Интересное блюдо Ленивый рис

А, давайте-ка приготовим с вами необычное блюдо из обычных продуктов: рис, окорочка или куриное филе, кукуруза и лук. Обещаю - будет вкусно!

Читать далее...

Рыбные консервы в мультиварке

Уже не одно десятилетие фабричная консервная продукция пользуется особой популярностью среди населения стран бывшего СССР, а также за рубежом. Рыбные консервы в мультиварке теперь можно приготовить самостоятельно.

Читать далее...

Ветчина в бутылке

Я хочу с Вами поделиться рецептом замечательной домашней ветчины, которую с легкостью поможет приготовить мультиварка Vitek VT-4210ВК. Эта ветчина гораздо вкуснее, чем покупная, а главное - Вы будете знать, из чего она приготовлена. Эту же красоту можно приготовить и без маленькой помощницы - на плите или в духовке.

Окорочок куриный (крупные, примерно на 1,5 кг) — 3 шт

Читать далее

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

Уверена, такое блюдо вы еще не пробовали! А, приготовив один раз, знаю точно, это будет одним из ваших любимых кушаний. Готовить просто и это не займет ваше время, что, как всегда актуально для нас, занятых хозяек. Всего 40 минут... и можно посмотреть, что у вас получилось. Разложить на блюдо это вкусное ассорти и удивлять вкусовым разнообразием свою семью!

Продукты: Курица, 6 небольших картофелин, 6 свежих ломтей капусты, 6 кислых плотных яблок, 6 морковок, горсть грибов(сушеных или свежих), горсть чернослива, 3 апельсина, чеснок целиком.

Приготовление: на дно кастрюли полить немного масла растительного без запаха, положить грибы, чернослив, на них порезанную на порции курицу.  По периметру кастрюли, стоймя морковь целиком, картофелины целиком, предварительно почищенные, капусту большими кусками, яблоки целиком(проколоть вилкой кожицу). Сверху положить апельсины,  нарезанные кружками, и чеснок целиком, только помытый.  Залить воду до половины укладки, посолить, можно добавить бульонный кубик. Накрыть крышкой и варить на среднем огне минут 30-40. А в итоге!))) Вкуснота!

http://fotki.yandex.ru/users/ninarici05/view/61147/?page=6

Картофель "Хассельбек" в мультиварке!

 Картофель "Хассельбек" получил своё название в честь ресторана Hasselbacken в Стогкольме, где его впервые подали в таком виде. Картофель очень вкусный и нарядный, горчица придает ему пикантности, лимонный сок лёгкую кислинку, а цедра -неповторимый аромат! И, оказывается, картофель очень классно запекать в мультиварке, у него получается особый, неповторимый вкус!

Читать далее...

Рыба в яично-майонезной заливке.

А вот так можно приготовить вкусную, сочную рыбку в яично-майонезной заливке. В такой заливке и запечёной в духовке, рыба получается очень нежной. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Читать далее...

Куриные сердечки в мультиварке

Мясные блюда, приготовленные при помощи мультиварки, получаются изысканными на вид, вкусными, а главное – диетическими, с сохранением всех необходимых питательных элементов. Куриные сердечки в мультиварке обязательно понравятся всем

В мультиварке, приготовленное таким образом мясо можно употреблять людям, не только тем, кто заботятся о своем здоровье, но и также детям. Одним из таких блюд являются Куриные сердечки в мультиварке. Для того чтобы в результате получилось вкусное блюдо, сердечки необходимо подготовить нужным образом. Их нужно помыть, очистить от лишнего жира, скоплений крови и сухожилий. Для того чтобы куриные сердечки получились нежными и сочными, необходимо добавить в них сметану перед непосредственной закладкой в мультиварку.

Читать далее...

Еще одна "Зебра" от Алии!

Читать далее...

Телапия в базиликовом соусе

Очень вкусное сочетание белой рыбы и яркого вкуса базилика в этом простом блюде.

Телапию и брокколи я просто отварила в пароварке 20 минут и за это время сделала базиликовый соус.

На сковородке разогрела 3 ст.л. оливкового масла и обжарила в них нарезанные крупными кусочками 2 зубка чеснока, затем чеснок выкинула и добавила 2 ст.л. хорошего сливочного масла, растопила, закинула в масло измельчённые листики базилика, посолила, поперчила и постоянно помешивая слегка загустила соус. Всё!

Подавала рыбу полив соусом и посыпав сладкой молотой паприкой, а на гарнир у меня в этот раз была киноа.

Яичные рулетики с мясной начинкой

далее

Мясные рулетики с картошкой в сливках



мясо-500 гр.
яйцо-2 шт.
сливки 33%-3 стол.л.+200 гр.(для заливки)
зелень-1 кроп.
чеснок-2 зубч.

А это быстрая запеканка.

Вот по этом рецепту Вы можете фантазировать. Запеканка может быть приготовлена и из капусты, и из  морковки, из риса, яблок и других овощей и фруктов. Решать Вам, что Вы больше всего любите, но а этапов приготовления всё же придерживайтесь, как в этом рецепте. Попробуйте - быстро и вкусно!

Читать далее...

Запеканка «Святочная»

Мясной рулет "Голубец" в сливочно - сырном соусе

Очень сытное, нежное и удивительно вкусное блюдо. Мясной рулет в сливочном соусе безусловно украсит любое торжественное мероприятие или простой семейный ужин!

Читать далее...

Гречка с курицей, томленная в духовке

Вкуснее гречку, чем приготовленная по этому рецепту, я не ела никогда .
Настоятельно рекомендую всем любителям гречки приготовить это блюдо.
Набор продуктов:
2 окорочка или курица ,филе я использую для приготовления рулетов с квашенной капустой ,кому интересно рецепт можно глянуть здесь в блоге.
1 стакан гречки
2 стакана кипятка
2 средние морковки порезать на кружочки
1 зубок чеснока
немного сливочного масла.зелени
соль,перец по вкусу.
можно добавить обжаренную луковицу

Читать далее...

Горшочек по-таловски

Горшочек по-таловски Еще наши бабушки готовили этот «паштет» в чугунке в русской печи. В городе я такого блюда не встречала, потому предлагаю приготовить адаптированный к духовке вариант. 500 г толстых свиных ребрышек, 1 ст. пшенной крупы, 2-3 крупные луковицы, 10 средних картофелин, соль, черный молотый перец, лавровый лист. Мясо и картофель нарезать, пшено тщательно промыть, лук мелко нарезать. В глиняный горшочек положить мясо и лавровый лист. Картофель и пшено соединить, посолить, поперчить, перемешать и выложить поверх мяса. Поставить в холодную духовку (чтобы не лопнул) и готовить 0,5 часа на малом огне. "Наша кухня"

 

Курица с бананом и ананасом



Ингредиенты:
1 кг куриного филе (грудки, бедра)
1 ананас (свежий или консервированный)
3-4 банана
3 чашки тертой моцареллы (или другого неострого сыра)
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
майонез

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190С. Промойте куриное мясо и разложите его в один слой в форме для выпечки. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
2. Нарежьте ананас на кусочки, положите слой ананаса поверх курицы.
3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите слой бананов поверх ананасов.
4. Полейте сверху майонезом и посыпьте тертой моцареллой.
5. Поставьте в духовку и запекайте 40-45 минут.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Запеканочка, которая понравится всем!

И гречка и курочка, да ещё и яблочко с сыром творят чудеса. Они в своём прекрасном сочетании создают очень вкусное блюдо - запеканку. Она получается очень лёгкая и очень вкусная. Попробуйте, ведь в приготовлении всё очень просто и быстро.

Читать далее...

Яблочный насыпной торт

Яблочный насыпной  торт

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды

Приготовление:

Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем,формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке,затем в форму заполняем тонкими слоями. Слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь насыпаем до 1см толщиной, начинаем и заканчивам слоем сухой смеси. Сверху тоненько равномерно нарезаем 100г сливочного масла и в духовку на часик при  этом ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить торт  остывать в духовке.

Оптимальный вариант вечером печем - утром едим!

Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре.

Не берите сухие "деревянные" яблоки!