Чизкейк с клубникой (без выпечки)
 

Читать далее...

Сырные шарики

Уже был у меня такой рецепт, но не грех повториться!
4 белка
200 г тертого сыра
немного муки
жир для жаренья
мелко нарубленная зелень
соль, перец.

Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подавать на блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.

Нужен свадебный фотограф? Обращайтесь по ссылке, сообщество профессиональных фотографов поможет вам запечатлеть самые яркие моменты жизни!

Жареные кабачки с греческим соусом
 

 

Читать далее...

Летние украшения из подручных материалов

Обычная пробка

1) Из пробок можно сделать не только кулоны, но и пуговицы, брелки, декоративные элементы на сумки, ремни, одежду.

2) Пробку можно расписать гуашью разных цветов или краской ПВА. Когда изделие готово, покройте пробку лаком.

 

 

 

Пузырьки, баночки, скляночки

 

1) Колье «Флакончик»

Из обычного пустого флакончика из-под медикаментов можно сделать  яркое и оригинальное украшение, если заполнить его бусинами, цветным песком, ракушками, фантиками от конфет или другими материалами.

2) Можно добавить цветные опилки и пару капель ароматических капель.  Фантазируйте!

 

 

Украшения из ракушек

Ракушки – очень благодарный материал. Достаточно проделать в них дырочки и можно сделать из них бусы, кулоны, браслеты, сувениры. Главное побольше разнообразного материала добавлять.

С ракушками очень хорошо сочетаются бусины "естественных" цветов и даже камушки.

 

 

Английские булавки

Колье из английских булавок

1) Согните в кольцо медную проволоку или приобретите готовое колье из ювелирного сплава.
2) Наденьте на булавки разные бусины. Можно чередовать большие булавки с маленькими, нанизывая на них бисер и стеклярус или несколько бусин.
3) Нанижите булавки на проволоку, продев ее в булавочные колечки.

 

Ткань, тесьма, картон

Браслет из ткани
1) Нарежьте из ткани квадратики 4*4 см
2) Сложите квадратики пополам и обрежьте закругленно уголки.
3) Прошейте кружочки по кругу двойной ниткой и слегка стяните круг.
4) Набейте круг ватой и стяните нить окончательно и зашейте место стяжки.
5) Сделайте нужное количество бусин и нанижите их на плотную нить, чередуя с более мелкими бусинками из других материалов.
6) Застежку можно сделать самим из бусины и петельки из ниток.

 Браслет из ленты
1) Изготовить круглый браслет можно используя готовый, который вам больше не нравится, или вырезать полоску из картона нужной ширины и склеить ее в кольцо.
2) Клеем ПВА обмажьте наружную поверхность браслета и приклейте вату по кругу.
3) Обмотайте браслет атласной лентой по кругу, закрепляя ее с изнанки под углом.
4) Рядом можно обмотать другой, более тонкой, лентой или тесьмой. 

Кружевные украшения

 

Современные дизайнеры сейчас стали использовать кружева и ткани для изготовления своих ювелирных изделий. Мы же предлагаем простой вариант украшений из картона и кружевной тесьмы. Вроде бы ничего особенного, а смотрите как необычно выглядят эти изделия.

Огурцы по-корейски (один из вариантов)
 

Сейчас самый «огуречный» сезон.

Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком.

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМИ ФОТОГРАФИЯМИ

БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ

Дорогие мои Постоянные Читатели, я уезжаю на неделю в Москву, а перед отъездом хочу угостить Вас осень вкусными и красивыми булочками - гусеничками. Рецепт я нашла на SAY7 у Оли ИМБИРЬ, а она взяла его на Карина-форум. Большое спасибо авторам. Делать просто, а получается много и вкусно. Внесла некоторые свои изменения



Нам необходимо

Для теста

0,5 л молока
2стол.ложки сахара
50г свежих дрожжей или 15г сухих (я брала свежие)
1,5 чайн.лож. соли
30г растительного масла
мука просеянная -4-5 стаканов ( зависит от муки, добавляем постепенно, чтобы было мягкое тесто)

Начинка

10-12 сосисок, не коротких, сантиметров 10 длины
тертый сыр ( у меня не было), кетчуп, укроп,петрушка.

Для смазки
1 яйцо, 2ст.л. молока, 1 ст.л. растительного масла - хорошо смешать венчиком


В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся шапкой


Добавить соль, растит.масло, и постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто

Оставить его в теплом месте на 40-50минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза ( можно поставить на теплую грелку.) Накрыть полотенцем.

Тесто выложить на доску, разделить на 10-12 шариков, при необходимости подпыливаем доску мукой



Раскатать шарик в овальную лепешку, на нее положить сосиску. Залепить как вареник, плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперек на 6-8 частей, оставляя залепленный край не разрезанным.
Нижний кусочек кладем налево, с одновременным разворотом сосиской вверх , следующий - направо.
И далее в шахматном порядке, как показано на фото.Должна получиться гусеничка.



Выложить булочки на противень, покрытый бумагой, смазать смесью яйца, молока и масла, и оставить на 15-20минут в теплом месте ( или на грелке), дать подойти
Кисточкой немного смазать кетчупом,посыпать тертым сыром
Выпекать при 190-200 град. примерно 25 минут, до золотистого цвета.

Сразу после духовки смазать кисточкой растительным маслом, перемешанным с измельченным чесноком, посыпать зеленью.

Булочки готовы. Можете наслаждаться!

Испания

Roman Bridge, Guadalquivir River, Cordoba,
далее...

Овощной торт

Это моя визитная карточка - мой овощной торт, правда я видела его и на ЛиРу, в рубриках оформления салатов. А поместила его на форуме kuking, где я зарегистрирована под ником Элёвочка:

читать далее

Вкусный завтрак
 

Вкусный завтрак от Скипкиной Анастасии.

Очень вкусно. Проверено!!!

Кофейная кофточка из листочков и цветочков

Куклы и их души

PUSH

Соусы классической французской кухни
 

Классическая французская кулинария рассматривает 5 основных соусов:

1. Бешамель (Bechamel) , соус изобретенный поваром Людовика ХIV, Луи де Бешамель. Приготовляется из молока, введенного в масляно-мучную пасту (roux). Для жидкого соуса по 1 ст.л. сливочного масла и муки на 1 чашку молока; для густого по 3 ст.л. масла и муки на 1 чашку молока.

2. Велют (Veloute) - соус на основе бульона (куриного, говяжьего или рыбного). Может быть заправлен яичным желтком или сливками.

3. Эспаньоль (Espagnole) , или коричневый соус, приготовляется из крепкого мясного бульона, пассерованных овощей (чаще всего смеси лука, моркови и сельдерея), обжаренной смеси масла и муки (roux) и зелени, иногда с добавлением томат-пасты.

4. Голландский соус (Hollandaise) и майонез (Mayonnaise) - эмульсия из яичных желтков и жиров. Голландский соус делается из сливочного масла, желтков и лимонного сока, обычно на водяной бане, подается теплым к овощным, рыбным и яичным блюдам. Майонез - смесь растительного масла, желтков, лимонного сока или уксуса и вкусовых добавок. В зависимости от консистенции используется как соус, заправка или для намазывания. Является основной для таких соусов как тартар (Tartar), тысяча островов (Thousand Island), айоли (Aioli), и ремуляд (Remoulade).

5. Винегрет (Vinaigrette) приготовляется путем смешивания растительного масла, уксуса, соли и перца (обычно 3 части масла на 1 часть уксуса). Используется в основном как салатная заправка, с холодными овощными, мясными или рыбными блюдами.

Жакет *Франческа*


Читать далее...

МИТЕНКИ №1



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.

Митенки спицами. 2 модели

Спасибо огромное Helam

http://www.liveinternet.ru/users/helam/post195029272/

 

1.


2.


3.


4.

«Митенки крючком»

Фотографии в альбоме «Митенки крючком» Podarok на Яндекс.Фотках

митенки


Читать далее...

Спицы.Вязаная отделка.



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.

шапка,воротник и митенки

описание на сайте http://vjazhi.ru/prochee/shapki/shapka-vorotnik-i-mitenki-qeskimoq-ot-drops.html

***МИТЕНКИ СПИЦАМИ***