Цветок из ломтиков огурца

Итальянский хлебный салат

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

«Розы» из редьки

		1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
		2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
		3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
		4) Подрезаем основание "цветка".
		5) Скрепляем его деревянной шпажкой. Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

Спиралька из огурца

		1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
		2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
		3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
		4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

«Бабочка» из цитрусовых

		1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
		2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
		3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
		4) Удалите две V-образные части.
		5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
		6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др. "Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука.

Украшение краев тарелки

Тонкие ломтики апельсина разрезать от центра по радиусу, спирально свернуть, уложить на край тарелки, декорировать зеленью и помидорами черри или вишенками, или кусочками овощей.

Разные украшения

		Свекольные сердечки Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки. Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина. Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др.
		Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы. Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски. Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски. Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей.
		Украшения из огурца Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным. Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики.
		Украшения из разных продуктов. "Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков.
		"Бабочка" из цитрусовых Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами). Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки. Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок.
		Украшения из цитрусовых
		Бабочки из креветок Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту. Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски.
		При оформлении блюд больше фантазируйте. Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени.
		Фигурки из разных продуктов.

Оформление холодных блюд

		Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью. В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше).
		Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
		Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

Рулетики

		Рулетики ветчинные Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
		Сырные рулетики Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
		Рулетики из соленой красной рыбы Рыбу тонко нарезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
		Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью. По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом. В соуснике подать сметану или майонез.

Канапе

		Канапе с колбасой.
		Канапе с языком.
		Канапе с сё

 Найдено на просторах инета

Нам понадобиться шерстяная пряжа, я использую пряжу "Ольга" семеновской фабрики, шерсть 95%, а еще крючок, карандаш и толстая игла

Мы будем делать самый простой вид волос, у нас это займет всего пару часов, эта прическа статична, т.е. расчесывать её постоянно и делать сложные прически нельзя. Кстати этот вариант очень хорошо подходит для кукол-мальчиков

16. Для начала карандашом рисуем линию волос и прошиваем стежком игла назад эту границу, это нам надо, чтобы сделать красивую челочку))

17. Теперь берем крючок, и делаем волосы так как я показала на фото

Вот такая челочка получилась))) Пока ничего с ней не делайте

18. Теперь нарезаем пряжу на волосы, берем пучок нарезанной пряжи и кладем поперек ровненько

19. Теперь прошиваем по прямому пробору таким же стежком, что делали челочку..

20. После этого распределяем волосы по всей голове, расчесываем расческой (это вид сзади)

21. Теперь прошиваем еще 1 ряд на уровне висков, не берите слишком низко

22. А теперь последний ряд на уровне затылка

23. Теперь кладем еще одну порцию волос и прошиваем пробор и на уровне висков, немного пониже, чем в рошлый раз, при этом часть волосиков спереди откидываем на челочку, чтоб погуще была

24. Кладем последний слой и пршиваем только по пробору ПОКРЕПЧЕ

25. Ну вот и готовы волосики, теперь надо сделать стрижечку)))

... откидываем часть волос назад, и режем челочку

... и сзади подравняем

26. Теперь заплетем косички, это выглядит немного порнографично...

... поэтому ослабим косы, чтобы выглядело аккуратненько)))

Вообще можно сделать и хвост и хвостики.

Вот какая красоточка у нас получилась))) Подрумяним щечки)))

Подвески ЕЛОЧКИ крючком. Схема

Совята-амигуруми крючком. Описание.

Амигуруми - это маленькие игрушки, которые чаще всего вяжут крючком. Это замечательное искусство пришло к нам из Японии.

Обычно амигуруми вяжут по спирали столбиками без накида. Поэтому вязание этих игрушек доступно для начинающих. Главное - внимательно читать описание и считать столбики :)

Предлагаем Вам связать вот таких милых совят.

Для вязания нам потребуются следующие материалы:

• Разноцветная пряжа. От толщины пряжи будет зависеть размер игрушки.
• Крючок. Выбирайте его в зависимости от пряжи.
• Глазки. Можно приобрести в магазине специальные глазки для игрушек или же использовать пуговицы.
• Ножницы.
• Наполнитель.

Вязание головы совенка:

1 ряд: 6 петель замкните в кольцо амигуруми.

2 ряд: 2 столбика без накида в каждую петлю (12 петель).

3 ряд: *столбик без накида, прибавка* - повторить 6 раз (18 петель).

4 ряд: столбик без накида в каждую петлю (18 петель).

5 ряд: *2 столбика без накида, прибавка* - повторить до конца ряда 6 раз (24 петли).

6 ряд: *3 столбика без накида, прибавка* - повторить 6 раз (30 петель).

7 ряд: *4 столбика без накида, прибавка* - повторить 6 раз (36 петель).

8 ряд: столбик без накида в каждую петлю (36 петли).

9 ряд: *5 столбиков без накида, прибавка* - повторить 6 раз (42 петли).

10-14 ряды: столбик без накида в каждую петлю (42 петли).

15 ряд: *5 столбиков без накида, убавка* - повторить 6 раз (36 петель).

16 ряд: *4 столбика без накида, убавка* - повторить 6 раз (30 петель).

17 ряд: *3 столбика без накида, убавка* - повторить 6 раз (24 петли).

18 ряд: *2 столбика без накида, убавка* - повторить до конца ряда 6 раз (18 петли).

Закрепите нить.

Вяжем ушки:

1 ряд: 4 петли замкните в кольцо амигуруми.

2 ряд: столбик без накида в каждую петлю (4 петли).

3 ряд: *столбик без накида, прибавка* - повторить 2 раза.

Закрепите нить и оставьте длинный "хвостик", чтобы приишить ушко к голове.

Вязание тела совенка:

1 ряд: 6 петель замкните в кольцо амигуруми.

2 ряд: 2 столбика без накида в каждую петлю (12 петель).

3 ряд: *столбик без накида, прибавка* - повторить 6 раз (18 петель).

4 ряд: *2 столбика без накида, прибавка* - повторить до конца ряда 6 раз (24 петли).

5 ряд: *3 столбика без накида, прибавка* - повторить 6 раз (30 петель).

6 ряд: *4 столбика без накида, прибавка* - повторить 6 раз (36 петель).

7 ряд: *5 столбиков без накида, прибавка* - повторить 6 раз (42 петли).

Возьмите пряжу другого цвета. Далее меняйте цвет пряжи в каждом ряду.

8-9 ряды: столбик без накида в каждую петлю (42 петли).

10 ряд: *5 столбиков без накида, убавка* - повторить 6 раз (36 петель).

11-12 ряды: столбик без накида в каждую петлю (36 петель).

13 ряд: *4 столбика без накида, убавка* - повторить 6 раз (30 петель).

14 ряд: столбик без накида в каждую петлю (30 петель).

15 ряд: *3 столбика без накида, убавка* - повторить 6 раз (24 петли).

16 ряд: столбик без накида в каждую петлю (24 петли).

17 ряд: *2 столбика без накида, убавка* - повторить до конца ряда 6 раз (18 петли).

Закрепите нить и оставьте "хвостик".

Вяжем глаза:

Начинаем вязать белой пряжей.

1 ряд: 6 петель замкните в кольцо амигуруми.

2 ряд: 2 столбика без накида в каждую петлю (12 петель).

3 ряд: *столбик без накида, прибавка* - повторить 6 раз (18 петель).

Поменяйте цвет пряжи на светло-серый.

4 ряд: *2 столбика без накида, прибавка* - повторить до конца ряда 6 раз (24 петли).

Закрепите нить и оставьте "хвостик".

Вяжем крылышки:

1 ряд: 6 петель замкните в кольцо амигуруми.

2 ряд: 2 столбика без накида в каждую петлю (12 петель).

Можете поменять цвет пряжи, если хотите, чтобы крылышки были из нескольких цветов.

3 ряд: *столбик без накида, прибавка* - повторить 6 раз (18 петель).

4 ряд: столбик без накида в каждую петлю (18 петель).

5 ряд: *столбик без накида, убавка* - повторить 6 раз (12 петель).

6 ряд: *2 столбика без накида, убавка* - повторить 3 раза (9 петель).

7 ряд: *столбик без накида, убавка* - повторить до конца ряда(6 петель).

Закрепите нить и оставьте "хвостик".

Теперь осталось только собрать детали. Для того, чтобы определить расположение глаз и ушек, подобрать лучшее положение, воспользуйтесь булавками с ушками.

http://world-hmade.ru/masterclass/littleowlknit.php

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : kcu

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : ...Валентина... ~

ЦИТИРУЮ АВТОРА МК !!!

 Вчера я разместила в своем блоге фото моей новой работы "Роза из малярного скотча".Я решила немного пошутить и предложила угадать из чего делана моя роза.Не сразу мастерицы угадали материал, из которого сделана моя работа. Идея создания цветов из этого почти бросового материала, который у всех мастериц всегда под рукой появилась у меня еще летом.Но как всегда для размещения МК нужно было "созреть".
Все подготовительные работы позади и ...приступаем!

Калорийность на 100г - 190ккал 

Интересный рецепт мясо-растительных котлеток. Фарш формируется из мяса, кабачков и моркови, получается необычная структура.

Серия сообщений "Флеш Бродилки":

Часть 1 - Небольшая флеш-бродилка моего Дневника...)))
Часть 2 - Флеш-бродилка от Любаши К
...
Часть 15 - Интересное про Новый год
Часть 16 - Рождественские гадания
Часть 17 - Для детей - флеш бродилка
Часть 18 - Советы дом. мастеру - Флеш бродилка
Часть 19 - Всё про Актёров

Самые вкусные закуски: рулетики с разными начинками

Закусочные рулетики – украшение стола и всегда востребованная закуска на праздничном застолье. В этой подборке – рецепты вкусных закусочных рулетиков из разных продуктов с различными начинками.

Рулетики можно приготовить из самых разнообразных продуктов – ветчины, блинчиков, мяса, рыбы, сыра, салатных листьев и т.д. А возможные варианты начинок и вовсе не поддаются исчислению. В этой подборке мы собрали рецепты самых вкусных рулетиков из разных продуктов.

Нежнейшая и деликатная форель, идеальный вариант для изысканного праздничного стола, выбирайте понравившийся рецепт и угощайте гостей. Похвала и восторг обеспечены.

Рецепты>>>>>>>>>>

Если Вы отказались от покупной колбасы, то возможно этот вариант Вам придётся по вкусу. Знакомьтесь - рецепт домашней куриной колбасы. Готовится очень просто и быстро.

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем.

 
Рецепт здесь: