мякоть говядины (у меня индюшачья грудинка)
морковь
лук
макароны (у меня в форме рисовой крупы)
растит.масло
соль, черный перец

[color=darkblue]С детства люблю такую перловку, еще бабушка такую готовила. У наc в семье её обычно готовит сын, но сегодня пришлось мне...
Я ее делала на свиной тушенке. Для начала подготовим необходимые продукты: почистим пару больших луковиц, пару зубчиков чеснока и пару морковок. Возьмем стакан перловки, тщательно ее промоем, зальем водой и поставим вариться минут на 10. Из тушенки ложкой выберем весь жир, положим

Этот плов очень прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной.
К тому же, грибы с энергетической точки зрения
практически не уступают мясу,
а это значит, что через пару часов, чувство голода вас не настигнет.

Серия сообщений "грузинская":
Часть 1 - Грузинская кухняЧасть 2 - Пхали...Часть 6 - Салат из красного лобиоЧасть 7 - Цыплята табака (тапака)Часть 8 - На кухне у Марты 06 (баклажаны с орехами,красное лобио, лепешка мчады, шила плави)



Серия сообщений "каши, пловы":
Часть 1 - Манная кашаЧасть 2 - Сталик Ханкишиев - казан мангал. Рис со специями....Часть 36 - Каша из маша (мошкичири) от http://videoculinary.ru Часть 37 -

1 чашка длинного риса
800 гp. баклажанов
oливковое масло
2-3 средних помидора
1,5 ч. л. сахара

Вы пробовали сырники с геркулесом? Это очень вкусно и очень полезно. Приготовьте, от такой выпечки не откажутся и Ваши детки, да и все взрослые. Подать можно их с любимым вареньем или сметаной. Сырники из творога  смело могут зваться -  творожниками.



 

Очень вкуно и необычно. Оказывается, из спагетти можно делать очень вкусные блюда, не только в отварном виде. Такой рулет из спагетти с начинкой будет отличным блюдом выходного дня, а у нас много праздничных выходных дней. Так что, такой рулет включите в своё меню.

В настоящем сборнике достаточное количество наименований постных блюд, рецепты которых могут пригодиться как людям верующим, так и обыкновенным вегетарианцам по убеждениям или по каким-то другим причинам. У православных впереди Великий Пост и поэтому видео-рецепты таких блюд иеромонаха Гермогена будут очень кстати. Московский Данилов монастырь известен своими традициями, а его трапезная - вкусными блюдами. С рецептами чудо-кулинара батюшки Гермогена подробно можно ознакомиться в книге &qu

Предлагаю вашему вниманию не просто вкусный рецепт постных котлет но еще и сытный!

Для приготовления постных котлет из гороха и риса  понадобится:


рис — 1 стакан

горох — 1 стакан

зелень (петрушка укроп) по вкусу

мука — 4 столовых ложки без горки

специи (карри, куркума, черный перец)

манная крупа или панировочные сухари

кусочек обычного хлеба


Для начала, берем две небольших кастрюли: одну для риса другую для

по вкусу как с мясом, но без него

[b]Хотите приготовить вкусное постное блюдо, чтобы оно было вкусным и сытным? Есть такой рецепт - постные тефтели из грибов и гречки. Почти со 100 %-ной вероятностью гарантирую, что результат вам понравится, а потраченного времени не будет жаль.

Моя огромная благодарность Веронит, что напомнила об этом блюде, она возратила меня в детство!



[color=darkblue]Это традиционное блюдо еврейской кухни. Наша семья жила не богато, работал один папа, мы с мамой сидели на его шее. Мясо в те времена

перловка так таковая на себя не похожа

[b]По количеству отрицательных эпитетов мало что может соревноваться с перловкой. И используется она, чаще всего, лишь как один из ингредиентов рассольника. Конечно, недоварил — каменная, переварил — клейкая масса. Хотя при хорошем приготовлении из перловой крупы получаются замечательные каши, тем более, что перловка очень хорошо «дружит» с мясом и хорошо впитывает в себя запахи.

[more=Вот один из вариантов приготовления перловой каши с мясом, приче

[color=darkblue]Это блюдо меня научила делать женщина, постоянно живущая в Италии. До этого я неоднократно пыталась подступиться к итальянской кухне, но она казалась мне очень сложной и требующей каких-то экзотических компонентов, то овечьего сыра, то невероятных бальзамических уксусов. С ее помощью я поняла, что в итальянской, как и любой другой кухне, есть сложные праздничные блюда, а есть совсе

[color=darkblue]Я ела этот рулет в качестве самостоятельного блюда. Мой же принц сначала начал есть вместо хлеба.. а потом спросил " Он, что МЯСНОЙ?". Когда узнал, что мясом там и не пахнет, был очень удивлён ( но от мяса не отказался и употреблял данный рулет уже в ка

[b]Гречневую кашу я не очень люблю. Всеми силами пытаюсь как то её модифицировать. А тут такое раздолье для кулинара - гречаники!!!
Это коронное блюдо моей мамы. Так, как готовила его она, не умеет никто, даже я - которая училась от первоисточника. Получается настолько вкусно и ароматно, что зачастую мама подавала гречаники не на семейный ужин, а... гостям! И все с таким удовольствием съедали, что это непередаваемо!

Если вы любите баклажаны, этот рецепт для вас! Очень вкусно, необычно и полезно.

Анекдот ходил по Узбекистану в советские годы.Мол, приезжают наши в Москву, идут в столовку, а в меню написано "Плов с рисом". Они:- Как понять "Плов с рисом"? А с чем же еще?А им отвечают:- У нас перловка закончилась, вот с рисом и приготовили!

длиннозерный 2 стакана
вода 4 стакана
перец болгарский 1 штука
зелёный горошек 150 гр.
морковь 2 штуки
лук репчатый 1 штука
яйцо куриное 2 штуки