Его придумали в конце 19 века в Соединенных Штатах, и сегодня в этой стране тебе предложат его практически повсюду. Так что, настоящая классика американской кухни – это необязательно жирные бургеры с пропитанной маслом картошкой фри.

Тебе понадобится:

• Одна средняя куриная грудка
• Масло для жарки
• Сельдерей
• Горсть грецких орехов
• Микс из разных сортов салата
• Кисло-сладкое красное яблоко
• По желанию: сушеная клюква или виноград.

Вальдроф подается с тяжелым соусом на основе яиц и сливок, но мы предлагаем тебе заправить его обезжиренным йогуртом.

Способ приготовления

Поджарь грудку до румяной корочки, нарежь яблоки кубиками, разруби орехи и все тщательно перемешай. Заправь йогуртом или легким майонезом, в который можно выжать немного апельсинового сока.