Солянка с копченой курицей и мясом |
|
>Соус из сладкого перца |
|
>РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С АДЖИКОЙ |
|
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ПАПРИКОЙ |
|
БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ |
|
Без заголовка |
Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой!
Поверьте, получается очень вкусно и обладенно красиво!!!
|
Соус Болоньезе. Готовим, замораживаем и храним. |
Результаты моих последующих экспериментов с соусом Болоньезе показали, что, действительно, он не только хорошо замораживается, но и по вкусу не отличается от только что приготовленного. С тех пор я готовлю этот соус сразу в большом количестве. Замораживаю порционно в 200 граммовых стаканчиках. Благодаря таким запасам ужин готовится практически мгновенно: пока варятся макароны, в микроволновке размораживаются 2 стаканчика с соусом (для меня и мужа). И через 15-20 минут на ужин подаются не просто банальные макароны, а Паста с соусом Болоньезе (звучит!). Также этот соус может стать основой для приготовления лазаньи, подаваться с картофелем или тушеными овощами.
|
7 изумительных домашних соусов на любой вкус! |
|
>КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ |
|
Рецепты тефтелей |
|
>Все, кто любят макароны, должны знать этот трюк! Так как ЭТО неизвестно почти никому… |
Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде. Чтобы добиться восхитительного вкуса, нужно знать всего лишь несколько важных моментов. У тебя есть шанс приготовить макароны, как настоящий итальянец! Макароны любого качества получатся отменными.
Первая ошибка, которую допускает большинство кулинаров, ужасна. Не выкладывай макароны на дуршлаг! От этого они становятся липкими и безвкусными.
|
>Отбивные из печени |
|
Как покрасить яйца на Пасху |
|
РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА В ХЛЕБОПЕЧКЕ |
|
>Глазурь для пасхального кулича |
|
Куриные тефтели в картофельных корзиночках |
|
ГОРЯЧИЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ДЫМКОМ |
|
5 вкуснейших салатных заправок |
5 вкуснейших салатных заправок
1. Классическая салатная заправка
1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Заправляйте зеленые и овощные салаты.
2. Заправка с твердым сыром
3 ст. л. сметаны
5 ст. л. натурального йогурта
50 г сыра пармезан или пекорино
2–3 филе анчоуса
1 зубчик чеснока
2–3 ч. л. красного или белого винного уксуса
соль, свежемолотый черный перец
Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
Заправляйте салаты с макаронами, а также овощные и салаты с нейтральными сырами.
|
3 способа квашения капусты, видеорецепт + 13 блюд с квашеной капустой! |
Квашеная капуста с медом На 2 трёхлитровые банки нужно: 3 литра рассола (3 л воды, 3 ст. л. соли с горкой, 3 ст. л. мёда) Капуста где-то 4 кочана Морковок - 6 шт По желанию - клюква, семена укропа, лавровый лист, ломтики кислых яблок. Приготовлени...
|
>Бефстроганов из свинины по-домашнему |
|
