Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
http://szh1128.blog.163.com/blog/static/144005724201242394758415/
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Мой племянник в детстве питался только баранками, печеньем, конфетами... пирожками и моими котлетами, мне как-то это не нравилось и что бы разнообразить его диету придумала такой омлет, а название я позаимствовала из журнала "Крестьянка".
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post223309886/ |
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/zhivaya_reka/post208072007/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Костюмы, юбки крючком. Подборка 11
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты
На 1 кг. куриных крылышек - 100 мл. белого вина, 5 ст. ложек соевого соуса, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 1 крупный перец чили, растительное масло
Приготовление
Смешать вино, соевый соус, томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок. Перец чили очистить от семян, мелко нарезать и добавить в маринад. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла.
Крылышки вымыть и обсушить. Полить маринадом, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Выложить крылышки на противень и запекать в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов, периодически переворачивая и поливая соком.
|
|
Без заголовка |
Романтический и прохладный десерт вам обеспечен.
Выход продукта около 1 литра.
Набор необходимых продуктов:
1,5 стакана молока
1,5 стакана жирных сливок
1 ст. л. натурального какао порошка
1/3 стакана сахарного песка
200 г качественного молочного шоколада, мелко нарезанного
8 яичных желтков
Для соуса
Выход продукта – примерно 1 стакан.
Готовим набор продуктов:
280 г. черного или молочного шоколада, крупно нарезанного
3 ст. л. темного рома
от 0,5 до 1,25 стакана сахара
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Побаловаться вкусненьким любят все. Особенно вкусно - ароматный чаёк со свежей выпечкой. Испечь что-то вкусное могут даже самые молодые хозяйки. Главное, делать это с душой, и тогда любое ваше блюдо удастся на славу.
Сладкоежки, которые не могут обойтись без вкусного тортика, могут попробовать испечь торт дамские пальчики. Этот торт печётся из заварного теста. Вот как это тесто готовится:
Количество продуктов, которое понадобится для выпечки:
На разогретый до 180 градусов противень тесто можно выкладывать несколькими способами:
Затем нужно приготовить крем. Крем вы можете выбрать любой, который вам больше по вкусу: белковый, масляный, сметанный. С любым кремом торт дамские пальчики получается восхитительным.
Когда “пальчики” будут готовы, их нужно обмакнуть в крем (можно также добавить свежие или замороженные ягоды) и сложить друг на друга. Складывать их можно тоже в любом порядке. Можно уложить пальчики в виде поленницы или сделать из них горочку. Сверху тоже можно украсить, как подскажет фантазия. Например, посыпать тёртым шоколадом или орешками.
|
|
Без заголовка |
Для изготовления понадобится склеить куб(стекло 10ка). я делал низ по 60см,а верх по 80 см-есть куда деть ноги и удобно дотягиватся за тарелкой
потом делаем по нижнему размеру под
ставку -я сделал на колесиках(5шт) с учетом общего веса всего стола с водой и камнями -где выдержка колеса кг на 50-60...
боковые стенки полностью пустотелые-в них лампы дневного света,провода,шланги фильтра...
головы орлов сверху откручиваются и получаются откидными до середины для удобства обслуживания
под аквариум пенопласт и опускаем чашу вовнутрь
наполняем грунтом,камнями,водой,подсоединяем свет,кислород, фильтры..
сверху крышка -стекло 12 скугленное и шлифованное по краям-просто ложится на ножки( наклеил кусочки волока для мебели по краям)
стол готов...крышка из-за своего веса достаточно устойчива так что крепить ее не надо и в обслуживании аквариума очень удобно
сделал аквариум морским ,поэтому для увеличения света добавил еще лампы сверху
|
|
Без заголовка |
Идеи полезных поделок для дачи своими руками из подручных материалов.
На даче используется всё: ветки и бревна, старые автопокрышки, бочки, отходы пиломатериала,
вышедшие из моды или сломанные бытовые вещи, приборы и , естественно, пластиковые бутылки.
|
|
|
|
|
Гусеницы из шланга от пылесоса
|
|
|
|
|
|
Без заголовка |
Идеи полезных поделок для дачи своими руками из подручных материалов.
На даче используется всё: ветки и бревна, старые автопокрышки, бочки, отходы пиломатериала,
вышедшие из моды или сломанные бытовые вещи, приборы и , естественно, пластиковые бутылки.
|
|
|
|
|
Гусеницы из шланга от пылесоса
|
|
|
|
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
Без заголовка |
Очень вкусный салат на зиму.
Помидоры -перекрутить , лук - нарезать кольцами, морковь -натереть,перец - нарезать полосками.
К полученной массе добавить : 100 гр. соли, 150 гр. уксуса , 300 гр. растительного масла и 250 гр. сахара , лавровый лист и перец .
Всё смешать и отставить в сторонку на 1 час .По истечению времени варить помешивая 20-30 минут.
Разложить по банкам и закатать.
|
|
Без заголовка |
нам понадобятся куриные крылья или бедрышки в количестве, достаточном. чтобы накормить всю компанию.
маринад на 3 кг курицы готовится так: хорошенько смешиваем 250 гр майонеза, 5 ст л соевого соуса
2 ст л меда, 2 ст л горчицы, соль, черный перец - по вкусу. этой смесью обмазываем кусочки курицы,
складываем в кастрюлю, маринуем. жарим на решетке над углями.
Курица маринованная в соевом соусе и кетчупе
Средняя курица (или голени, куриных крылышек, бедрышек и т.д. Также, можно использовать свинину, индейку или говядину)
150 мл соевого соуса (или томатной пасты)
150 мл кетчупа
150 г лука
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус и кетчуп.
Добавить лук, перемешать.
В маринад положить курицу. Если маринад не полностью покрывает курицу, добавь еще соус и кетчуп.
Солить не надо, соевый соус достаточно соленый.
Поставить курицу в холодильник на 3-4 часа.
может ещё это пригодится Рецепты шашлыка, мяса гриль, барбекю, маринад, горячее копчение рыбы.
Маринады для стейка
1/2 стакана растительного или оливкового масла., 1/3 стакана соевого соуса, 1/4 стакана красного винного уксуса, 2 чайных ложки лимонного сока, 1 чайная ложка сухой горчицы, 1 головка чеснока, 1 небольшая луковица, 1/4 чайной ложки перца.
Шашлык барбекю
Наденьте на шампур любую комбинацию мяса с луком, томатами,перцами, грибами, кабачками, ананасами. Можно использовать вместо мяса креветки, лобстеры, курицу, сосиски, и т.п. Мясо желательно предварительно замариновать на 4 часа в холодильнике. Поджаривать на углях примерно по 7 минут на каждую сторону, вращая по мере необходимости. Чтобы шашлык приготовился быстрее - не насаживайте ингридиенты на шампур вплотную.
Маринады для шашлыка(курица, свинина, баранина)
1. стакан соевого соуса, 1/2 стакана коричневого сахара, 1/2 стакана уксуса, 1/2 стакана ананасового сока, 2 чайных ложки соли, 1/2 чайной ложки тертого чеснока. Маринад смешать и довести до кипения.
2.Кефир, лук, чеснок, соль, специи
3.Томатный сок, лук. чеснок, специи
4.майонез, лук, чеснок, соль, специи
5.замариновать в аджике
6.замариновать в ткемале
Креветки барбекю
Наденьте на шампур очищенные креветки покрытые топленым маслом с чесночной солью. Жарить по 4 минуты на каждой стороне до румяной корочки.
Картофель барбекю
Смажьте картофелины маслом и заверните в фольгу. Печь на грилие по 25 минут на каждой стороне.
Овощи барбекю
Разрежте овощи на четвертинки и окуните в растительное масло. Жарить по 9 минут на кажой стороне.
Горячее копчение курицы
Разрежте курицу пополам или на более мелкие куски. Промойте в холодной воде и вытрите насухо бумажными полотенцами. Каждый кусок обдать растительным маслом и добавить специи по вкусу. Подрумянить куски на углях по 2-3 минуты перед копчением. Затем поместить в коптильню и коптить в течение часа.
Горячее копчение окорока
Поместите окорок в маринад на 2-4 дня в холодильник, переворачивая окорок ежедневно. Достаньте окорок как минимум за час до приготовления. Щедро приправьте его солью и перцем. Разрежте на куски по 500 грамм и коптите по 20-25 минут на каждые пол кило суммарного веса. (Т.е. 3 килограмма коптим 2-2,5 часа). Постарайтесь не передержать мясо.
Маринады для горячего копчения мяса
1 стакан бальзамического или винного уксуса, 1 стакан оливкового масла, 60 г Ворчестерского соуса, 15 г соуса Tabasco, 2 чайных ложки приправы к мясу, 1/2 стакана соевого соуса.
Маринады для горячего копчения свинины
12 части винного уксуса, 2 части Ворчестерского соуса, 4 щепотки Tabasco .
Горячее копчение рыбы
Замариновать рыбу в морской соли ( 1/4 стакана на литр воды) или в маринаде для горячего копчения рыбы из 1 стакана белого вина , 1 стакана соевого соуса, 1 стакана лимонного сока. Поместите рыбу в маринад на ночь в закрытой посуде в холодильник. Дайте рыбе выстояться на воздухе в маринаде 25 минут перед горячим копчением. Коптить 25 минут.
Горячее копчение курицы
Замариновать курицу в маринаде из 1/2 стакана соевого соуса, 1/4 стакана растительного масла, 1/4 стакана красного винного уксуса, 1 чайной ложки орегано, 1/2 чайной ложки базилика. 1/2 яаной ложки тертого чеснока. Поместите курицу в маринад в неметаллическую посуду. Накройте гнетом и поместите на ночь в холодильник. Используйте маринад для полива курицы при горячем копчении.
курица с манго на барбекю
На 12 порций:
Соус:
1 ст л подсолнечного масла
1 красная луковица, мелко порезанная
4 зубчика чеснока, раздавленных в чеснокодавке
400 гр пассаты (процеженных помидоров)
425 гр соуса барбекю, например Heinz
2 ст л меда
400 гр консервированного манго, слить сок и сделать пюре
несколько капель соуса Табаско (по желанию)
12 маленьких кусков курицы на косточке
1. Нагреть масло в большой кастрюле и обжарить лук и чеснок в течение 3-4 мин.
2. Добавить пассату и, когда она достаточно прогреется, добавить соус барбекю, мед и манго. Тушить 5 мин, пока соус немого не загустеет. Добавить несколько капель табаско по вкусу, если используешь.
3. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать курицу соусом, приправить и запекать в духовке 20 мин, а затем готовить на углях в течение 10 мин до хрустящей корочки.
Курица-гриль кусочками по-японски
Замариновать курицу следует в предыдущий день, чтобы она постояла ночь в холодильнике.
Приготовить маринад (нужно всё смешать в большом глубоком контейнере):
3 ст. ложки соевого соуса;
2 ст. ложки саке (я брала белое вино);
2 ст. ложки жидкого мёда или сладкого сиропа (например, кленового сиропа)
пучок зелёного лука, мелко нарезанного (если нет зелёного, можно заменить репчатым луком)
2 больших зубца чеснока, пропущенных через пресс;
2,5-см кусочек свежего имбиря натереть на тёрке (можно взять сухой имбирный порошок).
Добавить в маринад около 1,5 кг средних кусочков курицы (грудка, разрезанная на 4 части; крылья, бёдра, голень и т.д., по желанию).
Аккуратно смешать ложкой, чтобы маринад покрыл все куски курицы равномерно.
Убрать в холодильник; периодически переворачивать и перемешивать.
|
|
Без заголовка |
1 капуста
2 морковки
1 головка чеснока
зерна укропа
Для заливки:
1 литр воды
2-3 ст.л соли
1 стакан сахара(стакан 200г)
1 стакан 5 % уксуса
перец горошком
2-3 ст.л подсолнечного масла
Капусту нарезаем крупно сегментами.
Морковь нарезаем кружками.Зубчики чеснока пополам.
Все перемешиваем и заливаем маринадом.Маринад:кипятим все составляющие,в конце вливаем уксус.
Накрываем крышечкой,даем остыть и отправляем в холодильник на 12 часов.
Капустка вкуснючая и сочная получается.Пробуйте!
|
|
Без заголовка |
|
|
