✿ღ✿Райский сад прекрасной гречанки✿ღ✿ София Витт, она же...
Убтан с эффектом колдовства - (0)Убтан с эффектом колдовства Каждая женщина- немного ведьма( от слова ведать). Сегодня я предла...
Барельеф дерева Климта. Мастер Класс от Юли Быковской - (0)Барельеф дерева Климта. Мастер Класс от Юли Быковской Барельеф Дерева-Жизни по ...
КАЗАЧИЙ КУРНИК - (0)КАЗАЧИЙ КУРНИК http://www.stranamam.ru/post/1666600/ Мой папа высокий, статный, черноглазый каз...
КГБ шутит, или афоризмы начальника разведки - (0)КГБ шутит, или афоризмы начальника разведки Леонид Владимирович Шебаршин был профессиональным раз...
Лампа из пластиковой бутылки. |
|
Цветок канзаши |
|
Заварные трубочки и кольца с творожным кремом |
Заварные трубочки и кольца с творожным кремом
Изделия из заварного теста – легкого и воздушного — очень любимы детьми. А если они еще и со сладкой начинкой, то исчезают со стола моментально. А творожный крем не только вкусен, но и полезен, потому что творог богат кальцием.

Ингредиенты для теста:
2 яйца
80 г сливочного масла
150 г воды
60 г муки
2 ч.л сахара
Приготовление пирожных:
В чашку с водой кладем сливочное масло и ставим на огонь, чтобы масло растаяло, а вода закипела.

Высыпаем всю муку и быстро размешиваем ложкой или миксером, чтобы мука заварилась без комков.

Хорошо размешиваем, чтобы чуть остудить тесто, но оно должно оставаться теплым.
Яйца взбиваем в пену и постепенно, порциями, добавляем к тесту, продолжая взбивать, пока тесто не приобретет гладкую структуру, а поверхность теста не станет блестящей.

Корнетом высаживаем будущие пирожные на противень, смазанный маслом, и ставим выпекаться в хорошо прогретую духовку .
Толщина кольца должна быть не более 1 см, а диаметр – около 6 см, иначе тесто при выпечке сильно поднимется и кольцо расползется. Трубочки формируем толщиной не более 2 см по той же причине.

Выпекаем при 200 градусах около 20 минут. Снизу в духовку лучше поставить небольшую чашечку с водой. Вода, испаряясь, поможет пирожным лучше подняться. Во время выпекания дверцу духовки лучше не открывать.
Пока пирожные пекутся приготовим творожный крем.
Нам понадобится:
0,5 кг творога
150 г масла
150 г сахара

Количество сахара можно уменьшать или увеличивать, ориентируясь на свой вкус.
Приготовление начинки:
Соединяем в глубокой чашке творог, мягкое масло и сахар и взбиваем миксером до однородного состояния.

Готовые пирожные снимаем с противня и начиняем кремом. Возможны два варианта действий:
1) Использовать кондитерский мешок с тонким отверстием. С помощью него можно начинить пирожное через два небольших прокола с разных концов пирожного.

1) Если нет кондитерского мешка, то можно срезать верх заварной трубочки или кольца и ложечкой наполнить кремом внутреннюю полость пирожного. Сверху накрыть начинку срезанной частью как крышечкой.
Украсить верх пирожных шоколадной глазурью, кокосовой крошкой и кондитерской посыпкой.

Подавать с чаем или кофе.
Приятного аппетита!
|
Тапочки-следочки |
Приближаются холода и пора подумать о том, чтобы наши ножки не мерзли) Я создала выкройку следков спонтанно, села как то вязать новые следки, но что-то так устала, что не было сил взяться за монотонную работу... Тогда я отрезала от старых вязанных следков подошву, верхнюю часть разрезала сзади и получила выкройку, быстро сострочила следочки и с тех пор я не вяжу, а шью следки. Сфотографировала только один следок, потому что это наглядность на урок, а свои следки я еще не доставала из на зиму) Выкройка готова к распечатке, 37 размер. Надеюсь кому нибудь это пригодится!


|
Ажурное пончо-джемпер |



|
Нежный воздушный "Самбук " из печеных яблок |
Нежный воздушный "Самбук " из печеных яблок

Автор Любовь Холомонова (Телятникова) http://vkusno.mirtesen.ru
|
рецепты народной медицины |
|
Капитошка |
|
В стране невыученных уроков |
|
Сборник мультфильмов 1950- (2010) Праздник новогодней ёлки |
1.Когда зажигаются елки (1950г.)
2.Дед Мороз и серый волк (1978г.)
3.Новогоднее путешествие (1959 г.)
4.Снеговик-почтовик (1955 г.)
|
Подборка советских мультиков |
Представляю вам подборку хороших советских мультиков - цитируйте, показывайте своим детям и внукам. Они простые, может быть, не такие зрелищные, как современные мультфильмы. У них простой понятный сюжет. Никаких драк, страшных роботов, никаких тупых приколов.
***
Маша и волшебное варенье.
Хороший мультик, в детстве я его сто раз бы смотрела. Озвучивает Ливанов. Никаких шариков-лошариков, спокойный, умный мультфильм. Покажите своим детям!
***
Волшебный магазин
Добрая фантастика про то, как плохо быть лоботрясом!
***
Цветик-семицветик
Учит добру, самоотверженности. Когда смотришь, даже слезы наворачиваются.
|
СМОТРИМ ВМЕСТЕ. ПИРОЖОК |
|
Как львенок и черепаха пели песню |
Милые сердцу советские мультфильмы! Такие простые и наивные, они не перестают радовать нас своей непосредственностью спустя годы.
Серия сообщений "Мультики":
Часть 1 - Измени свои мысли и ты изменишь свой мир
Часть 2 - Частушки бабки-ёжки)
...
Часть 40 - Любовные вязалочки (мульт)
Часть 41 - Проспал... (мульт)
Часть 42 - Как львенок и черепаха пели песню
Часть 43 - Пиф-паф, ой-ой-ой! (классный советский мульт)
Часть 44 - Сварливый король (мыльт)
|
КРОШКА ЕНОТ |
|
Что должно быть в холодильнике? |
При составлении меню на неделю мы подразумеваем, что в наличии есть какой-то основной набор продуктов, без чего обойтись никак нельзя.
|
Что и как хранить в холодильнике? |
Смотрите по теме: Что должно быть в холодильнике?
|
Домашняя бухгалтерия |
Одной из самых частых жалоб, которые мы слышим от себя и окружающих - нехватка денег. Причем наличие жалобы не зависит от уровня дохода. Умение распределять доходы - одно из важнейших в семейной жизни. Вот какие варианты ведения домашней бухгалтерии и возможности сэкономить предлагают люди на интернет-форумах.
|
Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике |
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
Содержание поста:
|
Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки |
Приятно, что тема "экономная хозяйка" вызвала у вас большой отклик. Поэтому изменила первоначальный план решила рассказывать подробнее о том, на чем можно экономить в домашних условиях. Экономить время и деньги. Сегодня бережём содержимое своих кошельков.))
Краткое содержание поста:
|
Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание |
Все богатые люди, которые встречались мне в жизни, умели экономить и рационально использовать имеющиеся в их распоряжении ресурсы. Они никогда не тратили деньги, не задавшись предварительно вопросом: а что мне это даст? И наоборот, те люди, которые явно имели проблемы с финансами и часто просили в долг, руководствовались принципом «живем один раз и на широкую ногу».
|