Сытные, аппетитные блинчики с сыром и зеленью можно приготовить на праздник, или в любой обычный день подать к столу.
По этому рецепту возьмем для блинчиков сырных с зеленью пару яиц, 1,5 стакана теплого молока, один стакан муки, твердого сыра - 150 г, по одной чайной ложке сахара, разрыхлителя, одну столовую ложку растительного масла, небольшой пучок рубленой зелени, одну чайн. ложку соли, либо обойтись без соли (сыр достаточно соленый).
Готовятся такие блинчики очень просто. Смешиваем все компоненты. Сначала взбиваем яйца с солью (или, без соли) и сахаром, пока яйца не станут беловатыми и появится пена, затем добавляем молоко комнатной температуры, или слегка подогретое, следом просеянную муку и разрыхлитель, снова звбиваем все вместе до получения однородного теста. Добавляем к нему измельченный на терке твердый сыр (можно взять "российский"), а также измельченную зелень укропа, растительное масло. Затем снова взбиваем при помощи миксера, или венчиком. Сковородку разогреем до жара, готовим блинчики , обжаривая с двух сторон. Для первого блина сковородку чуть-чуть смазывают растительным маслом, затем ничем не смазывают, так как растительное масло есть внутри теста блинов.
Каждый блинчик, сняв со сковороды, можно смазывать сливочным маслом. Как вариант, к таким блинчикам можно приготовить сметанный соус с чесночком и зеленью укропа. Приятного аппетита!
Ташкенте завершилось строительство новой мечети "Минор" на набережной Анхора.
1 октября, накануне священного праздника Курбан Хайит, Президент Узбекистана Ислам Каримов открыл новую мечеть "Минор".
Новая мечеть располагается на берегу канала Анхор, набережная которого за последние месяцы претерпела значительные изменения.
Мечеть рассчитана на более 2400. человек. Мечеть станет одним из крупнейших духовных центров мусульман столицы Узбекистана.
Ее строительство было начато летом прошлого года на основании постановления Президента "О мерах по строительству мечети на территории махалли "Минор" города Ташкента".
Строительство мечети финансировалось за счет средств госбюджета и Духовного управления мусульман Узбекистана.
Как то вечером, в воскресение, поехали на это чудо посмотреть.
Красиво, бело-бело....интересно, останется ли эта мечеть такой же белой, лет через 10....???
Это печенье из моего детства, рецепт достался от тётки, а ей от её подруги Аллы, отсюда и название. Нечасто его пеку, т.к. процесс содержит несколько заморочек, а зато его получается много, и оно такое вкусное! Обожаю :)
Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, которые подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)...
Такое печенье остается одним из самых излюбленных десертов, без которого не обходится ни одно меню и без которого во Франции невозможно себе представить кофейный стол.
еченье красивое и вкусное. Тесто сладкое, сухое и рассыпчатое. А большое количество кисловатой начинки дополняет ансамбль.
После выпекания печенья сверху чуточку зарумяниваются, а внутри остаются непривычно белыми (в отличии от желтоватых печений из муки).
Их готовила моя бабушка, и название нисколько не преувеличено! Действительно получаетсяи заглядение, и объедение! Даже если сыт, "унюхав" аромат бабушкиных пряников, не устоишь! Вы будете удивлены их простотой, быстротой их приготовления и вместе с тем оригинальностью.
Что делать:
Из 3 желтков, молока и муки замесить тесто. Муки примерно понадобится 100 грамм, но тут все зависит от самой муки, тесто должно получится упругое, но не очень тугое. Из теста раскатать тонкий пласт на противень. Сверху выложить орехи и изюм.
Белки взбить до твердых пик, добавить сахар и взбивать еще 2-3 минуты.
Белковой массой накрыть орехи и изюм.
Выпекать 20 минут при температуре 160-180 градусов.
Сегодня, 22 мая 2015 года, в нашей школе № 166 был небольшой праздник, прощание с 3 классом. Детки молодцы! Вместе с нашим любимым педагогом, Ириной Ивановной, они приготовили отличное выступление: стихи, песни, сценки....
А вот и наш третий класс. Скан фотографии не очень, простите. И мне не очень нравится как на фото получился Тёмик. Опять поджал губки....
Как же быстро пролетело время. Наш сыночек Артем уже выпускник третьего класса. А ведь только недавно родился, учился ходить...а уже пойдет в четвертый класс.
Наша радость, наша гордость, окончил третий класс с отличием!