-Музыка

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olgynchik

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2011
Записей: 3269
Комментариев: 55
Написано: 3333





Домашние конфеты "Нуга" с орехами и курагой!

Суббота, 08 Октября 2016 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты "Нуга" с орехами и курагой!

3925073_lLbWjV9DeLg (604x402, 165Kb)

Время приготовления: 60 мин
Порций: по желанию

далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Ажурный жакет

Пятница, 07 Октября 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ
топы

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Пятница, 07 Октября 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

file-vi 4 (424x600, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ
топы

Вкусные помидоры на зиму

Четверг, 06 Октября 2016 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные помидоры на зиму

2835299__2_ (700x525, 85Kb)

На 1 банку емкостью 3л:
 
2 кг помидоров
10 горошин перца черного
6-7 листов смородины черной
3 зубчика чеснока
по 2-3 листика вишни и горошины душистого перца
2 лавровых листа
по 1 болгарскому перцу, таблетке аспирина, веточке петрушки и укропа
по 2 ст.л. уксуса столового и сахара
1 ст.л. соли (с горочкой)
Как заготовить на зиму вкусные помидоры:
Простерилизовать банки в течение 10мин, выложить на дно очищенные зубчики чеснока, горошины перца, лавр, листья смородины и вишни, петрушку и укроп.
Болгарский перец разрезать вдоль пополам, вырезать плодоножку, убрать семена, промыть.
Часть помидоров выложить в банку, затем выложить половинки болгарского перца, далее – снова помидоры до самого горлышка банки.
Налить в банки крутой кипяток, оставить на 10мин, затем аккуратно слить воду из банок, добавить в нее сахар, соль, довести до кипения, налить в банки приготовленный рассол, наполняя их жидкостью до половины, влить 2ст.л. уксуса столового в каждую банку, положить таблетку аспирина, влить рассол доверху банок (так, чтобы он слегка перелился – это дополнительная стерилизация).
Укупорить банки стерилизованными крышками, перевернуть вверх дном и так оставить до остывания.
Удачных заготовок!
 


 
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервация

Бог есть! Мраморное суфле "Дар Богов"!

Четверг, 06 Октября 2016 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бог есть! Мраморное суфле "Дар Богов"!

мраморное суфле/4121583_ (604x404, 43Kb)\
Ингредиенты: 

Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г 
Сметана 20 % – 500 гр 
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт 
Молоко – 5-6 ст.л. 
Какао – 5 ст.л. 
Сахар – 2/3 стакана 
Желатин – 35-40 гр 
 
далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Увлекательные загадки для развития нестандартного мышления

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Увлекательные загадки для развития нестандартного мышления

1. В Турции многие чистильщики обуви предлагают прохожим свои услуги абсолютно бесплатно. Однако те, решив воспользоваться предложением, сами платят им деньгами.
Почему?

2. В отеле 7 этажей. На первом этаже разместились восемь человек, на каждом последующем - на 2 больше, чем на предыдущем. На каком этаже отеля лифт вызывают чаще всего?

3. Вам дали это, оно и сейчас принадлежит вам. Вы его никогда никому не передавали, однако им пользуются все ваши знакомые. Что это?

4. Сырым его не едят, а вареным выбрасывают. Что это?

5. Сколько лет длилась "Столетняя война"?

6. У трех трактористов есть брат Сергей, а у Сергея братьев нет. Может ли такое быть?

7. В комнате горело 50 свечей, 20 из них задули. Сколько останется?

8. Если в 12 часов ночи идет дождь, то можно ли ожидать, что через 72 часа будет солнечная погода?

9. На край стола поставили жестяную банку, плотно закрытую крышкой, так, что 2/3 банки свисало со стола. Через некоторое время банка упала. Что было в банке?

10. Можно ли из двух химических элементов создать еще один элемент?

11. Как известно, все исконно русские женские имена оканчиваются либо на "а", либо на "я": Анна, Мария, Ольга и т.д. Однако есть одно-единственное женское имя, которое не оканчивается ни на "а", ни на "я". Назовите его.

12. Назовите пять дней, не называя чисел (напр., 1, 2, 3,..) и названий дней (напр., понедельник, вторник, среда...).

13. Когда черной кошке лучше всего пробраться в дом?

14. На столе лежат линейка, карандаш, циркуль и резинка. На листе бумаги нужно начертить окружность. С чего начать?

15. Один поезд едет из Москвы в С.-Петербург с опозданием 10 минут, а другой - из С.-Петербурга в Москву с опозданием 20 минут. Какой из этих поездов будет ближе к Москве, когда они встретятся?

16. Из гнезда вылетели три ласточки. Какова вероятность того, что через 15 секунд они будут находиться в одной плоскости?

17. На столе лежат две монеты, в сумме они дают 3 рубля. Одна из них - не 1 рубль. Какие это монеты?

18. С какой скоростью должна бежать собака, чтобы не слышать звона сковородки, привязанной к ее хвосту?

19. Один оборот вокруг Земли спутник делает за 1 ч 40 минут, а другой - за 100 минут. Как это может быть?

20. Крыша одного дома не симметрична: один скат ее составляет с горизонталью угол 60 градусов, другой - угол 70 градусов. Предположим, что петух откладывает яйцо на гребень крыши. В какую сторону упадет яйцо - в сторону более пологого или крутого ската?

21. В 12-этажном доме есть лифт. На первом этаже живет всего 2 человека, от этажа к этажу количество жильцов увеличивается вдвое. Какая кнопка в лифте этого дома нажимается чаще других?

Ответы:

Читать далее...

Шотландский спиральный пирог

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шотландский спиральный пирог.

3937385_2570054154 (508x604, 68Kb)
Вам потребуется:
 
Тесто:
Мука пшеничная — 500 г
Молоко — 320 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г
Дрожжи — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Не вероятно нежное, мягкое и вкусное сырное печенье



 

Для печенья было использовано
- 1 пачка сливочного масла (180г),
0,5 ст. сахарной пудры,
1 яйцо,
ваниль,
200 г. Швейцарского сыра,
разрыхлитель,
5 ст.л. с горкой муки.

Масло разминаем и растираем с сахарной пудрой. Добавляем яйцо, ванильный сахар, растираем до однородной массы. Теперь очередь муки и разрыхлителя. В готовое тесто добавляем натертый на мелкую терку сыр. Перемешиваем до однородности.
Теперь нужно поставить тесто в холодильник на 30 минут.

Включаем духовку. Температуру выставляем примерно на 180-200*С. Из половины теста формируем брусок толшиной в 1 см и шириной 5-6 см. Сверху ножом чертим не глубокие надрезы, как рука потянется. нарезаем печеньки шириной 1,5-2 см, выкладываем не очень близко друг к другу на противень и отправляем в духовку. Так же поступаем и со второй частью теста.

Готовое печенье красиво подрумянивается, хорошо поднимается, очень ароматное и вкусное!
Приятных Вам экспериментов!

источник

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Печенье "Бомба" - мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Бомба" - мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого...
Но ЭТО "переплюнуло" всех!

ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!



Печенье рассыпается едва коснувшись языка.
Любите такое? Тогда готовим!Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Кекс «Два цвета»шоколадно-апельсиновый

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Два цвета»шоколадно-апельсиновый

2835299__1_ (700x524, 55Kb)

 


Обалденный кекс для любителей шоколада и апельсина.Очень простой и очень вкусный кекс. 
Без всякого сомнения, это один из лучших рецептов такого рода выпечки. Кекс получается рассыпчатым и нежно-бархатным, не сухой, ароматный и в меру сладкий, а шоколадный слой прекрасно гармонирует с апельсиновым вкусом и ароматом . Обязательно попробуйте – не пожалеете. 
Набор продуктов: 

2 яйца 
80 г темного шоколада 
200 г сахара 
300 г муки 
150 сливочного масла 
125 -150 мл молока 
1 чайная ложка разрыхлителя 
2 столовые ложки апельсинового сока 
цедра с одного апельсина 

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Итальянский яблочный пирог

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский яблочный пирог


 

Ингредиенты:

Масло сливочное 120 г
Мука пшеничная высшего сорта 100 г (у меня ушло 200 гр, т.к. при 100 тесто было слишком жидкое)
Яйцо куриное 2 штуки
Яйцо (желток) 1 штука
Сахар коричневый 200 г (я взяла 100 коричневого и 100 белого)
Разрыхлитель теста 10 г
Соль 2 г
Яблоки 200 г

Сливочное масло растопить. Отложить 6 ст.ложек. На оставшемся масле обжарить порезанные мелкими кубиками яблоки. Добавить коричневый сахар. Готовить до мягкости, около 5 минут. 
Муку смешать с разрыхлителем и солью. 
Два яйца и желток взбить слегка венчиком. Добавить масло и белый сахар. Добавить яблоки. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
Повторю, я муки взяла 200 гр и получилось тесто, как сметана.



Вылить тесто в форму. Выпекать 45 минут при 190 градусах (мне в моей духовке хватило 25 минут)



источник

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Гата — ни с чем не сравнимое восточное удовольствие!

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гата — ни с чем не сравнимое восточное удовольствие!

4121583__NwTVkV__BM (604x400, 64Kb)

Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное армянское печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой. Во время приготовления гату нарезают небольшими кусочками, отчего ее и стали называть печеньем.

далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Шарлотка тыквенная "Вкусная"

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка тыквенная "Вкусная"

(500x375, 99Kb)

Нежная, невесомая и сочная шарлотка из тыквы. Готовится на раз, впрочем, как и съедается. Угощайтесь!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Пирог «Три молока»

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Три молока»

2835299_ (700x466, 95Kb)

Пирог "Три молока" покорил всех моих домочадцев, друзей и знакомых. Если честно, я не знаю, как его правильно назвать - "пирог", "кекс", "бисквит" или "десерт". Летом в Турции в отеле я попробовала пирожное, вроде обычный бисквитик в виде квадратика, но вкус его был просто потрясающим! Я начала искать подобный вид пирожных в Интернете, наткнулась на рецепт и вот он, тот самый, "нежнейший бисквитик в виде квадратика". Приготовила и сразу всё получилось. Вкус пирога "Три молока" нежный и сочный. Кушать его лучше ложечкой, так как он очень влажный, при этом воздушный, не опавший и не утяжелённый своей пропиткой. Всем советую попробовать!

Для приготовления пирога "Три молока" нам потребуется:
яйцо - 4 шт.;
сахар - 200 г;
мука - 200 г;
масло растительное - 3 ст. л.;
вода (крутой кипяток!) - 3 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.
Для заливки:
сгущённое молоко - 200 мл;
сливки 10% - 200 мл;
концентрированное сгущённое молоко - 200 мл.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Очень вкусные пельмени по-домашнему

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пельмени по-домашнему

Очень вкусные пельмени по-домашнему

60258-ed4_wide (580x450, 166Kb)

Ингредиенты

Для нежнейшего теста:

мука - 450-500 г
молоко - 70 г
растительного масло - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч.л.без горки
минеральная газированная вода - 130 г
яйцо куриное - 1 шт.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Для фарша:

мясной или куриный фарш
лук репчатый, чем больше - тем сочнее и вкуснее
немного домашнего сала
молотый перец
соль
молотый лавровый лист

далее>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

"Шакшука" (شكشوكة)

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шакшука" (شكشوكة)

"Шакшука" (شكشوكة)

Рецепт "Шакшуки"
"Шакшука" - всенародно любимое в Израиле и очень популярное в некоторых странах Магриба блюдо, родом из Туниса. С банальной яичницей и помидорами не имеет ничего общего. Это даже не жареные, скорей томленые яйца в пряном томатном соусе со специями. В Израиле блюдо готовят повсеместно и дома и в небольших семейных ресторанах. Самый известный из них "Доктор Шакшука" в Тель - Авиве. Будете в этих местах, обязательно посетите его. Специи тут можно заменить на другие, так же как и уменьшить или увеличить степень остроты. Сахаром тоже не стоит пренебрегать, он здесь для баланса кислоты томатов. Насчет, помидор, очень рекомендую использовать именно консервированные в собственном соку. Даже вышеупомянутом заведении не считают зазорным готовить именно из них. Из несезонных "пластмассовых" помидор блюдо сильно теряет во вкусе. Хотя если свои томатики с дачного огорода, можно рискнуть, почему нет. Подают "шакшуку" обычно в той же сковороде в которой готовили, с белым хлебом, халой или багетом.
P.S. Рецепт был размещен по многочисленным просьбам трудящихся в лице двух Ольг, Елены и Анны :-)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Тесто для пиццы как в пиццерии

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы как в пиццерии

3925311_Testo_dlya_picci (685x457, 157Kb)

Ингредиенты к рецепту «Тесто для пиццы как в пиццерии»:
Вода  170 мл
Дрожжи свежие 1 г
Масло оливковое Extra Virgin 10 мл
Мука пшеничная 330 г
Соль 5 г
    
Готовим тесто для пиццы, как в пиццерии

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Сарафанчик

Суббота, 01 Октября 2016 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафанчик

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Детское

Красный сарафанчик от ТИМ

Суббота, 01 Октября 2016 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lotusal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный сарафанчик от ТИМ.

 Источник http://www.stranamam.ru/post/5727028/

Для сарафана подойдет тонкая нитка в 100 гр 500 - 600 м, потому как много рюшечек, ниточка должна быть легкая. 

Схема для кокетки нравится тем что на ней хорошо показаны боковые скосы. Схема немного будет изменена в процессе, так как там чередуются ряды, оставлю только галочки. 

http://orangedom.ru/forum/index.php?/topic/832-%D1.../page__p__9938#entry9938 

Красный сарафанчик от ТИМ.
 


 







Теперь вяжем юбочку от Ольги Веренич 

Первая рюша состоит из 11 (по кругу 22) частей оборки
Вторая из 13 (26) частей
Третья оборку видно плохо но вроде 15 (30) частей 

Получается каждый ряд оборки увеличивается на 4 части. 

Красный сарафанчик от ТИМ.
 


 

Это вам в помощь схемы от юбочки от Таши Подаковой
Пояс вязать нам не нужно, поэтому от кокетки сразу вяжем сеточку 

 

В сетке необходимо делать равномерные прибавления для расширения 

 

Схема оборки. 

 

 

Если вы хотите выбрать другую оборку, то можно это сделать здесь:http://orangedom.ru/forum/index.php?/topic/366-%D0.../page__p__9939#entry9939 

 



 

 

 

 



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Детское

Рогалики с шоколадом

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с шоколадом

2835299__2_ (640x391, 57Kb)

На форуме много рецептов рогаликов,но я хочу поделиться еще и своим) 
Рогалики получаются чудесные))За что их люблю,так это за то,что с ними не надо много возиться!) good2 
Всё получается очень легко и вкусно. 

Ингредиенты: 
-250 мл молока 
-50 гр.свежих дрожжей 
-5 ст.л. сахара 
-2 яйца(1 в тесто,1 для смазывания) 
-50 гр.сливочного масла или маргарина 
-2,5-3 ст.муки 
-0,5 ч.л.соли 
-1 п.ванильного сахара 
- шоколад 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ


Поиск сообщений в Olgynchik
Страницы: 163 ... 158 157 [156] 155 154 ..
.. 1 Календарь