Кухни мира

Торт "Рахат"

Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт с безе

Это торт моего детства. Он безумно вкусный. "Рахат" и сейчас один из самых популярных тортов в моем родном городе Костанае (Казахстан). Но сейчас я живу далеко и это лакомство не найти в кулинарии.
Есть у меня книга "Пеките на здоровье" издательство Алматы 1990 г. , вот в ней-то рецепт и нашла, но какой то размытый, поверхностный. Я в интернет, и к моему удивлению, на всех сайтах один и тот же рецепт с той же книги...
Засучив рукава, решила я все таки испечь его. Что получилось не описать словами, надо только пробовать...


Ингредиенты: белок яичный, сахар, арахис, крахмал, вода, молоко сгущенное, масло сливочное, ванилин, повидло, какао.
Тэги: безе, торт, десерт.

Читать рецепт полностью >>