3 крупных лимона
3 см корня имбиря
4 ст.л. меда
3 литра воды

Выжмите лимоны, сок процедите. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке в кашицу. В небольшой кастрюле смешайте 2 стакана воды, лимонный сок, тертый имбирь и мед. Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне 20 минут. Горячую смесь процедите и уберите в холодильник на 30 минут. Охлажденную смесь разбавьте холодной водой, добавьте меда по вкусу. Подавайте очень холодным.