Кекс
Программа 13.
850-900 гр.

Яйцо - 3 шт. (450ккал)
Сливочное масло - 100 гр. (750ккал)
Сахар - 200 гр. (750ккал)
Соль - 0,5 ч.л.
Мука в.с. - 320 гр. (1050ккал) 
Разрыхлитель - 2,5 ч.л.
Изюм (курага...) - 100гр. (275ккал)
Рижский бальзам (Ром, Коньяк...) - 3 ст.л. (30 мл.-80ккал)
Ванилин - 1 пакетик (1,5 гр.)

Итого: 3355 ккал на 850-900гр. = 380 ккал на 100 гр.

Яйца с сахаром и солью надо взбить миксером (минуты 2-3), добавить подтаявшее размягченное масло (подтопил в микроволновке) перемешать все это ложкой. 
Добавить муку и разрыхлитель и снова все перемешать.
Далее все остальные ингридиенты по рецепту.
Вылить все в форму хлебопечки. лопатку не ставить
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=117439.540