Очень вкусные заварные бублики!!! Обязательно попробуйте!!! |
Ингредиенты:
• 1 пакетик дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 0,5 ч. л. соли
• 1-2 яйца
• 4 ст. ложки сахара
• 3 ст. л. растительного масла
|
Сырные лепёшки за 5 минут |
Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
|
Быстрая кабачковая пицца |
Вам потребуется:
1 кабачок
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
зелень- укроп,петрушка,зелёный лук
соль
перец
100 гр сыра
Как готовить:
1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Выложить массу в смазанную маслом форму.
4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.
Сверху смазать желтком.
5. Выпекать при 180 гр до готовности.
Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром.
Подавать горячей со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Картофельный пирог |
|
Быстрые пирожки с капустой |
Вам потребуется:
Для теста:
-1 стакан молока,
-2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли,
-3/4 пачки маргарина,
-1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент",
-2 яйца,
-3,5 стакана муки (14 ст. л. с горкой). для разделки теста немного -подсолнечного масла.
Для начинки:
-1 небольшой кочан капусты,
-1-2 крутых яйца.
Приготовление:
Тесто:
Молоко, соль, сахар, маргарин в ковшике подогреть до полного растворения маргарина. Остудить немного и вбить туда же 2 яйца. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить смесь из ковшика и замесить тесто. Можно пользоваться для быстроты миксером (насадки спиральные). Готовое тесто накрыть крышкой и поставить в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется.
В это время готовим начинку: капусту натереть на обычной крупной терке, посолить, отжать руками и, сложив ее в дуршлаг, удалить лишний сок. Добавить в капусту измельченные вареные яйца (по вкусу).
На стол или разделочную доску налить немного подсолнечного масла и в нем разделать тесто на шарики, расплющить рукой каждый из них, внутрь начинку, края защепить.
Уложить пирожки на чистый, сухой противень, выпекать в нагретой до 220 градусов духовке до готовности (минут 25-30).
|
ПИРОГ С КАПУСТОЙ ИЗ НЕОБЫКНОВЕННОГО ТЕСТА |
|
|
Кабачково- сырно- мясной торт |
Берем:
Сыр=150 г
Кабачок=3 шт
Яйцо=1 шт.
Мука=2 ст..л.
Соль, перец
Фарш=200 г
Лук репчатый=2 шт.
Чеснок=2 зубчика.
Майонез-= 3 ст..л.
Помидор=1 шт
Пертушка, укроп-пучок
Готовим:
Подготовим начинку. Фарш обжарим с луком и чесночком., специи добавим. А когда остынет добавим майонез.
Кабачок и сыр натрем на тёрке яйцо мука, соль, перец. Нарубим мелко зелень тоже добавим в тесто. Нажарим блинчики, каждый промажем начинкой, сверху уложим кружочками помидор, немножко смажем майонезом. Присыплем сыром.
Запекать при 220°С-10 минут.
Приятного аппетита!
|
Блинчики с мясом в соусе |
Берем:
Мясо = 600 г
Сметана = 4-5 ст. л.
Яйца = 2 шт.
Мука = 150 гр.
Молоко = 1 ст.
Соль по вкусу
Лук (репчатый) = 2 шт.
Смалец = 1 ст. л.
Готовим:
Отварим мясо, свинину или говядину, пропустим ее через мясорубку или мелко порубим.
Добавим 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и туши до готовности.
Из яиц, муки, стакана молока, соли замесим жидковатое тесто и пожарим 10 блинчиков.
Затем на каждый блинчик выкладываем по ложке приготовленного фарша, свернем в конвертик, уложим на противень или сковороду и запечем в умеренно горячей духовке в течение 20 минут.
Приготовим соус из оставшегося бульона , 1 столовой ложки муки, 2 головок репчатого лука, смальца и сметаны.
Зальем им готовые блинчики. Подаем в горячем виде.
|
Хачапури - 50 рецептов с фото |
|
Быстрый заливной пирог с курицей и картошкой + 42 рецепта заливных пирогов |
Ещё один вариант вкусного и быстрого наливного пирога в нашем сегодняшнем меню. На этот раз в качестве начинки используем не фарш, а мясо курицы. Сочность начинке придаст большое количество репчатого лука. В прошлый раз я рассказывала подробный рецепт заливного пирога с фаршем и картошкой на основе кефирного теста. Сегодня же тесто для быстрого заливного пирога будем ставить на сметане и майонезе, смешанных в равных пропорциях. Ещё один вкусный пирог на скорую руку в нашу копилочку 
Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки. Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля. Ну и конечно много репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Теперь расскажу про тесто. Вот какие продукты понадобятся, чтобы замесить быстрое тесто на заливной пирог:
|
Как приготовить супер-быстро слоеное тесто своими руками! |
Супер быстрое слоеное тесто! Возьмите на заметку!
|
Приготовьте наивкуснейшую запеканку |
|
Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом! Ингредиенты: Для приготовления запеканки вам потребуется: 300 гр. фарша говядины или свинины, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 100 гр. твердого сыра. 1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла. 2. Затем равномерно уложите фарш. 3. Посыпьте мясо тертым сыром. 4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С). 5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой. Приятного вам аппетита!
|
|
|
Домашний пирог "Тертый" из песочного теста,с черносмородиновым вареньем |
|
Рисовая запеканка с рыбой |
|
Овощная запеканка с фаршем |
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.
Ингредиенты:
- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средний баклажан
- 3-4 средних помидора
- сыр (можно и без него)
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль,перец, орегано
|
БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ |
Ингредиенты:
кефир (йогурт, сметана) 400 гр
масло сливочное 160 гр
сахар 2 ст.л.
|
Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой |
|
Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой Ингредиенты: Зеленый лук — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Сметана — 150 г Мука — 1 стакан Куриная отварная грудка — 150 г Сыр твердый — 70 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сода — щепотка Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Зеленый лук измельчить ножом. 2. Отварную куриную грудку мелко порезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду. 4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку. 5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится). Приятного аппетита! |
|
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом |
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла
Приготовление:
|
Быстрый пирог |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
3 куриных яйца;
|
Пицца. 24 рецепта |
|
