Салат "Посольский" от Туся-Пампуся
Очень просто, необычно и вкусно - наверняка многие из вас этот рецепт знают
1 банка САЙРЫ в собственном соку - разминаем вилочкой на блюдо, смазываем майонезом.
1 пакет (450 г.) резаных замороженных шампиньонов (или 0,3-0,4 кг свежих) обжарить на раст. масле до золотистого цвета, выложить поверх сайры, смазать майонезом.
Мелко порезать и обжарить 2 головки репчатого лука, выложить на грибы, смазать - сами знаете чем.
Морковку крупненькую потереть на крупной терке, потушить в водичке на сковороде (можно слегка обжарить после тушения), выложить тонким слоем на лук, дальше - правильно, майонез!!!
Украшаем зеленью, охлаждаем час-другой - вкуснятина - пальчики оближешь!!!

Надо будет на 8 сделать,если смогу