Мусака - это национальное греческое блюдо, которое по своему виду напоминает запеканку. Готовят мусаку с баклажанами и мясом под соусом бешамель либо ее вегетарианский вариант (только из овощей и соуса).  

• Баклажаны 1 кг
• Картофель 700 г
• Фарш говяжий (нежирный) 1 кг
• Стебли сельдерея 2 шт.
• Лук репчатый (большой) 2 шт.
• Вино сухое белое 100 мл
• Томаты консервированные с/с 1 банка (350 г)
• Вода 1 ст. л.
• Масло оливковое 30 мл
• Орегано сухой ½ ч. л.
• Базилик сухой ½ ч. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный свежемолотый по вкусу
• Сыр тврдый 250 г

В городе Хитатинака (Hitachinaka) на острове Хонсю, Япония, расположился приморский парк Хитачи (Hitachi Seaside Park) на территории которого круглый год цветут целые поля цветов. Бескрайние, разноцветные, цветущие поля парка Хитачи собрали на своей территории огромное количество разновидностей цветов собранных со всех уголков Земли.

Если вы хотите попасть в незабываемую лазурную сказку и прогуляться по голубому ковру из цветов, вам просто необходимо посетить этот японский парк весной, в начале мая, когда проходит фестиваль «Гармония и немофилы». В это время года расцветает американская незабудка – немофила (Nemophila), которая очень похожа на наш цветок барвинок. Перевод названия Nemophila – лес любви (латинское nemus – роща, греческое phileo- любовь), но есть и другой перевод названия немофилы – «синеглазый ребенок».

Вот такие 4,5 миллиона голубых, лучистых, «детских» глаз радуют всех посетителей парка, и, пожалуй, второго такого места на нашей планете просто не найти.

После немофилы на полях парка зацветают тюльпаны, нарциссы, маки, лилии и знаменитая японская сакура. Осенью зеленые поля с летним кипарисом (кохия), меняют свой окрас от красного до темно рубинового.
Приморский парк Хитачи, а точнее Хитати – рассвет, был основан в 1991 году на бывшей территории американской базы ВВС. Вначале его территория составляла 120 га, затем понемногу расширия свои угодья, парк в настоящее время уже занимает 190 га. Территория парка довольно холмистая, и поэтому с вершины таких холмов открывается просто завораживающий пестрый вид цветущих растений.
На территории парка есть все что нужно для комфортного отдыха, а также зоопарк, парк с аттракционами, велосипедными и пешеходными дорожками. Здесь также располагается открытый бассейн, и конечно же все это окружают цветы, цветы, цветы, бескрайние поля цветов, и кажется, что они уходят далеко за горизонт и им просто нет ни конца, ни края.

Часто глядя утром на женщину, с ужасом понимаешь, что в том, что ты ее вчера соблазнил, была не твоя, а ее заслуга.

Подборка кошек и котов, которые не дождутся, когда вы придете с работы! Ведь они – ваши друзья и им очень скучно без вас! Не забывайте об этом, когда оставляете кота одного дома на долго! Давайте посмотрим на этих милых созданий, которым так грустно одним дома и поспешим к ним).

Читать далее

Быть израильской мамой - это просыпаться с надеждой, что ни один ребенок другой израильской мамы не ранен и не пострадал в бою.

Мудрость индейцев

• Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.
• Хороший человек видит хорошие знаки.
• Одно «возьми» лучше двух «я отдам».
• Не нужно много слов, чтобы сказать правду.
• Даже твое молчание может быть частью молитвы
• Для того, чтобы услышать себя, нужны молчаливые дни.
• Тот, кто молчит, знает в два раза больше, чем болтун.
• Есть много способов пахнуть скунсом.
• “Надо” – лишь умирать.
• Сначала посмотри на следы своих мокасинов, прежде чем судить о недостатках других людей.
• Родина – там, где тебе хорошо.
• Если тебе есть, что сказать, поднимись, чтобы тебя увидели.
• Не всегда враг является врагом, а друг – другом.
• У всего в мире — своя песня.
• Ребёнок – гость в твоём доме – накорми, выучи и отпусти. Читать далее

  

Убираем неприятные запахи отовсюду!

1. Аромат свежести.

Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный ”провансальский” аромат. Аромат при этом может быть заменен на любимый вами - например, апельсиновое масло добавит свежий запах цитрусов, хвойное масло создаст атмосферу прохлады тенистого соснового бора.

2. Чистый холодильник.

Смочите 1 каплей эфирного масла лаванды и 1 каплей масла лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла.

3. Свежая мусорная корзина.

Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю масла лаванды и 1 каплю чайного дерева на аромакамень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно.

4. Как ”освежить” микроволновку.

Капните 3 каплю эфирного масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты.

5. Благоухающий туалет.

Используйте небольшую полочку, куда можно положить 2-3 аромакамня размером с маленькое печенье. Капните на камни масла лаванды, иланг-иланга или сосны. Обновляйте их каждую неделю. Это наполнит туалет нежным запахом и оздоровит атмосферу.

6. Приятное белье.

Есть 2 способа: или вы добавляете в сушилку для белья махровую варежку, на которую капаете 7 капель лаванды, мяты, розы или эвкалипта (или любое другое масло, ваше любимое), либо добавляете 3 капли тех же масел в воду для добавления в утюг.

! Эфирные масла – нежирные и не испачкают ваше белье!

7. Любые поверхности.

Добавьте 30 капель масла лаванды, чайного дерева и/или лимона (30 капель – всего, а не каждого!) в 1 л уксуса. Как следует встряхните. Этот простой и экономичный состав отлично очищает и дезинфицирует любые поверхности. Этим же составом протирайте пепельницы.

8. Удаление накипи и неприятных запахов в мойке, раковине, ванне, кастрюлях, электрическом чайнике.

Используйте вышеприведенный состав (для очистки и дезинфекции любых поверхностей): синтетический уксус – лучшее средство для удаления накипи. Он более эффективен при нагревании, поэтому вы совершенно спокойно можете налить жидкость в чайник с кипящей водой и оставить ”настаиваться” от нескольких минут до часа. Ваш чайник будет в безукоризненном состоянии и без единого микроба – благодаря эфирным маслам. Залив несколько капель состава в трубу кухонной мойки и слив ванны, а потом на несколько минут пустив струю кипятка из крана, вы избавитесь от неприятного запаха оттуда.

9. Дезодорант для комнаты.

Налейте несколько капель любимого масла (мяты, апельсина, кедра, сандала) в пульверизатор с водой. Хорошенько встряхните и опрыскайте комнату. Тот же эффект дает добавление недорогих духов с ароматами ванили, корицы, шоколада и других вкусностей. Повторяйте 2-3 раза в неделю. Это так же поможет избавится от запаха сигаретного дыма или сгоревшей еды (сочетать с предварительным проветриванием).

10. И от насекомых тоже избавимся.

Чем использовать токсичные инсектициды, вредные как для человека, так и для домашних животных, которые к тому же плохо пахнут, лучше разбрызгивать в воздухе эфирные масла - лаванды, кедра или эвкалипта. Нет распылителя? Тогда добавьте несколько капель в емкость с горячей водой или даже на кусочки ваты и разложите их по комнате.

Суши и роллы, так же как и цветущая сакура или гора Фудзи, являются визитной карточкой Японии. Чтобы их попробовать вовсе не обязательно брать билет на самолет, и даже не надо идти в ресторан, вполне можно приготовить самим, в домашних условиях