надпочечниковой усталости – это новый для меня термин, ранее я его не встречала. Но это состояние изучается медиками, описываются способы борьбы с ним. Называют его еще синдромом напряжения 21-го века. Что это за синдром, давайте с ним знакомиться.

Читать далее:

С теми, кто интересуется рецептами оздоровления восточной медицины, хочу поделиться простым, но очень эффективным бальзамом, приготовленным по тибетскому рецепту долголетия.

Используя этот бальзам можно вернуть здоровье, внешнюю красоту и энергию своему организму.
Читать далее

Если у Вас установлен пароль на домашнем компьютере, которым пользуетесь только Вы и «домашние», к тому же никакой секретной информации на нем нет, пароль может доставлять некие неудобства. Рассмотрим то,

Как убрать пароль windows 10 при включении

Данная процедура не займет у Вас много времени. Следуйте простой пошаговой инструкции:

1. Открываем «Пуск»

Читать далее…

Пирог-торт. С творогом и яблоками,тесто типа песочного.
Тесто:
замесить тесто из 2 стаканов просеянной муки,стакана простого йогурта,сметаны или кефира,1 яйца,40-50 г растопленного маргарина или масла,разрыхлителя,ванили и сахара по вкусу. Поместить ,примерно,на 20-40 мин. в холодильник.
400-500 г творога смешать с 2 яйцами,2-3 ст. ложками манки,сахаром по вкусу. Можно добавить тертый или побитый шоколад. Я добавила шарики.
2-3 яблока почистить и порезать дольками. Полить соком лимона.
В разъёмную форму я выкладывала тесто на бумагу для выпечки,разравнивая руками и формируя бортики. Если надо,что бы тесто не липло,обмакивать руки в муку. тесто присыпать немного манкой.
Выложить дольки яблок,на них творожную смесь и разровнять. Верх посыпала побитыми орехами.
пекла при 170 град. до готовности..

1.


2.


3.


4.

Куриные грудки

Квашенные помидоры в банке холодной водой по этому рецепту получаются очень вкусными . Готовить их очень просто и легко. Кушать можно через три недели.